台糖大林生物科技事業部實習旅程(摘錄自實習報告) @ 蘇慕子借法

中國醫藥大學暑期台糖實習報告姓名:賴頡系級:生物科技系四年級實習部門:安環品管課課長:_____副執行長:_____執行長:_____ 目錄報告一.台糖生技廠簡介1.廠房介紹2. 蘇慕子借法賴頡的十事疏日誌相簿影音好友名片 200808232246台糖大林生物科技事業部實習旅程(摘錄自實習報告)?未分類中國醫藥大學暑期台糖實習報告 姓名:賴頡 系級:生物科技系四年級 實習部門:安環品管課 課長:_____副執行長:_____執行長:_____ 目錄報告 一.台糖生技廠簡介 1.廠房介紹 2.生技事業部介紹 二.實習內容介紹 1.水分檢測 2.游離液態氮檢測 3.牛磺酸檢測 4.錠劑檢測 5.蜆精檢測 6.廢水檢測 三.戀戀˙安環品管課 四.感性對話 五.後語 六.成長記事 七.所謂不捨 一. 台糖生技廠簡介 台糖生技事業部(台糖生技廠)承接前期大林糖廠作為園區規劃來源，園區之內共以四大廠房為主體，其餘公用設備為輔，環境優美，跳脫以往對工廠遍佈灰塵，藏污納垢的刻版印象，見微知著地看出生技事業部的無窮潛力與優雅姿態。

1. 四大廠房 A. 行政科技大樓：行政科技大樓為主要的辦公地點及實驗操作區域。

大廳更展有所有生技事業部的概況與輪廓，令人一目了然。

一樓為行政管理組及業務櫃檯等，而個人暑期實習的地點，安環品管課便是坐落在一樓。

二樓則有相關行政部門以及生技實驗室等。

總言行政科技大樓可說是生技事業部裡最主要的一個命脈，舉凡品管、行銷、產品開發、人事管理皆在這邊進行運作，為多功能的大樓。

B. 生產線廠房:生產線廠房是生技事業部的主要生產區域，凡是商品製作過程，必從生產線起手，而裡面的高水準設備，更是耗資甚鉅。

而台糖生產線最令人激賞的便是清楚的製程，一切循規蹈矩，絕無模稜兩可，而這項特點也是個人極力想介紹的區塊，最代表性的可分兩大製程： *冬蟲夏草生產流程 a.培養基準備製程 馬鈴薯切丁→黃豆磨碎→萃取培養基→調配滅菌→→→↓ 2KL發酵槽 b.發酵生產製程↑ 菌種庫→試管賦活→三角瓶培養→5L發酵槽→20L發酵槽→200L發酵槽 2KL發酵槽→20KL發酵槽→緩衝餽料→噴霧乾燥→粉末→真空包裝 *果寡醣生產製程 a.培養基準備製程 馬鈴薯切丁→黃豆磨碎→萃取培養基→調配滅菌→→↓ 2KL發酵槽 b.發酵生產製程↑ 菌種庫→試管賦活→三角瓶培養→5L發酵槽→20L發酵槽→200L發酵槽 2KL發酵槽→20KL發酵槽→生物轉化→脫色過程→濃縮→充填→空瓶包裝 *補充說明： 1.台糖生技事業部的發酵槽，斥資甚鉅，全套系統都是採用不銹鋼拋光的材質，以便清洗及避免雜質殘留管壁。

2.濃縮系統採用真空濃縮，有多項優點，特別以節省能源為主要優點。

另外也有降低沸點及避免殺死反應物活性等特點。

3.無塵室採用十萬等級的標準，雖不比台積電等機密工廠來的要求，但以食品或生技廠等規格來說，全台已是頂尖水準，無可挑剔。

其中分類為人流、物流、氣流(無塵室內有壓力梯度)等層次。

4.萃取系統由德國進口，最大特點是可以酒精萃取，其防火設備也是與眾不同以及經過嚴密監控。

C.成品包裝產房 個人實習期間曾有幾天在包裝廠房支援，親身體驗其工作環境。

包裝產房占地廣闊，全以自動化為主。

成品階段皆在此處理完成。

而每天都有排進度以及動線規劃，以下為重要的幾項設備： a.打錠機效率60000粒/hr b.膜衣設備功能:防潮、美觀、保護作用 c.造粒可分擠壓外力系統跟流體氣床系統。

