「減脂」不是少吃就對！減肥名醫教你7個 ... - Women's Health

減肥名醫教你7個重點＋6個「減脂」食物！保證輕鬆瘦下來. 減脂之前先學會怎麼看體脂！ By Dalal ... Search 天選體質養成中 168間歇性斷食懶人包 戶外衝一波 【WH好鞋生】最新球鞋開箱 2022健身科技器材大賞 2022美妝大賞 美力評鑑 FITNIGHTOUT運動爆汗派對 時尚編輯教你做 運動健身 女性運動 瑜珈冥想 名人瘦身 減重分享Before&After 運動菜單 運動空間推薦 飲食&食譜 健康飲食 料理食譜 食物熱量 美味餐廳 健康新知 美妝保養 私密保養 美妝新訊 保養新訊 美體保養 運動美髮 香氛&SPA 時尚潮流 WH好鞋生 運動時尚 健身科技 健康新知 女性健康 保健食品 美好心事 愛情&情慾 人際關係 星座占卜 打卡旅遊 戲劇推薦 理財投資 Men'sHealth WH營養師 WH教練 星座每日運勢 運動召集令 Follow Facebook Instagram 運動健身 飲食&食譜 健康新知 美妝保養 時尚潮流 加入我們 輸入關鍵字進行搜尋 今日焦點 1 定妝噴霧的7種隱藏用法！除了妝前打底、定妝，原來還可以這樣用！ 2 時髦又能瘦小臉！夏日必收藏12個「棒球帽髮型範本」 3 「登山者」炸裂核心虐出馬甲線！教你正確的做法 4 「面對愛情不能只是順其自然」給嚮往愛情的你，6點在戀愛前你該知道的情感觀念 5 增強「免疫力」的11種食物！醫生教你用植化素吃出不生病體質 GettyImages 想要瘦身，增肌減脂並行是不二法則！減脂不只是吃得少的飲食控制，同時還要兼顧營養均衡、蛋白質的攝取，吃對就能夠讓減脂事半功倍！Women'sHealth這次邀請到減重醫生蕭捷健來為我們解答減脂的常見問題，包括了體脂怎麼看、減脂到底該怎麼吃，以及減脂會失敗的可能原因，跟我們一起看下去！超夯周一「斷食」法怎麼吃？保證4週減6公斤、體脂降3%「168」間歇性斷食營養師保證減肥成功最強攻略！名人「168」菜單公開：瘦子、楊丞琳、大S 廣告-內文未完請往下捲動 「減脂」前先學會看「體脂」 ZaveSmithGettyImages 「體脂」=人體裡面脂肪（皮下脂肪＋內臟脂肪）跟體重的重量比例⚡️男生正常體脂區間在10-20⚡️女生正常體脂區間在18-28．皮下脂肪：通常女性的皮下脂肪會比男性多，跟女性的荷爾蒙有關係，讓脂肪可以在懷孕的時候保護子宮！．內臟脂肪：肥胖者的內臟脂肪會比較多，內臟脂肪跟身體健康的關係比較有直接的影響，會造成高血壓、糖尿病、動脈硬化等病症。

提醒大家，現在可以透過測量inbody儀器來知道自己的體脂，儀器通過通電的方式測量出脂肪和肌肉量，但是還是會略有誤差，可能會相差2%以上！以下幫大家整理了減脂時期的飲食重點👇 「減脂」重點1：吃原型食物 AlexanderSpatariGettyImages 體脂會過高主要是因為吃東西後胰島會升高，燃燒脂肪的功能下降，所以減脂的重點其實很簡單：避開會刺激胰島素和血糖上升的食物。

蕭醫生建議，盡量吃原型食物，因為加工食品裡面通常都會有地瓜粉、麵粉、糖會刺激胰島素，讓身體沒辦法燃燒脂肪。

「減脂」重點2：避免精緻糖 PeterDazeleyGettyImages 蕭醫生表示：「尤其是果糖！它是所有的糖裡面最差的。

」因為果糖只能在肝臟裡面被處理跟代謝，會直接造成脂肪肝。

像是含糖飲料、糖果等都要少碰，另外，減脂期間吃水果適量就好比較推薦芭樂、番茄、莓果類的低GI水果。

「減脂」重點3：少吃紅肉 ClaudiaTotirGettyImages 吃肉多吃瘦肉，也要少吃紅肉，因為紅肉會刺激胰島素。

「減脂」重點4：多吃植物性蛋白 Westend61GettyImages 像是豆漿、豆腐、大豆蛋白、碗豆蛋白等。

「減脂」重點5：喝足夠的水 OscarWongGettyImages 每人每天需要攝取的喝水量：每天總喝水量=每公斤體重×30~35cc。

如果體重60公斤，則每天的總喝水量為60×30~35=1800~2100cc。

實際情況可依個人體質以及運動、排汗量增減，但最好不要超過3000cc。

「減脂」重點6：睡眠不要少於7小時 Westend61GettyImages 蕭醫生表示：「睡眠小於七小時會有壓力，身體比較難燃燒脂肪。

」 「減脂」重點7：避免不好的植物油 MichelleArnold/EyeEmGettyImages 不好的植物油、大豆油比較容易造成慢性發炎。

「減脂」食材推薦1：白肉蛋白質 CreativStudioHeinemannGettyImages 對於正在減脂的人來說，比起紅肉會比較推薦白肉蛋白質，像是雞肉、魚肉等等。

