長庚醫訊 長庚紀念醫院 - 長庚醫院

最新2018年《糖尿臨床照護指引》指出，糖尿病人飲食的碳水化合物理想份數，目前並沒有定論，僅建議多選用低升糖指數（GI）和高纖維的全 ...

相信糖友對低GI 飲食並不陌生，雖然低GI 食物能協助糖尿病減重，但不是所有的低GI 食物都適合糖尿病，像是培根、花生等，因為消化的時間較 ...

何謂”升糖指數”(glycemic index; GI). • 1981年由Jenkins教授及其同事研究發表. • 受試者: 34位健康無糖尿病民眾. • 測試食物: 62種常吃食物與糖. •...

敏感度、降低胰島素阻抗而改善糖尿病患血糖. 控制，並可減緩血脂肪、體重上升，降低心血. 管疾病的風險。 GI值低於55為低GI食物，56-69為中GI. 食物，大於70 ...

不少人聽過「低GI飲食」，除了對糖尿病人的健康管控有助益，因為號稱有減肥的效果，也很受一般人的歡迎，不過如果你只知道「低GI」，卻不 ...