流體系統適用於分粉體造粒，快速乾燥。

冬蟲夏草膠囊與靈芝膠囊包裝流程 原料→膠囊填充→封片→裝鋁袋→封口→裝盒→標示→裝箱→入庫 果寡醣包裝流程 瓶器→氣流→↓ 儲存調配桶→→充填→旋蓋→標示→套裝收縮膜→裝箱→入庫 錠劑包裝 原料→混合、過篩、打錠、乾燥、裝罐→標示→裝箱→入庫 D.公用設備產房 處理許多廢水及工廠安全維護等功用，設有消防幫浦室、脫水機房、廢水池等。

2.生物科技事業部總體介紹 A.沿革 台糖生物科技事業部前身為產品開發處，92年2月1日成立。

承接大林糖廠原有的佔地，在生物科技新興趨勢之下成立。

保留了以往糖廠的懷舊古蹟搭配新穎的園區建築，承古接今，鮮明的對比是個人第一次來到這印象深刻之處，也緊抓著其餘觀光客及訪客的目光。

園區之外鐵軌痕跡及冰品專賣，想體驗古早味的生活記憶，大林生技園區是很好的選擇。

B.工作內容 包含產品開發、行政業務、品管、生產線、包裝、公用設備處理、行銷等等。

C.產品分類 a.酒精酒品 b.保健食品 c.美容產品 d.中草藥萃取相關產品 e.代工 E.目標宗旨 創新研發顧客至上 合諧團結業績第一 F.特色 a.科技人文結合：如前所說，保留老式建築與新穎園區，尤以懷舊煙囪為承先啟後的最大指標。

