有群眾基礎的多肉植物

植物名稱：蟹爪蘭

別名：聖誕仙人掌、蟹爪蓮、仙指花

拉丁學名：Zygocactus truncatus

科屬：仙人掌科，蟹爪蘭屬

蟹爪蘭為仙人掌科蟹爪蘭屬植物。

嫩綠色，新出莖節帶紅色，主莖圓，易木質化，分枝多，呈節狀，刺座上有刺毛，花著生於莖節頂部刺座上。

常見栽培品種有大紅、粉紅、杏黃、和純白色。

因節徑連接形狀如螃蟹的副爪。

葉狀莖扁平多節，肥厚，卵圓形，鮮綠色，先端截形，邊緣具粗鋸齒。

花著生於莖的頂端，花被開張反卷，花色有淡紫、黃、紅、純白、粉紅、橙和雙色等。

常見栽培品種有大紅、粉紅、杏黃、和純白色。

因節徑連接形狀如螃蟹的副爪，故名蟹爪蘭。

在信奉基督教的西方國家因其適值「聖誕節」開花故又稱之為「聖誕仙人掌」。

蟹爪蘭節莖常因過長，而呈懸垂狀，故又常被製作成吊蘭做裝飾。

蟹爪蘭開花正逢聖誕節、元旦節，株型垂掛，花色鮮艷可愛，適合於窗台、門庭入口處和展覽大廳裝飾，熱鬧非凡，頓時滿室生輝。

但因為飼養方式的關係，有些蟹爪蘭被調控在十月開花。

花朵嬌柔婀娜，光艷若倜，明麗動人，特別受人們的喜愛和讚美。

在日本、德國、美國等國家，蟹爪蘭已規模性生產，成為冬季室內的主要盆花之一。

近年來，日本和德國選育出不少新品種供應市場。

中國自20世紀80年代開始引種蟹爪蘭，目前在沿海城市天津、大連、青島、上海、廣州、廈門等地已有小批量生產。

形態特徵

蟹爪蘭為附生性小灌木。

葉狀莖扁平多節，肥厚，卵圓形，鮮綠色，先端截形，邊緣具粗鋸齒。

花著生於莖的頂端，花被開張反卷，花色有淡紫、黃、紅、純白、粉紅、橙和雙色等。

品種

200個栽培品種。

常見的有白花的聖誕白、多塞、 吉納、雪花，黃色的金媚、聖誕火焰、金幻、劍橋，橙色的安特、弗里多，紫色的馬多加，粉色的卡米拉、麥迪斯托和伊娃等。

常見的同屬觀賞種有莖淡紫色、花紅色的圓齒蟹爪蘭，花芽白色、開放時粉紅色的美麗蟹爪蘭，花洋紅色的紅花蟹爪蘭。

還有拉塞爾蟹爪蘭、巴克利蟹爪蘭、鈍角蟹爪蘭和聖誕仙人掌等，它們既是觀賞種，又是育種的好材料。

同時，根據花期的早晚，蟹爪蘭又分為早生種、中生種和晚生種。

蟹爪蘭的花期從9月至翌年4月，鮮艷絢麗的蟹爪蘭給人們帶來了春天的氣息。

生物學特性

蟹爪蘭原產南美巴西。

屬附生類仙人掌，在自然環境中，常附生於樹上或潮濕山谷，因而栽培環境要求半陰、濕潤。

夏季避免烈日暴曬和雨淋，冬季要求溫暖和光照充足。

土壤需肥沃的腐葉土、泥炭、粗沙的混合土壤，酸鹼度在pH5．5～6.5。

蟹爪蘭的生長期適溫為18～23℃，開花溫度以10～15℃為宜，不超過25℃，以維持15℃最好，冬季溫度不低於10℃。

蟹爪蘭屬短日照植物，由此在短日照條件下才能孕蕾開花。

蟹爪蘭在原產地由鳥類授粉，室內栽培時需人工授粉才能正常結實。

扦插繁殖

扦插基質：就是用來扦插的 營養土或河砂、泥碳土等材料。

家庭扦插限於條件很難弄到理想的扦插基質，建議已經配製好並且消過毒的扦插基質；用中粗河砂也行，但在使用前要用清水沖洗幾次。

海砂及鹽鹼地區的河砂不要使用，它們不適合花卉植物的生長。

在早春、或晚秋（中午氣溫最高不超過28℃、夜晚最低不低於15℃）生長旺季，剪下葉片或莖杆（要帶3～4個葉節），待傷口晾乾後插入基質中，把插穗和基質稍加噴濕，只要基質不過分乾燥或水漬，就可很快長出根系和新芽。

