米飯、海鮮別放超過3天剩菜保存要訣| 食物| 保鮮| 食物中毒| 大 ...

把剩菜剩飯重新加熱當作隔天的午晚餐是節省金錢的好方法，但是一份新的報告顯示，數百萬人可能都以錯誤的方式保存和重新加熱我們的剩菜剩 ...

許多家庭都有吃剩菜的經歷，一頓飯多煮一些，隔天繼續吃，省時又省力。但隔夜菜也引發了致病、致癌擔憂，吃隔夜菜會危害健康嗎？其實 ...

隔夜菜保存不當易孳生細菌，吃下肚易引發腸胃炎、腹膜炎、菌血症.

到底剩菜可以放多久？怎麼保存、怎麼吃才安全？ 錦雯日前PO文指出，70歲的媽媽超級節省 ...

剩菜請「趁熱」放進冰箱，低於60℃就可能引起細菌汙染（ ... 食物冷藏請勿超過3天，冰箱雖有暫時保存的功能，但存放越久越容易滋生細菌、 ...