b.綠色環保:環保是園區內十分重視的項目，就我個人觀察，舉凡我的長官前輩們，到打掃的辛苦阿姨，幾乎人手一雙環保筷，甚少用竹筷子。

讓沒有這好習慣的我，感到十分汗顏。

除了敬佩之外也是努力學習的目標。

c.防震設計：如此龐大的生技體系，廠房安全就是最為重要。

在大林生技事業部裡的每棟建築物，皆是用耐震的鋼筋結構來建設硬體，可耐震達八級強震，安全方面應是無虞。

d.資訊、自動化：廠房中備有自動化的設備，減去許多人力的需求，提高更多工作效率。

H.心得 雖然來到大林生技廠也不過六個禮拜的時間，但對於台糖有更深一層的認識與滿滿的收穫。

個人的感動就留待後話，想在此敘述些淺見，也就是一個外行人會怎麼看待台糖呢？ 之前對於台糖的印象:就是國營事業、冰品正宗、最近蜆精很紅，除此之外，沒有太多認識。

頂多就是將昔日國營事業的刻版印象，硬生生套在他的身上罷了。

橫跨日本與國民政府的台糖，留存至今，應該是無力回天，坐吃山空來等待結束營業，大家下台一鞠躬。

因為現在不是昔日蔗糖出口可以賺進外匯的年代；也不是糖類大恐慌，國民瘋狂搶購糖類製品的時空環境。

隨著糖廠一一關閉，似乎宣告台糖時代的劫數，也結束。

但我的無知終究是錯誤的，來到這裡才明白，台糖公司並未束手就擒。

嘗試多種轉型的台糖公司，如今已逐漸找尋其他出路，發展出八大事業。

商品行銷、油品、精緻農業、休閒遊憩、生物科技、量販、砂糖、畜殖。

八大行業各自競逐著，為台糖開創了更廣的視野。

許多國營事業，因為無業績壓力，特別是獨占或霸佔整個市場的公家機關，因循苟且的態度，毫無戰鬥力的氣氛屢見不鮮，當然也許這是我的刻版印象。

不過至少在生技事業部沒有看到這種現象，我看到很快的步調，很旺盛的生命力，只有做不完的事，沒有飽食終日、無所用心。

不斷推陳出新的產品，生產線、包裝線滿滿的排程，不是我以往腦海中的景象。

當然相對事業部的長官前輩們壓力也是可想而知，也許對他們來說，反而紓壓放鬆才是他們最大的課題。

而產品的行銷更是扮演重要的角色。

常有人說外行人只會看熱鬧，偏偏像我這種看熱鬧的在社會上更是多數，若非今日我有幸一窺其中究竟，也許仍懷抱著錯誤觀念。

但所有社會的外行人，有我如此幸運嗎？還是也只知道台糖的產品就是糖類跟蜆精呢？這對生技事業部未免太過不公平與可惜。

個人對生技事業部的感情與心得當然不僅於此，在這我生命中美好的一頁……。

二.實習內容 1.水分檢測實驗:可分為快速水分測試及水分測試兩種。

快速水分測試原理是將待測物，放進水分機中，一開始機器先歸零後會顯示出待測物的重量。

隨後機器用紅外線去蒸發待測物的水分，依據蒸發掉的水分可測得其水分含量。

另一方法較為繁瑣，先將蒸發皿從烘箱中拿出，使其在恆溫器中冷卻35分鐘。

時間到後取出蒸發皿，先測量空重，接著歸零將待測物品放入其中，測量待測物的重量。

迅速將蒸發皿送入烘箱4小時，時間到後在冷卻35分鐘。

接著重複上述步驟，但送入蒸發皿則改為1小時，再測重一次。

比較結果，兩者不可差距在0.05以上，才能確定此為待測物的恆重，來測量水分。

心得：剛開始接觸這個實驗時，是以錠劑作為待測物。

先測量錠劑的重量，然後測硬度，磨碎後才用水分機測水分。

遇到的困難莫過是一開始硬度機常常讓他結塊，後來才知道最好每測一次就擦拭一次，才能避免這種情形。

而快速水分最令人頭痛的莫過是等待時間有點長啦！ 至於另一種的水分實驗，頭腦要很清晰，千萬別忘了要冷卻35分鐘，不能從烘箱拿出來就直接測，我就犯了這種錯誤。

2. 游離胺基酸態氮檢驗; a. 目的:檢測游離胺基酸態氮含量，作為品質判定的依據。

b. 步驟:標準曲線溶液配置，如下表 濃度 1.0μg/ml 5.0μg/ml 10.0μg/ml 20.0μg/ml 25.0μg/ml c. 標準曲線置備: c1.吸取各不同濃度之標準液1ml置入20ml的試管中。

加入1ml的緩衝液及TNBS溶液，混合均勻後蓋上蓋子，反應兩小時。

c2.各加1ml1NHCl混合均勻，以分光光度計在波長340nm測吸光值。

c3.取1ml的蒸餾水，依照上述步驟作空白試驗。

c4.以標準液的吸光值扣除空白試驗的吸光值對μgglycine作圖。

d. 樣品檢測方法：取1ml樣品，以蒸餾水定容至100ml(稀釋濃度視樣品而異)，吸取1ml稀釋液於20ml試管中，如同標準液上述步驟分析。

e. 計算： 　 稀釋倍數 吸光值 平均吸光值 mgglycine/mL AminoN(mg/mL) 編號:121 100 0.4261 0.413 1.9733 0.3683 0.408 BX: 　 0.4063 　 稀釋倍數 吸光值 平均吸光值 mgglycine/mL AminoN(mg/mL) 編號:122 400 0.172 0.145 2.7124 0.5063 0.135 BX: 　 0.1291 　 稀釋倍數 吸光值 平均吸光值 mgglycine/mL aminoN(mg/mL) 編號:123 10 0.5362 0.544 0.2603 0.0486 0.5535 BX: 　 0.5418 心得:這個實驗個人總共做了兩次，第一次數據亂七八糟，無疑是個大失敗的實驗數據。

苦思原因的我起初單純以為可能是溶劑加錯罷了，小心一點應該就可以成功。

第二次重做時，我特別小心留意哪些試管已加了溶劑，哪些尚未。

沒想到做到3分之1時才被前輩點出來，我每個溶劑抽的量都過多了。

勿小看這一點點的量，但對實驗來說可是很大的誤差。

幸虧前輩即時指正，才沒有再度釀下大錯，也更提醒我實驗每個小環節都得多加留神，否則一步錯、步步錯。

辛苦了跟我ㄧ起做實驗的夥伴及前輩，我會更加熟練的。

實驗討論：儘管第二次數據明顯有較為標準，但R值只有0.993還是差強人意，至於為何仍有如此誤差，個人初步認為也許tip上有幾管仍有少許氣泡我未注意，而加下去導致誤差產生。

下次再做時我會更加留意。

3. 牛磺酸分析實驗 a.目的:分析水產動物萃取物牛磺酸含量。

b.原理:牛磺酸又稱為牛膽鹼，化學名為2-氨基乙磺酸(2-Aminoethanesulfonicacid)，普遍存於動物體內，特別是海洋生物體內。

本法採用HPLC分析法配合DNFB柱前衍生法測定海洋生物和相關產品牛磺酸含量。

c.分析方法 c1.將樣品稀釋為原來的兩倍和四倍用。

c2.精密吸取標準品和待測樣品(未稀釋、兩倍、四倍)各0.5ml置於10ml容器中 c3.依次於各瓶中加入1ml碳酸氫鈉及1ml1％2,4-二硝基氯苯乙腈溶液搖勻，分別取5μL進行HPLC分析。

