豬肉有 蛋白質 嗎

豬梅花是中脂肉，牛梅花是超級瘦肉！ · 熱量：120大卡 · 蛋白質：20.3公克 · 脂質：3.7公克 · 飽和脂肪：1.7公克.

肉類 食物名稱 熱量 水分 蛋白質 脂肪 碳水化合物 膳食. ... 豬前腿肉, 124, 74.9, 20, 4.3, 0, -, 61, 54. 豬前腿瘦肉, 115, 75.6, 20.1...

豬後腿瘦肉堪稱「最瘦」豬肉部位，每百克肉含21.1克蛋白質，與去皮雞胸肉蛋白質23.3克相差不遠，但熱量僅111大卡，甚至比雞胸肉117大卡低，堪稱第二 ...

劉怡里表示，魚、肉類每份平均含有7公克蛋白質，若是脂肪含量在3公克以下，熱量在55大卡左右範圍者，屬於「低脂肉」，例如一般魚類、草蝦、雞里肌、雞胸肉、豬前腿瘦肉、豬 ...

豬肉的含脂量普遍較其他肉類高，而且脂肪散布在肉中，不像家禽類聚集在表面、易於去除；不過其中仍有油脂量較少的豬大里肌，口感極佳亦含豐富蛋白質。