不是每道剩菜都能加熱！「這道菜」當心致癌物暴增｜健康2.0

每日健康／綜合編譯林暐鈞究竟剩飯剩菜加熱繼續吃會不會對身體造成危害？然致癌物「亞硝酸鹽」衍生物其實不只存在於「隔夜菜」裡，更常見於加工肉品及煙燻 ...

還是該下一餐加熱繼續食用。營養師表示，其實只要把握4原則妥善處理，隔夜菜 ...

他提醒民眾，剩菜加熱再吃恐導致心臟、腎臟損壞，若烹煮過量時，忍痛倒掉剩菜，也比吃下肚來的好。 [廣告]請繼續往下閱讀... △▽菠菜,冬天,蔬菜, ...

同樣的菜加熱七天還繼續吃，媳婦反對吃隔夜菜，竟然還被婆婆嫌浪費。吃隔夜菜這檔事，可能讓人的健康遭到破壞，嚴重者還可能引發癌症， ...

4道隔夜菜不建議吃. 腎臟科醫師洪永祥指出，隔夜菜不一定是要到過夜，只要間隔8個小時都可以算是隔夜菜，以下4 ...