c4.以濃度為橫座標，峰面積為縱座標，求得標準回歸方程式，利用內差法求得未知樣品牛磺酸的含量 c5.不同濃度待測樣品由於有倍數稀釋關係，可做為檢驗準確之依據。

心得：牛磺酸實驗大致上沒有太多繁瑣的地方，唯一美中不足的是針頭過濾塞管徑大於過濾瓶，稍有操作困難。

不過後來直接用針頭抽取即可。

而當時我曾不小心弄錯樣品順序，幸好虛驚一場。

4.錠劑檢驗： 錠劑檢驗基本上可分為幾個部份：重量、硬度、水分、崩散度。

重量則先用水分機測試(電子天平為佳)，便能得到數據。

測完重量的錠劑，將其放在硬度劑的中央。

將數值歸零後，緩緩轉動手把，直到錠劑被鐵環壓碎或裂開為止，讀取數值便為其硬度。

硬度測完的殘餘物，將其磨碎後放入水分機測試水分。

*錠劑→測重→測硬度→磨碎→水分 ↓→崩散度 崩散度則用collapse/dissolutiontester來測試。

首先將儀器內的水換洗乾淨，然後用溫度計要讓鐵籃子內外(籃子內與水溫)都是37度為止。

然後將錠劑緩緩放入鐵籃六個槽中，在用六個玻璃球將其固定，按下開關使其開始震盪，震盪到所有錠劑溶於水中為止的時間，來測試是否符合標準。

心得：錠劑個人一開始遇到的困難是在崩散度的部份，有時錠劑無法投準在六個槽中。

也曾發生過固定錠劑的六個玻璃球卡在槽中，所以真正的秘訣還是「小心輕放」。

才是最標準的實驗方法。

5.蜆精檢驗 蜆精檢驗共分為真空度、容量、錘度、pH值、濁度五個主要項目。

真空度為使用真空針頭，迅速的刺進蜆精裡頭的瞬間壓力值，必須一氣呵成的刺入，若是動作分斷或不連貫，則無法測出正確值。

容量則是用食品專用的量筒測其容量值。

锤度使用錘度機，將待測物滴滿整個介面，蓋上蓋子後，將燈泡移高照射。

然後藉由調整光度以及讓測試線對準中央，下方所得的刻度數值便為錘度。

pH值利用pHmeter直接測即可。

濁度是利用濁度機，將待測物倒在濁度機專用的管內，然後將蓋子蓋上，經UV光照射後的顯示數值即為濁度。

真空度→容量→錘度 ↓↘pH值 濁度 心得：蜆精測試是六個禮拜以來做的最頻繁的實驗，一開始用锤度機時，不太能抓住其調光的訣竅，在熟能生巧後，漸漸上手。

而其他的測試困難度則較低。

真空度是我最慢學的方法，不過卻是最喜愛的測試項目，因為這是一個所謂「力與美」的測試項目。

測蜆精最重要的不過是耐心兩字。

因為一批蜆精通常有很多罐，沒有耐心實驗誤差會極大，這是做了幾個禮拜後的心得。

6.廢水檢驗 廢水檢驗主要有四大部分：PH值、BOD值、COD值、S˙S測定法 BOD: a. 量取100ml之蒸餾水，依序加1ml之硫酸鎂、氯化鈣、氯化鐵、磷酸緩衝溶液混合均勻。

b. 將上述溶液倒出10ml在燒杯中，取水樣本10ml放入上述溶液，然後將其定量。

c. 拿兩支BOD瓶以簽字筆標示檢驗日期，再以(b)液清洗一次，然後分別倒入(b)液於BOD瓶中至溢滿，再以瓶塞敲擊瓶壁驅除氣泡，蓋上瓶蓋栓以塑膠紙蓋住這個瓶頸，一支瓶放入冰箱等待五天後測溶氧量，另一支則15分鐘後測試。

d. 取出水樣，依序各加入硫酸錳、鹼性Lodideazide加入試劑時吸管尖端須深入水面下。

顛倒搖動混合數次使其沉澱完全溶解。

e. 倒入試液於三角瓶中，以0.025N硫代硫酸鈉標定液滴定至淡黃色，加入1ml澱粉液繼續滴定至藍色消失即為終點。

f. 計算(BOD1滴定數-BOD5滴定數)*2.027*稀釋倍數*f=BOD值。

BOD1滴定數:第一天BOD硫代硫酸鈉滴定數 BOD5滴定數:第五天硫代硫酸鈉滴定數。

COD檢驗方法： a. 取COD瓶兩瓶、250ml三角瓶 b. 兩瓶中加入0.4g硫酸汞 c. 三瓶皆加入10ml0.25N重鉻酸鉀溶液，並皆加入30ml濃硫酸。

