美德糕餅舖- 挑逗舌尖味蕾∣ 食記桃園八德 - 七先生與艾小姐
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日式三色蛋糕與鮮奶凍,前者是以葡萄蛋糕、鮮乳蛋糕,以及抹茶蛋糕,. 夾入店家特製生乳餡與新鮮芋頭製成的芋泥餡而成,. 其中芋泥餡裡還 ...
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2013年8月15日星期四
美德糕餅舖-挑逗舌尖味蕾∣食記桃園八德
作者:
七先生與艾小姐|
發佈時間:
8/15/2013|
標籤分類:
桃園-冰品甜點
美德糕餅舖官網:http://www.meide.com.tw/地址:桃園縣八德市東勇北路578號電話:03-361591303-2184387營業時間:09:00-22:00 結束康妮莊園的行程後,我們來到了八德一家超人氣伴手禮專賣店-美德糕餅舖。
其實在來訪之前就曾於網路上看過不少分享文,感覺他們家有許多商品都很對我的胃口,所以便想說改日如果有機會的話一定要來試試,沒想到第二回合的八德美食觀光參訪之旅,這美德竟就被安排在其中,所以一切只能說是天意啦! 店家位於八德市東勇北路上,因為這回有導航相助的關係,所以基本上不管到哪裡,對我們來說都沒有太大的問題。
後來進店後在與老闆娘對談的過程中,得知之前有客人曾循地址想到他們店裡買東西,結果因為找不著路,便向路途上遇到的警察大人問路,沒想到該位警察大人一時也想不起東勇北路該往那個方向,便問了那人要去什麼地方,那人回答:「我要去那個美德糕餅舖」,然後,警察杯杯就引著那人一路往店面騎去了~可見美德在這八德當地的名氣有多大啦! 經過20多年在八德地區的深耕經營,目前美德糕餅舖已獲得多項殊榮肯定,如台灣百大伴手禮、桃園十大伴手禮,以及桃園縣金牌好店。
店裡除了提供多種伴手禮販售服務,還有特惠下午茶可內用。
店裡熱銷的伴手禮商品相當多元,除了最有名的「八塊餅」之外,還有鳳梨酥、生乳蛋糕捲、Q粄燒、生乳燒、全燕麥紫米捲、黃金卷日式三色、冰奶甜心、100%鮮奶凍.....等。
其中絕大部分產品都是使用合作牧場每日直送的新鮮生乳做成。
店裡每天除了熱銷的伴手禮之外,另還會製作一些不同的麵包小點供客人選購。
這天店裡剛好烘焙出生乳蘋果派與生乳黑胡椒鮪魚派,兩種派的派皮都十分酥相,一甜一鹹,吃完了一種會讓人接著想吃另一種,鹹的吃完吃甜的,甜的吃完吃鹹的。
(人就是因為這樣才會胖~囧) 搭配點心的黑白兩款飲品,皆是店家的招牌飲品,黑色為店家自己熬煮的仙草茶,有無糖也有微甜的,白色則是店家用來製作各式糕餅甜點的100%生乳,兩種飲品清香不甜膩,用來搭配各式點心,都很適合。
用餐時剛好看到服務人員拿著一盤很可愛的手工造型餅乾,便好奇的詢問了一下,才知道原來這是客人委託製作的婚禮小物說!每一個都是手工製作、獨一無二的,相信收到的朋友們應該會很開心。
接下來的幾種點心也都是以100%生乳製作的,下圖左上為鮮奶酪蛋糕,吃起來其實就像輕磅乳酪蛋糕一樣,質地綿密、乳香鮮濃。
下圖右上為店家特製的冰奶甜心,外層是使用店家的冰心土司,內層則是使用100%生乳製作的牛奶餡(下圖右下),冰涼的口感夏天吃來格外消暑。
下圖左下則是店內的另一項超人氣商品-黃金千層,斷面為8層輕乳酪及2層重乳酪,我個人特別喜愛那兩層口感紮實、帶鹹味的重乳酪,當時還很珍惜的一小塊一小塊切著吃勒!(一邊心想如果這時有杯紅酒該有多好) 再來就是店家主打的八德人氣伴手禮-八塊餅啦!產品本身與用來盛裝的外袋都頗富創意,朋友們看得出來嗎?那個外袋還特別被製成八角形狀哩! 盒內附有小卡,上頭有關於「八德」地名的由來,以及美德之所以發想出「八塊餅」這項商品的產品故事。
店家超人氣商品-八塊餅,是入選桃園十大伴手禮的八德名產,表皮為香酥的起司,內餡則是以香菇、肉鬆、麻糬、蘿蔔乾製成,外香酥內軟Q,整體口感與滋味層次皆豐,也難怪成為許多人得送禮首選! 接著是店內夯到爆的另一項人氣商品-日式生乳燒。
原本我們到店時這個已經被搶購一空,還是老闆娘請廚房緊急加工製作,我們才有幸吃到這項商品啦! 日式生乳燒的外關就像迷你銅鑼燒一般,不論外皮與內餡,皆是加入100%生乳製作,外皮Q香,內餡則是清爽不膩口,如冷凍後食用,還會產生像冰淇淋一般的口感,相當特別。
日式三色蛋糕與鮮奶凍,前者是以葡萄蛋糕、鮮乳蛋糕,以及抹茶蛋糕,夾入店家特製生乳餡與新鮮芋頭製成的芋泥餡而成,其中芋泥餡裡還能夠吃到新鮮的芋頭塊,自然極受到我這芋頭控的喜愛!至於鮮奶凍,則是以冰糖、100%生乳,以及果凍粉製成,脆脆的口感有些類似洋菜凍,加上本身奶香濃厚,口感冰涼,既消暑也營養,個人覺得還滿適合在炎熱的夏天食用囉! 除了以上這些產品,其實美德還有更多的伴手禮可以選擇,雖然店家也有提供網購服務,但根據本人初訪的觀察,由於店家也接受一些較大量客製化產品訂單的關係,因此店裡三不五時也會出現一些可遇不可求特製商品,所以啊~個人是覺得捧友們如果有機會到八德,不妨到美德的門市走一遭,或許還有可能遇到意想不到的美味驚奇喔! 美德糕餅舖官網:http://www.meide.com.tw/地址:桃園縣八德市東勇北路578號電話:03-361591303-2184387營業時間:09:00-22:00 歡迎加入七先生與艾小姐粉絲團喔!↓↓↓
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8/15/2013
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