在晚春至早秋氣溫較高時，插穗極易腐爛，最好不進行扦插。

上盆：小苗裝盆時，先在盆底放入2～2公分厚的粗粒基質或者陶粒來作為濾水層，其上撒上一層充分腐熟的有機肥料作為基肥，厚度約為1～2公分，再蓋上一層基質，厚約1～2公分，然後放入植株，以把肥料與根系分開，避免燒根。

上盆用的基質可以選用下面的一種。

菜園土：爐渣3：1；或者園土：中粗河沙：鋸末（茹渣）4：1：2；或者 水稻土、塘泥、腐葉土中的一種。

或者草炭+珍珠岩+陶粒=2份+2份+1份；菜園土+爐渣=3份+1份；草炭+爐渣+陶粒=2份+2份+1份；鋸末+蛭石+中粗河沙=2份+2份+1份。

上完盆後澆一次透水，並放在略蔭環境養護一周。

濕度管理：喜歡較乾燥的空氣環境，陰雨天持續的時間過長，易受病菌侵染。

怕雨淋，晚上保持葉片乾燥。

最適空氣相對濕度為40～60%。

溫度管理：最適生長溫度為15℃～32℃，怕高溫悶熱，在夏季酷暑氣溫33℃以上時進入休眠狀態。

忌寒冷霜凍，越冬溫度需要保持在10℃以上，在冬季氣溫降到7℃以下也進入休眠狀態，如果環境溫度接近4℃時，會因凍傷而死亡。

在夏季：

1、加強 空氣對流，以使其體內的溫度能散發出去；

2、放在半蔭處，或給它遮蔭50%；

3、給它適當噴霧，每天2～3次。

在冬季：

1、搬到室內光線明亮的地方養護；

2、在室外，可用 薄膜把它包起來越冬，但要每隔兩天就要在中午溫度較高時把薄膜揭開讓它透氣；

光照管理：在夏季放在半蔭處養護，或者給它遮蔭50%時，葉色會更加漂亮。

在春、秋二季，由於溫度不是很高，就要給予它直射陽光的照射，以利於它進行光合作用積累養分。

在冬季，放在室內有明亮光線的地方養護。

平時放在室內養護的，要放在東南向的門窗附近，以能接收光線，並且每經過一個月或一個半月，要搬到室外養護二個月，否則葉片會長得薄、黃，新枝條或葉柄纖細、節間伸長，處於徒長狀態。

肥水管理：它的耐旱能力很強，在乾旱的環境條件下也能生長，但這並不等於不給它澆水或澆肥；其根系怕水漬，如果花盆內積水，或者給它澆水澆肥過分頻繁，就容易引起爛根。

給它澆肥澆水的原則是「間干間濕，干要干透，不干不澆，澆就澆透」，澆肥澆水時晝避免把植株弄濕：

春、秋兩季：這兩個季節是它的生長旺季，肥水管理按照「花寶」——清水——「花寶」——清水順序循環，間隔周期大約為：室外養護的2～4天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆；放在室內養護的3～6天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。

夏季：夏季高溫期它往往進入休眠狀態，對肥水要求不多，甚至要控肥控水。

肥水管理按照「花寶」——清水——清水——「花寶」——清水——清水順序循環，間隔周期大約為：室外養護的3～5天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆；放在室內養護的4～7天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。