d. 第二瓶加入蒸餾水20ml，三角瓶加蒸餾水90ml放冷靜置。

e. 第一瓶加入待測水樣20ml f. 兩COD瓶各加入五顆沸石，至於分解爐中加熱分解兩小時。

g. 2小時後關掉分解爐電源，但冷凝水不要關使其COD瓶中之蒸汽冷卻。

h. 冷卻後再從冷凝管加入10m蒸餾水，連同第三瓶加入三滴Ferrion指示劑以0.25N硫酸亞鐵銨標溶液滴定，顏色由橘黃色→黃綠色→深綠色→棕色即為滴定終點，記錄其滴定ml數。

i. 計算:硫酸亞鐵銨之規定濃度=2.5*(b-a)*f*8000/第三瓶滴定數*水樣之ml數=COD值mg/l b:用於空白試驗之硫酸亞鐵銨滴定數 a:用於水樣之硫酸亞鐵銨之滴定數 pH計操作標準 a. 每天早上先將電源打開暖機十分鐘，後用pH7.0緩衝溶液測試，調整溫度為20度，在調整pHADJ調整鈕為7.01。

再以緩衝液測試，調整4.0ADJ鈕調整為3.99再以蒸餾水清洗擦拭後即可測定樣品PH值。

b. 測試樣品完，用蒸餾水清洗玻璃電極，再用面紙拭去PH電極之水分，不可用力擦乾電極棒以免產生靜電作用而損害，測試完後以3M氯化鉀容易保存。

懸浮物質S˙S a. 量取水樣100ml b. 秤取乾淨之濾膜然後至於濾膜過濾器中，以蒸餾水潤濕濾膜，再將真空抽吸器啟動，吸乾濾膜水份。

c. 徐徐加入水樣，並啟動真空抽吸器抽取濾液，如無法過濾則加強真空度。

d. 以蒸餾水洗滌量筒，倒入過濾器中吸乾，將其濾膜取出置於烘箱烘乾兩小時，在至於乾燥器中放冷三十分鐘秤重。

e. 計算：(物重-空重)*1000*1000/水樣ml數=S˙S 三.戀戀˙安環品管課 7月14日到8月22日，是學校規定我們大三生最短的實習期限-六個禮拜。

7月3號，慶祝完朋友阿諺的生日後隔天，便帶著大包小包的行囊，往一個未知的國度奔去，另啟自己的新人生。

車在高速公路行駛著，心是既期待又怕受傷害，我將前往的台糖生技廠，是何種面貌？是何種組織？是何種心情對待我這來自外地的異鄉客？綠樹清翠欲滴，溢滿整個炎熱的夏季，只是那時，他……沒有給我任何答案。

