剩菜剩飯可以放多久?除了冰冰箱,還有哪些保存守則? - 愛 ...

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生活誌  生活剩菜剩飯可以放多久?除了冰冰箱,還有哪些保存守則?2019/10/24愛料理編輯部保存冰箱剩菜做菜時不小心煮太多、吃喜酒或外食、點pizza炸雞總吃不完,這些剩菜通常都是先放到冰箱保存,但往往放到冰箱後基於各種理由又會忘記拿出來吃,究竟「剩菜」有沒有保存期限?只要冰著就不壞嗎?我們大多以「看起來色澤ok、聞起來無怪味」當作判斷剩菜是否能吃的基準,這樣真的安全



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