新鮮蔬菜如何冷凍保存？先把這些處理技巧學起來！ - 食譜自由配
文章推薦指數： 80 %
即時 熱門 政治 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇 影音 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 TAIPEITIMES 求職 爆 Search 自由電子報 食譜自由配 食譜首頁 找食譜 最新食譜 主題食譜 料理撇步 廚房生活小知識 影音食譜 達人出招 食譜自由配粉絲團 自由影音 即時 熱門 政治 社會 生活 國際 地方 蒐奇 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論
延伸文章資訊
- 1燙青菜沒那麼健康！譚敦慈：熱炒、川燙都NG - 生活- 中時新聞網
她最推薦的料理方式是「拌煮青菜」，不但簡單方便，又可保存營養價值。 《良醫健康網》報導，譚敦慈指出燙青菜看似健康，但熱水容易讓 ...
- 2蔬菜料理和保存，7個常識最多人不知道｜親子天下
A：有些蔬菜會有特殊的苦味，這時候可以藉由鹽水汆燙來降低草腥或苦澀感。除此之外，也能在拌炒青菜時嗆入米酒或紹興酒，降低青菜的草味。
- 3蔬菜吃不完想冷凍、放冰箱？一圖秒懂如何保鮮：炒、川燙、切 ...
想冷凍保存蔬菜，怎麼冰才對？要先切、先川燙、先炒過嗎？來看看聰明的煮夫、煮婦怎麼冷凍保存蔬菜>>
- 4備餐系列–想備餐時冰箱食物如何選擇跟保存，燙青菜怎麼煮跟 ...
全熟的水煮蛋可以預先煮好，保留外殼放冰箱保存幾天是沒問題的。 冷凍毛豆也是非常方便的蛋白質，當點心或加到炒蛋或米飯裡面一起加熱都很棒 ...
- 5什麼！！！花椰菜要先"燙過"？！意外很多人不知道的蔬菜保存 ...