隨著時間日漸逼近，心情也開始忐忑了起來，就像實習前一天的那場雨，漣漪處處；就像實習前一天的那道艷陽，熱血奔放。

同一天的兩種天氣、那天；同一人的兩種心情、那天。

差別是我只是個聽雨的人，沐浴豔陽的人。

最終我武斷地得出答案：這六個禮拜，一定就是戰戰兢兢接受上司的監控，無趣的做著一陳不變的事。

每天快速的上班，下班後大家也如老子道的最高境界-老死不相往來，然後痛苦快速度過這六個禮拜。

在這新人生的起跑點上，其實我不知我早踏錯了起跑的第一步，只是，最後我竟得到美好的結果。

一開始凱婷學姐帶著我們辦各種手續，爾後我遇見了安環品管課的第一個人-課長。

眉宇間看似十分嚴肅，不由得令我暗暗心驚。

進了安環品管課，課長先大致說明了一些生技事業部的事項，尤其是說到有關程序與製程的東西。

那時的我懵懂，只是聽聽放在心中，殊不知，日後這竟是一種感動的來源。

人，總是無法預知什麼時候發生令自己驚訝的事，不是嗎? 爾後，桑姊豋場，帶著我們介紹各儀器室，做了十分詳細的介紹。

桑姊和藹的笑容就像那盞燈指引著初到這汪洋大海的我們，完全不把我們當後生晚輩看待，那時我心中滿是疑惑！這……似乎與我想像中有段差距。

按照順序先見到佳琪學姊，桑姊只說了她的姓很特別，但總有點熟悉的感覺卻又說不上來。

畢竟總不能一來實習就半路認親戚吧！哈。

接下來是妍如學姊，學姐只是靦腆對我們點了個頭，就繼續進行手邊的工作。

最後，本課的老頑童與中頑童，國哥以及友信哥才攜手堂皇現身。

此刻，安環品管課的拼圖，才在我腦海中，一塊塊用我顫抖的雙手，拼湊完成。

第一天的重金屬實驗，國哥就與我相談甚歡，我聽了他很多寶貴的經驗談，那時我覺得，他說的話就像菜根一樣，要慢慢咀嚼。

慢慢嚼、慢慢嚼，會越嚼越香，就跟他手上的實驗一樣，要耐心品味，你才能得到那陣清香。

又一個不把我們當實習六個禮拜過客的人，怎會如此？沒有任何答案。

來到這邊六個禮拜，教導我實驗最多的莫過於友信哥了。

起初他那嚴肅的面容，真是讓我覺得從此昏天暗地。

每當他耐心的敎著每個實驗的技巧，我總是要很仔細的聽著每個細節，深怕出錯。

但最後我還是出錯了，友信哥總是不厭其煩的教導著我們。

在公事領域上，我對他十分敬重，起初也只是偶爾談談幾句，畢竟我還只是個新手上路！嗯……應該說新路上手。

接下來便將觸角伸到與我們年紀相仿的妍如學姐身上，學姊總是熱心地教導著我們，就連實驗當中，只因為開口跟他借個橡皮擦，他也會立即停下手邊工作，到辦公室拿給我。

一點點的小動作，其實都代表著一份屬於這安環品管課的溫暖氣氛，那時，久久不能散去。

漸漸我們開始學習了更多實驗，從蜆精到錠劑、從簡至繁、從無所用心到聚精會神，一切付出的代價不過是時間而已。

但我得到的卻是安環品管課的美好氣氛，投射在我可能往後日子要離開這裡的不捨。

只是那時不過是個開端，遠不及如今將道別的片片哀愁。

今年秋天，來的特別……早。

金山樓的聚餐是個轉捩點。

國哥到別桌用餐後，我體驗到了從小到大未曾有的窘境-氣氛僵。

想開口卻又不知該說什麼，最後只好跟友信哥上去唱個歌，來紓解紓解。

從那天後，老中青三代頑童才儼然成型，跟著這兩位前輩一起做實驗十分有收穫及歡樂無窮。

休息時我們說說笑笑，無話不談。

我們到中正大學後山挑戰斜坡，那種挑戰完氣喘吁吁，成功對著山下的人吐著一口又一口的怨氣，感覺真是無與倫比。

我們到新港吃鴨肉羹，那時腳踏車的沿途風光，迎面而來的風輕柔，撫慰著多少我搖晃的夢；也吹翻了多少我當時的錯誤認知。

誰都沒有想到，一個自己認為無法包容我的環境與人，如今卻在我的身旁，隨風馳騁。

一切都是自己心境的作祟，也許有點體會了蘇轍說的：「使其中坦然不以物傷性，將何適而非快?」 前輩們騎完車後都執意請客，總是讓我覺得良心不安。

這不僅是整個安環品管課的溫暖了，而是生技事業部的溫暖。

我很驕傲的說，來到這沒有人虧待過我們，我很感謝這些長官前輩們的照顧。

包含哲信哥、佳昇學長、黃老師、包裝課的前輩阿姨們、凱婷學姊、千容學姊、常下來一樓的學長學姊們，真是感謝你們了。

我不知道這條緣分的絲線，是否隨著我的離開而灰飛煙滅；我只明白，即便灰飛煙滅前的那火花，也必是絢麗的、溫暖的，永存在我的心中，最美的這一頁。

在二階堂商務旅館的聚餐，大家氣氛融洽，彷彿是一家人的閒話家常。

在這高級的飯店裡，自己是何德何能能夠接受這種迎接禮。

看著課長毫無虛假的眼神深邃，眾人的真心對待，心中浮現的莫過是-能來到這裡，是我的榮幸。

