不同的肉要如何保存,才能延長保鮮期? - 愛料理生活誌

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生活誌  生活不同的肉要如何保存,才能延長保鮮期?2020/05/04愛料理編輯部保存肉買了很多肉回家,卻發現自己不一定用得完,這時可以將肉保存在冰箱的冷藏室或冷凍室裡,等到要料理的時候再拿出來用,而美國食品藥物管理局(FDA)對各種肉品最適合的保存方式,有一些詳細的建議要提供給大家,首先一起來學,冷藏或冷凍生肉品和熟肉品的正確方法。

Photo:freep



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