澆水時間儘量安排在早晨或傍晚溫度較低的時候進行。

還要經常給植株 噴霧。

冬季：在冬季休眠期，主要是做好控肥控水工作，肥水管理按照「花寶」——清水——清水——「花寶」——清水——清水順序循環，間隔周期大約為7～10天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。

澆水時間儘量安排在晴天中午溫度較高的時候進行。

嫁接

1、嫁接時間：嫁接時間在春末夏初，或夏末秋初均可，但以春末夏初嫁接最好。

在浙江地區5月中旬最適宜，這時正值蟹爪蘭和仙人掌的生長旺季，可選得理想的接穗和砧木；另外此時溫度適宜，接穗和砧木的親合力強，不易腐爛，成活率相對來說就比較高。

2、接穗和砧木的選擇：接穗應選用生長旺盛的嫩枝條、選擇帶有頂尖的部分最理想，長約8-10厘米。

用仙人掌做砧木，選用專門用來做砧木單養的一年生單片仙人掌，長約15厘米左右，肉質要薄厚適中。

3、嫁接方法：首先將選好的接穗從植株（也稱母本）上切下來，最好用經過消毒的鋒利小刀把做砧木的仙人掌頂部切掉，然後用刀片輕輕地將接穗正反兩面的表皮消掉，削皮的時候儘量削得平滑些，並削成楔形，長度在3厘米-3.5厘米之間，並用預先準備好的削成楔形的竹籤從仙人掌頂部中心位置慢慢插入，深度約為3.5厘米左右，寬度略大於接穗的莖片寬度。

然後將接穗輕輕插入接口內，為防止其滑脫胎換骨，要用仙人掌的刺插住接穗，進行固定，待成活後可拔也可不拔，這樣蟹爪蘭就算嫁接好了。

4、接後管理：蟹爪蘭嫁接好了，只是嫁接繁殖的第一步，以後的管理對蟹爪蘭的成活也非常重要。

（1）要做好遮蔭避光工作。

剛剛接了的蟹爪蘭，因其才脫胎換骨離植株，極易因失水過多而 萎蔫，所以此時一定要將其移到遮蔭處，使其減少水分的蒸發。

（2）嫁接好後，要適量澆水，保持盆土略濕即可。

一般情況下，三、四天澆水一次，澆水時千萬小心，避免水進入切口。

（3）適時施肥。

嫁接後，如果過半月後仍不萎蔫，說明其已成活，可在一個月後適量施肥，及時供給植株生長所需的養分。

（4）及時搭架。

蟹爪蘭嫁接成活後，因其莖片較軟，故在其生長過程中應及時搭架固定並適當綁縛，以保持株形的完整美觀。

（5）要及時防病治蟲。

蟹爪蘭易得腐爛病。

如有腐爛病發生，可用消過毒的小刀刮除，並用硫磺粉塗抹消毒。

蟹爪蘭的蟲害主要是介殼蟲和蚜蟲。

如有發生，數量較少時，可用毛刷刷除；數量較多時，可用1000倍液的40%氧化樂果乳油或50%殺螟松乳油進行噴殺，隔20天再噴一次。

也可用洗衣粉按重量比1：150加水，攪勻後每隔5天噴一次，連續噴洒2-3次可防治。

平時保持透風透光，經常清洗莖片表面，花蕾形成後避免雨水直接淋灑，因為蟹爪蘭要數十朵乃至數百朵集中一次開放才好看，最忌大小蕾繼續開入，不成氣勢，幫此每葉片頂端只留一個花芽，其餘去掉，花蕾大小一致，去掉細小的蕾。

