冷藏肉過期雞肉冷藏可以放多久

201206141057冰箱裡的食物可以放多久? - 隨意窩

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168Shih'sBlog.歡迎來參觀我部落格日誌相簿影音好友名片 201206141057冰箱裡的食物可以放多久??閱讀心得美國佐治亞大學食品安全中心主任麥克洱。

柯南道爾博士建議，冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。

對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。

冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。

但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會

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