牛肉冷藏放多久冷凍食品放冷藏

冰箱：冷凍和冷藏，不能隨便放！ - 每日頭條

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有許多朋友喜歡一次性買大量食物，直接放冰箱來保存那麼，問題來了，冰箱有冷藏和冷凍，應該放哪邊才合適呢？今天咱們一起來探討探討~冷藏 ... 2017-04-15 由 綠健派 發表于美食有許多朋友喜歡一次性買大量食物，直接放冰箱來保存那麼，問題來了，冰箱有冷藏和冷凍，應該放哪邊才合適呢？今天咱們一起來探討探討~...一般的冷藏都是把環境溫度設置為-1℃至8℃，利用低溫降低生化反應速率和微生物活動，可以延長冰箱內食物的保鮮期。

在該溫度下，食物內的水分不至於凍結，因此也不會破壞食物的內部組織。

但也因為其不能凍結水分與微生物

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