買菜回來，別急著進冰箱！譚敦慈教你：一定要學起來的超強 ...

食物保存☀剩菜☀好食課：剩菜隔夜菜營養大量流失，甚至會致癌？熱菜應先放涼再放入冰箱？五大冰箱食物保存迷思，一次破解！

接著將袋口打結，留一點點空氣可進入的空間，以順著菜葉生長方向的直立方式放進冰箱蔬菜室中冷藏。 至於蔥可用紙巾沾水包住蔥蒂頭後折半放入 ...

我們平常出去買菜，都是用塑料袋裝著，回家後一般就直接裹著塑料袋放冰箱了。這是非常錯誤的做法！這樣做危害極大！ 為什麼呢？ 一、塑料袋 ...

熱騰騰的飯菜應該要放涼才可以冰冰箱，營養師打臉說，這其實是錯誤的觀念，因為熱菜放涼的過程中，反而會導致細菌滋生，因此建議只要食物 ...