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剩菜不吃浪費，倒掉又可惜！這6個「安心吃沒問題」的保存小 ...

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很多人都喜歡趁週末時煮一大堆飯菜，好方便在平日時也能快速享用到美味的餐點，不過你知道嗎，其實這樣做很可能會讓你的身體出問題唷！今天小編整理了6個剩飯剩菜的正確保存方法，想要吃得安心又健康，一定要快快往下看唷～ 究竟剩飯剩菜可以放多久呢?醫生說，這主要看剩菜的種類和存放的時間，如果只是單純的魚或者肉類，並沒有搭配蔬菜一起燒，放置短時間是沒有問題的，但如果時間長了，病微生物滋生超標，這時吃會有中毒危險。

如果只是單純的蔬菜，或者是葷菜與蔬菜混燒的，如果放置長時間，會有產生亞硝酸鹽的風險，但是卻也遠到不了會中毒或者致癌的程度。

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