此生有盡，但烙印在心中的痕跡-不朽。

說到這邊，似乎還沒提到一個人，就是最神秘的佳琪學姊啦！起初我像是鐵達尼號般，撞上了學姐這座大冰山，沉了、毀了。

學姐一開始真是冷到最高點，這完全是布袋戲的情節。

每當他出現的地方，就是一陣隆冬大雪。

後來偶然在通訊錄看到學姐的名字，多番回想後，終於想起學姐曾在去年造訪過本校，所以我認為自己看過他。

事後與學姐證實無誤，我還看過學姐的碩士論文，人的聚散總是如浮雲般變化無常，誰都沒想到以往自己認知距離你很遙遠的論文作者，如今就在你的身旁，一切如此不可思議。

其實學姐很平易近人，那座冰山只是假象，我也是撞到傷痕累累才領悟出這道理。

有時後鬧學姐都沒看到她生氣，學姐確實是令人尊敬。

來到台糖生技事業部安環品管課，除了人情是我挖到的寶藏外，最豐富的莫過於從課長與桑姊身上所學習到的-制度。

早在一開始課長就不斷強調制度，那時的我總是無法體會其中深意。

但隨著時間推移，我真的能夠漸漸體會，為何他們要如此用心？特別那晚與桑姊深談過後，更加確認了我自己對推動制度也深深認同。

如果說國哥的經驗談，就像菜根一樣，需要細細咀嚼、細細品味，才有菜根香；那課長與桑姊給我的寶藏，就是讓我不斷震撼的原子彈，如此震驚與當頭棒喝，屢試不爽。

如今台灣社會，君不君、臣不臣、父不父、子不子。

政治人物弊案不斷，黑心商人遊走法律漏洞、台灣一片亂象。

最根本的，不過是既得利益者不修正制度，甚至破壞制度而造成如此結果罷了。

我心有戚戚焉，安環品管課以制度掛帥，一切按照制度流程來走，遵守著如此遊戲規則，配合本課大家都積極進取，工作氣氛當然會好。

這是一個以我外行人進到這裡來，最為印象深刻，也最為感動的事。

我真的好好上了寶貴的一課。

課長與桑姊的這門哲學課，在我領略過後，我想我的實習收穫，早已超越許多學不到這高深哲學的同學抑或社會人士。

感謝你們，我開了不少眼界。

天下無不散的筵席，緣起緣滅，隨著離去的日子將至，我的腳步也更加猶疑。

不因為今天這場讓我回不了家的大雨，而是身後這場送我離開的時間沙，企圖慢慢淹沒了我，直到我在也望不清這大林的盡頭。

樹葉仍是沙沙的共鳴著，只是這份曲高和寡，我和不起來，也不想和。

願那被風吹散的沙，隨著今晚這場雨，濛濛的落，濛濛的。

消失在天際的同時，那太陽再起，也許不是這麼遺憾，我所謂的戀戀、安環品管課。

四.感性話謝 課長:從開始對您認知的嚴肅，到現在體會您的快意哲學與制度優先，每每是最讓人感動於午夜夢迴的。

感謝您對我們的照顧，每天上班前的關心，下班後的叮嚀。

在您打造的工作環境下，我深信會永久如此舒適以及美好。

將這人生路途中，您教導給我的寶貴珍藏，實行於日後我的人生、我的道路，不管蓽路藍縷也好、平步青雲也罷，我會惦記一生此等教誨。

桑姊：妳的和藹可親，確實如沐春風，即便在這炎炎夏日。

很謝謝您教導我很多別的地方學不到的東西、別的人學不到的智慧。

那天你在金山樓保護我們的舉動歷歷在目，您這樣的關心著我們不計較我們只是個過客。

您身上的追求完美，永遠是我最為敬佩的進步來源，看著您對工作的執著與認真，更策勵我在學業上該精益求精。

而個人認為您最了不起的，便是您不認為這是工作，您徜徉其中，人不堪其憂，您不改其樂。

在此感謝您照顧之餘不忘表示對您的敬意。

國哥：很榮幸能跟您這老玩童相識六個禮拜。

人常說跟有經驗的人談話，得到的收穫是雙倍的，在您的身上我完全映證此點。

特別溫暖的是您對我們的照顧：不管是好的腳踏車給我們騎也好、帶著我們到陌生環境熟悉也好、電腦借給我打報告也好……點點滴滴在心頭不會忘卻。

您先說了天下無不散的筵席，於是我會快意的遺忘所謂離別的痛苦，望您能多加保重這勇健身體，會常常來探望您的。

友信哥：常跟您沒大沒小的像平輩朋友般談話，但其實你是一個讓我尊敬的前輩。

我一開始能放肆的頑皮，就是因為您這中玩童沒有架子與我們說說笑笑。

實驗也罷，棒球也好、還有音樂，我們沒有代溝，這是我很榮幸的事。

有時我實驗粗心大意，常要讓您多費心再敎一次，真是對您很抱歉。

但我也深深體認到，全神貫注才能把每一件事做好，相信往後對我其他領域一定也有很大幫助，感謝您的教導，這份友情、學長學弟之情，得來不易。

還記得當初上坡不懂變速的我，因你的指點我挑戰成功；還記得禮拜五的中午，我們在大林鎮上繞了一圈；還記得我們大家同時爲奧運台灣選手而喝采，爲落敗而失落，我會一分不忘的在生命中寫下註解，一分不忘。

