【宜蘭員山】毛蟹冒泡碳烤屋- 樸實好滋味的在地美食

是前些日子去宜蘭吃過的好餐廳- 毛蟹冒泡碳烤屋。

很特別的名字吧~. 當初一聽到，還以為是專門吃螃蟹的餐廳，後來才發現不是. 豪愛吃！豪愛玩！豪飽夫妻～ 跳到主文 記錄、分享的吃喝玩樂日記 201612重新開始，莫忘初衷，珍惜每一刻幸福及美好。

部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Apr13Sat201316:52 【宜蘭員山】毛蟹冒泡碳烤屋-樸實好滋味的在地美食   晚安，各位格友。

首圖就是烤得金黃焦脆、香噴噴的桶仔雞，看了是不是很令人食指大動呢~ 明明是四月初春，這幾天的台北卻是溼溼冷冷可比冬季..........太討厭了╭（￣m￣*)╮     今天要為大家介紹的， 是前些日子去宜蘭吃過的好餐廳-毛蟹冒泡碳烤屋。

很特別的名字吧~ 當初一聽到，還以為是專門吃螃蟹的餐廳，後來才發現不是............... 那為什麼要叫毛蟹冒泡呢。

  請參見下列宜蘭縣員山鄉公所的網址。

http://www.yuanshan.gov.tw/releaseRedirect.do?unitID=156&pageID=8493 毛蟹冒泡其實是地名，只是這家餐廳就在旁邊， 所以以此為名，倒也相得益彰，美食配上景點，有吃有玩。

  簡單的鐵皮屋配上大招牌，內裡也只是簡單的桌椅，畢竟主打是美食而不是裝潢啊。

 很可愛的裝飾螃蟹.....但是賣的不是螃蟹囧。

  大約是周日晚間，食客並不多，只有一二桌。

     菜單。

  我們有先打電話來預約，因此一入座沒多久，招牌的桶仔雞跟鹽烤魚就先上桌啦~   鹽烤台灣鯛，時價，我們估算應該是400元左右，台灣鯛其實就是吳郭魚啦   烤魚的吃法是把魚皮剝去，肥美鮮嫩的魚肉沾上芥末醬油，入口毫無土味， 連一向不愛吃吳郭魚的我都吃得開心極了。

  一樣是招牌必點的桶仔雞。

500元一隻，很划算。

明明才四個人，又點了雞又點了魚，一堆肉食鬼。

      烤得真是太棒了，外皮金黃焦香。

    雞肉軟嫩多汁，香而不膩，現在想到都會流口水........寫食記跟遊記要一直回想當時的美味真的好痛苦Q_Q      除了吃肉，還是要吃點青菜。

炒天筍菜。

其實就是檳榔花，搭著碎蛋花跟黑木耳吃起來很清爽。

  四季肥腸。

170元。

內臟(又是肉).......我不敢吃，不過老公很愛。

  清燙蝦，220元。

很新鮮，甜度滿分，我吃到不新鮮蝦子會過敏，但吃了完全沒問題。

     道道都是下酒的好菜，可惜得開車，所以只喝麥茶，但是食物美味就很令人滿意了。

最後加上飲料價格約1500~1600元，應該是沒加上服務費，非常的划算。

從下午吃到晚間，要特別注意的是營業時間只到晚間7點半哦~ 最後來張美麗的毛蟹冒泡夜景，這家真的很值得推薦呢。

  餐廳名稱：毛蟹冒泡碳烤屋 官方網站:http://tw.myblog.yahoo.com/hood2210/http://www.wretch.cc/blog/hood2210/12541654https://plus.google.com/116024563616820458342/about消費時間：2013年/3月 地址：宜蘭縣員山鄉湖北村大湖路18-1號 電話：03-9220139/0919282211每人平均價位：當日消費每人400元左右營業時間:每週週二公休，每日營業時間為上午11點至晚上19點30分止。

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