米其林一星、二星、三星你知道所代表的意義？ | ETtoday旅遊雲

獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾；二星代表廚藝高明、值得繞道前往；三星為最高星級，代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。 除了三個星等評價，米其林另外還有「 ...

而從星星的定義和說明可以發現，一星的給予標準由食物品質來決定，但二星、三星則是「無所不包」，舉凡服務、裝潢、餐具、擺設、上菜節奏、菜式擺盤，甚至到地毯選用與酒窖 ...

台北米其林指南邁入第3年，雖然因為疫情延遲公布，但因加入台中美食範疇，還是充滿新鮮感。2020年Michelin ... 1931年開始啟用3個星級的評等系統。

一間餐廳好不好吃，固然來自每個人的主觀判斷。 · 根據《米其林指南》的定義，一星餐廳是「擁有高品質的料理，值得一試」；二星餐廳是「料理傑出，就算要繞 ...

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