雪花豬肉

台糖雪花肉為高級食材，一頭豬僅有二片約六兩重，俗稱黃金六兩肉，一般亦稱為松阪肉或霜降豬肉， 因其油花分佈如霜降雪花般附著於精肉而得名；其口感不僅不油膩，且肉質鮮 ...

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國產嚴選雪花豬肉片. 前腿肉也稱胛心肉，又稱為下肩肉，在傳統市場常聽人用台語說的『ㄍㄚˋ心』就是它。這部分肉脂肪甚少，肉質上比梅花肉結實一點點，入口就是紮實的 ...

台糖安心豚【台糖】台糖冷凍雪花肉1KG/包(雪紋松阪豬肉)(863F), 全台熱門食材「黃金六兩肉」每隻豬只有六兩，口感不輸松阪牛好良心*台糖果寡醣+乳酸菌+天然糖蜜餵飼， ...

雪花肉又稱為松板肉，取自豬隻頭、頸間的部位，每頭豬所能生產的「松板肉」只有兩片，每片約有200-300公克，肉質比其它部份鮮嫩許多，肥瘦相間，卻肥肉不膩、瘦肉不 ...