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菜荒不慌！教你葉菜保存術，再也不怕菜價飆漲- 愛料理生活誌

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生活誌  生活菜荒不慌！教你葉菜保存術，再也不怕菜價飆漲2019/08/07愛料理編輯部保存寒流菜價葉菜颱風台灣夏天多颱風、冬天則有東北季風鋒面。

受氣候影響，蔬菜生長速度、採收進度受阻，因而影響菜價為農產品市場的常態。

有時即使荷包飽滿上市場，也不一定有菜可以買，颱風或寒流來襲買菜變成採購者的一大煩惱。

如何可以在這種「菜比肉貴

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