各類食品中毒原因介紹
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- 2各類食品中毒原因介紹 - 亞洲大學健康中心
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5.引起仙人掌桿菌食品中毒的原因食品主要為米飯等澱粉類製品、肉汁等肉類製品、沙拉及乳製品等。 6.引起肉毒桿菌食品中毒的原因食品主要為低酸性罐頭食品、香腸及火腿等 ...
- 4仙人掌桿菌(Bacillus cereus) - 各類食品中毒原因介紹
仙人掌桿菌周身佈滿短鞭毛,形如仙人掌因而得名。在環境中分布廣泛,可由細菌本身或由細菌產生之毒素而導致食品中毒,引起之中毒症狀可分為嘔吐型及腹瀉型兩類。
- 5高雄市仁武區登發國民小學- 最新公告
預防食品中毒「五要」原則,包含要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱及要低溫保存, ... 河豚毒素中毒宣導專區 · 防治肉毒桿菌中毒專區 · 各類食品中毒原因介紹 ...