是吉祥精緻火鍋館，排隊也值得的好湯頭+手工火鍋料 - 林均的 ...

是吉祥火鍋店位於台南工業區旁的住宅巷弄裡兩件透天住宅的店面，卻還是天天客滿店面沒有厲害的裝潢， ... Aug 09. 2018 00:29 ... 先從菜單看起. 我沒有拍反，它真的是 ... 關閉廣告 林均的吃貨人生 跳到主文 關於高雄美食的吃喝玩樂 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Aug09Thu201800:29 食記｜台南｜超高人氣-是吉祥精緻火鍋館，排隊也值得的好湯頭+手工火鍋料 工業區旁的小巷裡竟然隱藏超高CP值美食網路人氣高，現場排隊人潮滿滿滿的是吉祥火鍋讓我來揭開高人氣的原因吧！是吉祥火鍋店位於台南工業區旁的住宅巷弄裡兩件透天住宅的店面，卻還是天天客滿店面沒有厲害的裝潢，看起來是傳統的店家先從菜單看起我沒有拍反，它真的是由右至左讀鍋類最高也沒有超過400元豐富程度建議兩人吃一鍋唷！海鮮&日本丸類對我來說是他們家必點！等待上菜時可以先去醬料區蠻貼心有準備「素食」沙茶及醬油醬料部分我沒有什麼秘方可以提供😅但我每次「花生粉」、「柴魚醬油」、「柚子醋」都是必備花生粉會讓醬料香氣加倍柴魚醬油不會死鹹柚子醋比起一般的白醋烏醋還要滑順清爽不管點什麼鍋，都是上清湯鍋底唷！是吉祥的湯頭有點偏甜，但真的非常好喝網路上評價幾乎都有提到湯頭厲害～還有超大盤的青菜，堆疊起來很澎湃青菜都下鍋後，盤底的火鍋料就出現了！看這張照片可能有點疑問，怎麼有些好像沒看過？店家的火鍋料是採用日本手工的火鍋料在外面真的很難買到，每一個都很好吃還沒上海鮮跟肉類就已經超滿的鍋礙於火鍋料真的太好吃我們每次都會再另外單點，避免搶食我們點的是「是吉祥海鮮肉片鍋-$398」肉類可以選牛或豬，海鮮類則是配好的干貝酥真的是超級大推必點！酥炸過的外皮，絲絲的口感還有一點嚼勁我一個人就吃了4、5顆日本蝦丸也好吃跟一般常吃的火鍋料很不一樣的口感沒記錯應該是野菜豆腐吃起來有點像加了料的百頁豆腐但我們的鍋真的很滿，於是要分兩輪吃先吃掉肉類火鍋料，才有空間煮海鮮海鮮有四隻不小的蝦、大顆的蚵仔、蛤蜊、片魚、花枝不到四百元的鍋，給的海鮮真的超大方把火鍋料清空到一個段落就開始煮海鮮蝦子肉質很Q脆新鮮蛤蜊也吐沙吐的很乾淨海鮮煮完湯頭又加倍鮮甜是吉祥沒有飲料區每桌都會送上一壺是吉祥自煮的養生茶喝起來有點像蜜茶，微甜清爽的飲料喝完還可以請服務的阿姨再幫忙續最後還有「甜點」超級古早味的傳統甜點「粉粿」超級Q的粉粿沾糖漿好好吃～-我們四個人吃的肚皮很撐竟然才1000元湯頭也不會讓人口乾舌燥海鮮吃完也沒有因為不新鮮過敏雖然常常客滿，但翻桌率蠻高的排隊一下也很值得～----------------------------------------追蹤我🦄📍Instagram＿　goo.gl/cJwW3P📍痞克邦＿　goo.gl/7BwcMT📍愛食記＿　goo.gl/248PYe ----------------------------------------是吉祥精緻火鍋館位置／台南市南區新孝路128號營業時間／平日11:00-21:00、週末11:00-21:30 全站熱搜 南港區火鍋 松山火鍋 文山木柵火鍋 新莊、輔大火鍋 永和火鍋 萬華火鍋 台北石頭火鍋精選 台北酸菜白肉鍋推薦 淡水火鍋 板橋火鍋 台北火鍋推薦 台中和牛火鍋推薦 創作者介紹 林均的吃貨人生 林均的吃貨人生 林均的吃貨人生發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：台南美食此分類上一篇：食記｜台南｜鰻丼作-隱身小巷弄的人氣炭燒鰻魚飯，完全無刺的用心料理 此分類下一篇：食記｜台南｜HAPPYFOOD樂食新鉄板料理－多樣化的食材，來一場精緻的視覺嗅覺味覺饗宴！ 上一篇：食記｜高雄｜隱身神祕小巷弄的車庫小點心-烤麻糬製造所 下一篇：食記｜宅配｜好吃又好玩「木匠手作」，鮮果切丁的濃郁奶酪，霸氣的恐龍巧克力拼圖，送禮自用兩相宜 ▲top 留言列表 發表留言 熱門文章 文章分類 食記(3) 高雄美食(34)台南美食(3)宅配美食(17) 國內旅遊(0) 國外旅遊(1) 港澳旅遊(1) 美體美妝(3) 熱蠟除毛+美睫(2)美體(1)美髮(4) 日常分享(25)未分類文章(7) 最新文章 最新留言 文章精選 文章精選 2021十月(2) 2021三月(1) 2020六月(1) 2020五月(2) 2020四月(1) 2020一月(2) 2019十二月(1) 2019九月(2) 2019八月(1) 2019七月(6) 2019六月(1) 2019五月(2) 2019四月(1) 2019三月(2) 2019二月(2) 2019一月(6) 2018十二月(5) 2018十一月(8) 2018十月(10) 2018九月(11) 2018八月(9) 2018七月(6) 2018六月(4) 2018五月(2) 2018四月(1) 2018三月(5) 所有文章列表 文章搜尋 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