日一食堂|隨時都能吃到的清爽日式定食 - 黑糖兄妹食樂主義
文章推薦指數: 80 %
分享這家在大立精品後方的日食日式早午餐,不分時段都有供餐,是我最近的心頭好。
日一食堂的招牌真的好低調,不但在巷子底,還躲藏在大樓底下。
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夜行俠的黑糖,最喜歡睡到下午兩三點才起床,就是想要吃清爽的飯食,但下午三點真的很難覓食啊!
分享這家在大立精品後方的日食日式早午餐,不分時段都有供餐,是我最近的心頭好。
日一食堂的招牌真的好低調,不但在巷子底,還躲藏在大樓底下。
附近真的地理位置很好,位在大立百貨後方,附近有兩個大停車場,旁邊是知名的韓式烤肉花小豬,對面還有澄花壽喜燒XD,重點是離我家好近(誰管你家住哪裡?)!
門口的簡約設計一看就知道走日式日食路線。
店內真的走簡潔路線,椅子相當舒服好坐~
二樓有團體大桌,但我都下午過去用餐沒有開放~
日一食堂菜單
低消$100,有收取服務費。
特色就是下午時段沒有間斷的供餐,定食的白飯不夠可以續碗,隨餐飲品還很大杯。
根本定食天堂,不知道這幾個月就是特別愛吃清爽的定食當第一餐,有時候西式早午餐我反而覺得膩。
一般日本料理店或是早午餐點可能在下午2:00~5:00都是有限制出餐的,所以日一食堂對黑糖妹來說,真的是太棒了~
隨時想吃就有,而且發這篇文的時候我已經去用了兩次餐了!
餐前都會幫你倒上熱茶,隨著套餐附上小杯黑豆奶,很像西式早午餐有些會先給小杯果汁當開場是一樣的。
特選時令一夜干$300
一夜干相當細嫩,魚刺的比例也比較少,一夜干的特性就是肉質鬆軟纖細,整體沒有魚腥味,懶惰又想吃魚的推薦吃一夜干是最佳選擇。
日一食堂的白米飯相當好吃,軟硬水分剛好,吃不夠都可以再續碗唷~
日式小菜就是這樣一點點走精緻路線,每一套定食都是配三樣小菜,也會隨當日食材更換。
特選挪威竹莢魚$260
日一食堂的竹莢魚好大尾啊⋯⋯根本就是物超所值❤️,魚肉口感完全不同魚一夜干,吃完它真的超有飽足感⋯⋯
竹莢魚的魚肉口感比較有嚼勁,魚肉用筷子去夾會一層一層的魚肉緊密連在一起,整體口感比較Q彈,與一夜干大有不同。
鹽烤挪威鯖魚$230
套餐部分都是一樣的,鯖魚是許多人平時就很常吃的日常魚款,刺細肉多,沾上一點芥末塩的感覺,有一種回甘的海味。
鹽烤厚切鮭魚$270
吃了第二次,一口氣就把四種魚的定食吃到齊了,鮭魚的皮煎得很棒,不會過油,不過鮭魚的份量會比較少一些些!但是吃魚選魚種就是大家都有不同的個人喜好啦~
附餐飲料的選擇也不少⋯⋯喜歡有甜味的可以選擇可爾必思,黑糖妹則是選擇清爽的無糖麥茶超解渴的~~重點是附餐飲料都是正常飲品的容量!
總之可以下午吃到飯跟正餐就是完美!!!
店家資訊
日一食堂
801高雄市前金區光明街1號
0909983370
11:00~20:00
週四公休
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