豬後腿肉營養成分

201804131654終於搞懂一隻豬--各部位熱量及料理法 ... 人常說「沒吃過豬肉也看過豬走路」，. 但那是過去農業社會時的說法。 ... 用健康的方式調理。 之所以會記錄這篇關於豬肉 ...

豬後腿瘦肉堪稱「最瘦」豬肉部位，每百克肉含21.1克蛋白質，與去皮雞胸肉蛋白質23.3克相差不遠，但熱量僅111大卡，甚至比雞胸肉117大卡低，堪稱第二款「 ...

↑是整隻豬肉熱量最低的部分，肉中無筋，吃起來特別嫩。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纖維細小，所以很受饕客的歡迎喔！ I.五花肉(360大卡) ...

琳瑯滿目的豬肉加工品，不僅脂肪含量高、鈉含量高，還有雜七雜八的化學添加物，不宜多吃，例如香腸、熱狗、火腿、肉羹、貢丸、漢堡肉等。 豬肉各部位熱量 ...