「減脂」食材推薦2：植物性蛋白 istetianaGettyImages 另外就是剛剛有提到的植物性蛋白，可以補充蛋白質、又不會對身體產生較大的負擔。

「減脂」食材推薦3：咖啡 OscarWongGettyImages 蕭醫師推薦大家在運動前可以酌量喝一點咖啡，它可以提高運動期間燃燒脂肪的比率，運動的效能會比較好，同時也對代謝有幫助！ 「減脂」食材推薦4：綠茶 SarawutDoungwana/EyeEmGettyImages 綠茶跟咖啡有異曲同工之妙，也推薦給正在減脂期間的朋友。

「減脂」食材推薦5：辣椒素 byJBfotoblogGettyImages 辣椒中的辣椒素可以幫助身體燃脂，如果是不太吃辣的人，也可以參考含有辣椒素的保健食品。

「減脂」食材推薦6：薑黃素 NodarChernishev/EyeEmGettyImages 薑黃素對於脂肪細胞有調節的功能，有研究發現薑黃素還會間接的餓死脂肪細胞，因此有助於提高新陳代謝！營養師教你「薑黃」怎麼吃才有效 「減脂」失敗的可能原因有這些... SolovyovaGettyImages 💧水喝不夠💧沒睡好、壓力大💧蛋白質沒吃夠💧每天喝牛奶蕭醫生特別提到，因為牛奶裡面的乳糖也會刺激胰島素，所以每天喝牛奶其實會間接影響到減脂的效果。

💧運動過量過量的運動會讓身體產生壓力，如果又吃得比較少，身體會覺得你需要更多的能量，因此代謝就會下降。

建議減脂的人運動量做一休二、以重訓為主有氧為輔進行訓練，因為肌肉量維持住，代謝就比較不會下降！ 感謝諮詢：蕭捷健醫生 ．美國運動醫學會健身教練(ACSM-CPT)講師．國際運動營養學會認證(ISSN)運動營養專家．新竹台大分院內科住院醫師．台灣家庭醫學會認證家庭醫師．國泰綜合醫院急診醫學科總醫師．國泰綜合醫院急診醫學專科醫師．台北榮民總醫院毒藥物諮詢醫師．中華民國肥胖醫學會會員．東森新聞雲減重專欄作者．早安健康減重專欄作者減重醫師蕭捷健粉絲專頁 Women'sHealth美力圈SAY 減脂以飲食控制為主，再加上運動訓練效果會更好，只要有確實的執行這些減脂該注意的事項（營養均衡和蛋白質攝取最重要！）一定會看到好的成果的！【延伸閱讀】＞＞168間歇性斷食，明星和營養師最愛的燃脂減肥法懶人包！＞＞營養師教你「薑黃」怎麼吃才有效？原來重點是薑黃素含量，膠囊比粉更有效＞＞盤點「泡菜」對身體的10大益處！教你做「泡菜」，再告訴你這些人不能吃 廣告-內文未完請往下捲動 MoreFrom 健康飲食 練臀時期的三大「飲食地雷」和「翹臀飲食菜單」公開，除了減去臀部脂肪，增加臀部肌肉更重要！ 8種「健康早餐」推薦，吃對早餐有助於加速燃脂！告訴你健身後、宿醉時、減醣中該怎麼吃 廣告-內文未完請往下捲動 瘦肚子從早餐開始！「低GL指數」早餐減肥菜單，吃對食物就可以輕鬆瘦肚子 如何在1週內減掉1公斤？安全又健康的「減肥方法」從改變7個小小的生活習慣開始！ 營養師公開5個「綠拿鐵斷食菜單」降體脂、排毒、增強免疫力，喝完8天身體整個小一號 女孩必看！12種有益於「私密處保養」的食物，還能減輕生理痛、減緩尿道感染的頻率 腸道健康免疫力會更好！給你一整天的「排毒消化菜單」，促進腸胃蠕動的關鍵是這食物 用吃的解決頭皮出油！「頭皮保養」就吃這22種頭皮專屬維生素食物 吃不胖又能美肌！風靡韓國的春夏「低卡時令食物」減肥菜單，季節海鮮、竹筍、蓮霧... 中秋烤肉這樣吃更健康！營養師：「美生菜之外、搭配這些超級食物還能抗老」