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備餐系列–想備餐時冰箱食物如何選擇跟保存，燙青菜怎麼煮跟 ...

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SkiptocontentHome/睿秋科學營養健身/備餐系列–想備餐時冰箱食物如何選擇跟保存，燙青菜怎麼煮跟冰才不會變黃教學相信很多人跟我一樣都要上學上班，每一餐都要獨立準備是不太可能的事情，因此跟大家分享一下我的方法，或許大家可以參考。

 關於隔夜菜有沒有問題，我個人覺得雖然新鮮煮的蔬菜是最好，但對於很多人來講要每餐新鮮煮是不實際或不可行的。

相比外面油膩或加工的食物，能自己準備已經是很不錯了，而且最重要是找到能一直持續下去的方法。

只要在煮跟保存的過程中盡量保持衛生，不要沾到口水，我覺得問題是不大的，相

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