妍如學姐：同為獅子座的你我，我卻看到您超越公獅的獨立與堅強。

每當看您專注的做著每一件事，總會刺激自己像您看齊。

我永遠會記得我們一起爲中華隊加油卻兵敗日本的那種失落，也會記得您說的：「學生時期功課顧好後，能好好的玩就好好玩。

」語氣雖是期勉我們，但我卻聽出您的乖巧與嚴謹生活。

今後在這獅子成群的季節裡，我會永遠想起我一個優秀的學姊，仍在那遙遠的草原中，奮勇向前。

我始終深信您的縝密的工作態度與令人激賞的細心，必定是有令人讚嘆的工作成績，我始終拭目以待。

奔跑吧，獅群！ 佳琪學姊:平時看似不茍言笑的您，其實十分開朗大方。

學姊能從文書到實驗，還是我一生第一個遇見的論文作者在周圍，學姐您的了不起，我不是空嘴薄舌的。

也感謝學姐給予很多實驗上常識的指導以及我這篇報告的關心。

學姐我以前常故意鬧你我以後不會這麼頑皮，您真是好脾氣。

雖然跟大家包含學姊相處時間沒有很長，但我會記住學姊提點學業該注意的地方，賣力向前。

祝福學姐生下一個白白胖胖、健健康康、跟我一樣內向的小baby。

佛羅多:班上只有你我來到這小鎮，感謝你的陪伴了。

大家都這麼熟了，我想可以省略了！ 有機會一定會再回來的，來看看我的前輩學姐們，到時這裡一定比現在更好、更溫暖。

能來到這是我的榮幸，真的、真的。

謝謝你們(鞠躬)。

五.後語 煙囪微笑 數十年前的聲響餔餔蹦槍蹦槍 老舊的鐵軌風乾著曾經誰走過的痕跡 板樹毫無留情的包圍環抱著環抱著 是誰映照著夜晚才歸的身影 是誰曾收藏著離人散去的足跡 田中的青蛙是聒噪著 無聲的禪在領略有聲的蟬唧唧唧唧 知了知了 一封來自風捎來的訊息如果這是歸期 停下腳步只盼一片漆黑 模模糊糊沒有誰的身影 沒有 誰嘯了一口月光 煙囪 腦海中還記得誰的微笑 沒有 誰笑了笑 煙囪 所以離別是成長的……止痛藥。

我如此的想逃 六.成長記事 2008.07.14→報到、學習測锤度、PH值、觀看重金屬實驗 2008.07.15→學習測濁度、超音波震盪洗滌 2008.07.16→學習測錠劑水分、硬度 2008.07.18→觀看HPLC 2008.07.21→台糖生技事業部擴大部務會議了解組織運作 2008.07.22→學習崩散度 2008.07.23→中正大學後山鐵馬之旅第一次出遊 2008.07.24→新港遊路經溪口 2008.07.28→鳳凰颱風襲台嬸嬸意外過世 2008.07.29→定量瓶校正工作 2008.07.30→定量瓶校正工作金山樓安環品管第一次聚餐 (報到後) 2008.08.01→青邁實驗 2008.08.04 2008.08.05→喪假 2008.08.06→支援包裝部蜆精禮盒 2008.08.07→支援包裝部LANAMI二階堂商務旅館安環品管聚餐 2008.08.08→支援包裝部蠔蜆錠 2008.08.12→支援包裝部蜆精禮盒 2008.08.13→中華隊戰勝荷蘭 2008.08.14→廠房巡禮新光三越棒球行中華兵敗日本 2008.08.15→游離胺基酸態氮實驗標準品曲線失敗中華輸中國 2008.08.18→游離胺基酸態氮較為成功中華兵敗韓國 2008.08.19→百合粉水分測試失敗牛磺酸檢定實驗桑姊經驗分享 2008.08.20→百合粉水分測試成功 2008.08.21→繳交報告 2008.08.22→高銘欽老師造訪 2008.09.04----結束這生命中美好的一頁 六.所謂不捨 掰掰jaylai110109/Xuite日誌/回應(7)/引用(0)沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則回應 加我為好友日誌相簿影音 我的相簿 jaylai120814's新文章關於我們(友情章)報告法官熱心救人毀了我一生不算心事的心事-當生科院V.S法學院衛道人請衛道-面對創校57年來的危機幼稚革命-我們只是想......幼稚(請看)"黃"天在上誓言"振"興於庭水滴，公寓不可承受之輕？─公寓屋頂平台修繕問題與產權探討(6)＊賴頡＊＊水滴，公寓不可承受之輕？─公寓屋頂平台修繕問題與產權探討(5)＊賴頡＊＊水滴，公寓不可承受之輕？─公寓屋頂平台修繕問題與產權探討(3)＊賴頡＊＊水滴，公寓不可承受之輕？─公寓屋頂平台修繕問題與產權探討(4)＊賴頡＊＊ 全部展開|全部收合 jaylai120814's新回應沒有新回應！ 關鍵字