費菜就是咱們說的三七了，可食用可治跌打

2020-11-20

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有一種植物經常有花友問我，但是其實老一輩的人們都知道它，而且在生活中經常用到，它就是費菜了，也叫土三七，近來又比較流行」景天三七「的名字，以前則叫救心菜多一點，在你那叫什麼呢？

現在正是它的花期（6～8月），它長在我國北方大部分地區，在長江流域一帶特常見，在各種山坡岩石旁、草叢旁都可以看到，現在野生的較少了。

一、簡單認識費菜

往年是很常見的植物，現在花友也逐漸喜歡它了，因為它的株型好看，黃色的花兒也挺好看的，而且容易養護，耐旱、耐陰、耐寒、耐貧瘠，真的不要太好養！

這麼好養的植物，還要介紹怎麼養護麼？實際上花友很多都是對它太溺愛，才會讓它們得病，甚至掛掉。

它喜歡疏鬆、排水好的沙質土，稍微鹽鹼也沒啥影響，種院子裡或盆栽都沒有問題，注意排水好就行了。

費菜非常耐旱，所以沒有必要頻繁澆水的，盆土干透澆透即可，盆栽的不要老是淋雨積水。

現在夏季悶熱，盆栽就不要讓它在外面暴曬（稍微遮陰），不過常年露天養的就沒關係，保持環境通風，平常可以在周圍噴水降溫。

現在也有大範圍種植費菜的，它們都是用種子培育，不過咱們隨便剪一段回來扦插即可！

具體方法：剪一段健壯的8~15厘米的莖，摘掉下部的葉子，扦插進濕潤的沙質土中，不用埋太深，種穩就行了！

一般半個月就生根發芽了，至於什麼時候扦插，只要你那溫度在15~30度之間都是比較合適的，如果夏天實在太熱，可以遮陰繁殖呀！

其他注意事項：

如果看到費菜有葉子枯萎、葉子耷拉的狀況，一般都是暴曬，或者澆水過多，是什麼原因自己當然能分辨啦！

記住盆土干透再澆透，不用頻繁澆水。

養費菜的另一個好處就是基本沒有病蟲，有的花友澆水過多，造成爛根、爛莖，那就按照上面說的扦插的方法，進行重新培育，記得不要用舊土繁殖，爛根的土有病菌。

費菜的功效簡單介紹

老一輩的人們是非常懂得各種草藥，而費菜就是其中一種，一般用到它是被各種蜂扎傷，把費菜搗碎後外敷即可消腫，減少疼痛（清涼的感覺）。

它還可以止血、化瘀（跌打損傷），當然也可以入藥。

最後咱們的重點來了，費菜其實一種非常健康的蔬菜，先說明一下，腸胃虛弱，大便異常的朋友就不要吃了。

它含有那些營養物質？包括：蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等，它適合作為清涼的蔬菜，口感鮮嫩，我覺得清炒、涼拌是最棒的，其他的做法就不太了解了！

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2020-11-20

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