秋冬的陽台小菜園最常種的幾種蔬菜，沒種過的快去試試吧！

1、香菜

播種時間

香菜籽最佳的種植時間為9~10月，當然春季也可以，南方全年都可播種哦！不過當溫度過高時，需要將種子浸泡24小時後在20~25℃的環境下催芽，不然很難出苗的！

香菜籽通常一周左右就發芽，若沒有發芽，可以考慮是否養護不周缺水而未發芽，確認後重新補種。

栽種後要經常澆水，保持盆土濕潤。

冬天種植要放在室內或封閉性的陽台，室溫要達到18℃。

2、生菜

生菜有個好的特性，就是可以採摘外側的葉子食用了，外側葉子被摘掉後，中間的葉子就會漸漸地長大，這樣多種幾棵後，就吃不完了。

①將健康、無病蟲害的種子均勻地撒播在土壤中，並覆土1厘米，等到溫度達到20℃時，5天左右就可以發芽。

②育苗期不宜澆水過多，保證土壤濕潤即可。

3、小蔥

陽台種植小蔥給陽台上增加樂趣，自己食用也是安心綠色食材。

陽台上種植的小蔥注意到以下幾個方面，生長旺盛。

1、種植季節：春、秋兩季種植最為適宜，北方的冬季室內有暖氣也可以。

2、溫度：莖葉生長適宜溫度18—23攝氏度，根系生長適宜地溫14—18攝氏度，在氣溫28攝氏度以上生長速度慢。

3、濕度：小蔥的根系分布淺，需水量比大蔥要少，但不耐乾旱。

適宜土壤濕度為70％—80％，適宜空氣濕度為60％—70％。

對光照條件要求中等強度，在強光照條件下組織容易老化，纖維增多，品質變差。

4、韭菜

韭菜一般適合在春季種植，但是只要養護得當，就可以一直收穫哦！最主要是不用怎麼管也能長的不錯哦！

①播種：先把種子放到40℃的水中浸泡，除去癟子並洗凈。

再把種子均勻地撒播在土壤中，並覆蓋上1厘米厚的薄土，澆上足量的水。

②追肥：1周後，幼苗開始發芽。

要保持土壤濕潤。

幼苗高至15厘米左右，應施一次腐熟有機肥。

等到苗高至18厘米左右時，每周澆水一次，注意不能積水，有雜草要馬上拔出。

此時就能定植了。

③定植：定植前1天植株要澆透水，一般在沒有陽光時進行。

移植時，將幾棵植株放到一起，但株距要大一些，使其有足夠的生長空間。

5、空心菜

空心菜基本上不用擔心病蟲害，容易種植，收穫過最上面的一茬後，側芽又能生長，向周圍橫向擴展生長，要求橫向空間大，如果不及時收穫，莖葉變得又粗又硬，所以說養護得當就可以一直吃哦！

從菜市場買回來的空心菜可以直接放到土壤中進行扦插，如果空心菜太長則需要截成10厘米的小段進行扦插。

扦插時莖需要有3節埋入土下，3節露在土上，並將土壓實。

而且每天都需要澆水，一般4天左右就可以成活。

6、木耳菜

①播種：先將土壤放入花盆(或泡沫箱子)中，挖一個洞，然後將種子均勻地撒在花盆(或泡沫箱子)中，並覆蓋上土，以完全蓋住種子為最佳。

再澆上充足的水分即可。

②發芽：當溫度保持在20℃時，澆透水，注意土壤保濕，種子在6天後開始發芽。

植株的殼比較堅硬，如果植株頂部有硬殼，應用手將其除去，否則影響生長。

一般1周左右，幼苗就基本長出。

幼苗長出後，就要開始除掉壞苗和雜草。

並施腐熟有機肥1次。

③定植：1個月後，幼苗長出5片主葉時就可以定植了。

並施一次腐熟有機肥。

7、菠菜

菠菜也是非常適合新手在陽台種植的蔬菜。

①將健康、無病蟲害的種子均勻地撒播在土壤中。

②1周左右，小苗就長出來了，如果苗間隔過密，可進行間苗，將長勢比較弱的苗拔掉，保持株距大約為3厘米。

③2周後，當小苗長出2～3片葉子後，可適當施肥，將肥料與土混合，撒在幼苗的根部。

3周左右，植株長到大約10厘米高時，再施一次肥。

8、莧菜

莧菜一年四季都可以播種，栽種到採收的時間也只要4到8周，最主要還是非常好種，非常適合新手哦！

①播種：將盆土表面覆平，均勻地撒人莧菜種子，由於種子很小，可以和沙子混在一起撒播，並澆透水，保持盆土濕潤。

②間苗：10天左右，幼苗就破土而出了，在出苗比較密集的地方，可以拔掉一些長勢弱的苗，避免擁擠，影響生長。

③定苗：45天左右，當植株長出5～6片葉子時，可以進行第二次間苗，只需將幼苗隔株拔掉就可以，但要注意，不要把挨著的植株帶出來，拔下來的這些植株可以拿來食用。

④追肥：定苗後的這些植株就處於最佳生長期了，此時，需要及時補充肥料，需氮肥量較大，以後每採收一次，就要追肥一次。

9、薄荷

薄荷種一棵就會瘋長，在陽台上種能起到給室內驅蚊蟲的作用。

而且被咬了之後，摘下葉子揉碎擦拭擦拭，能止癢、止痛消腫。

薄荷還可以泡茶喝，能起到清心明目的作用，對經常看電腦玩手機的人很是有益。

10、櫻桃蘿蔔

櫻桃蘿蔔。

根莖類一般種植周期都在3到4個月以上，對於陽台種菜來說，種下去要等這麼久實在是揪心，而櫻桃蘿蔔從出苗到收穫只需短短的一個月時間，自從長出真葉來，每天一個變化，一直眼看著櫻桃蘿蔔膨大長成，這種每天觀察所帶來的驚喜感，除了櫻桃蘿蔔，別的蔬菜真心比不上。

最最關鍵的是，櫻桃蘿蔔要比普通的蘿蔔口感更好，我家娃娃從來不吃蘿蔔類的，唯獨對櫻桃蘿蔔情有獨鍾，難度是櫻桃蘿蔔外型太好看了？