另外，注意花期不要隨意搬動花盆，否則會引起斷莖，造成落花落蕾。

具體操作

一、嫁接材料首先選擇 肉質莖塊肥厚的仙人掌做砧木，因為仙人掌肥大，內部貯藏的營養豐富，對提高成活率有保證。

選好後用1000倍的敵敵畏和800倍的托布津噴霧，預防糠片介殼蟲和腐爛病等。

花盆以大泥盆為好，彩瓷盆和釉盆最好留著開花時作套盆用。

培養土用田園土4份、煤球灰5份、乾肥1份配製，經夏天曝曬2—3天後，再用福馬林噴霧殺菌。

此外再備芽接刀一把(或用水果刀代替)，刀口要鋒利，並用藥棉消毒。

針刺以仙人掌的葉刺最好，用大頭針或蔑絲代替也可。

上述材料需在9月中旬全部備好。

二、選割接穗接穗要挑選莖片粗壯、節數和分枝較多的，每個枝的頂端，要有芝麻大的花芽。

為了提高嫁接成活率，接穗最好隨割隨接。

如需遠途運輸或隔2—3天嫁接，必須將接穗莖片放進塑料袋內，紮緊袋口，以保溫保濕。

三、嫁接時間和技術9月中旬，選擇晴天進行。

嫁接前先用藥棉把嫁接刀消毒，而後把選好的仙人掌割下，扦插到培養土中，四周要撳緊撳牢。

接著在仙人掌頂端，選適當位置割去少量莖肉，露出切口。

嫁接口處割幾個切口，要視仙人掌莖片的大小而定。

然後用刀尖插進切口，刀口要橫切，刀尖要插在莖片的中間，不可偏倚一邊。

刀口深度應是接穗的4／5，寬度和接穗基部相似。

接著，把接穗基部一節的表皮輕輕削去，隨即插進切口。

因為是大枝嫁接，所以要把基部一節莖片全部埋進切口深處。

插好後用兩根莖刺戳穿固定，並設支柱扶持接穗，以利成活。

最後把花盆移到遮蔭通風處，勿讓陽光直射。

如遇氣溫突然下降，晚上需用 塑料袋罩上，早上再除去。

當天澆足水後，隔3天見土干時再澆，水多易爛根。

澆水時不要濺入嫁接口，以防霉爛。

如果想獲得一樹多花的效果，可在同一株仙人掌上嫁接幾個品種，這樣開花時就會五顏六色了。

養護要點

養護注意事項

1、蟹爪蘭是一種向光性很強的植物，在其生長過程中，如果改變它的向光位置，對其長勢將會有影響，尤其是在孕蕾期間，改變它的向光位置，可能引起啞蕾和落蕾現象。

故此，蟹爪蘭在養護過程中，不要頻繁的改變它的向光位置。

2、蟹爪蘭是一種適應弱酸性土壤的植物，其適應土壤的ph值為6.5-6.8，過高過低都將影響其長勢和花的亮度及色彩。

一般情況下，自來水是中性或中性以上，所以，長期用自來水澆花，土壤必然呈鹼性，因此，每半應用硫酸亞鐵對土壤進行一次調解。

其方法是：用2-3g的硫酸亞鐵，加200-300ml的清水，搖均，使之充分溶解，當花卉需要澆水時灌入即可。

如有ph試紙，可用200-300ml的清水，加適量的硫酸亞鐵，調至6.5，缺水時灌入。

3、為使蟹爪蘭開花能繁茂而鮮艷，度過盛夏的休眠期後，要及時的添加肥料，土壤可用1：1：1的 複合肥。

葉面可用磷酸二氫鉀溶液噴霧。

病害蟲防治

蟹爪蘭常發生 炭疽病、腐爛病和葉枯病危害葉狀莖，特別在高溫高濕情況下，發病嚴重。

發生嚴重的植株應拔除集中燒毀。

病害發生初期，用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液，每旬噴洒1次，共噴3次。

介殼蟲危害嚴重時，葉狀莖表面布滿白色介殼，使植株生長衰弱，被害部呈黃白色。

如被害植株較輕，可用竹片刮除，嚴重時用25％亞胺硫磷乳油800倍液噴殺。

產後處理

蟹爪蘭無論 盆栽或吊盆栽培，均適合窗台。

門庭入口處和展覽大廳裝飾，頓時滿室生輝，美勝錦簾。

特別垂掛吊盆，反卷的花朵，鮮艷可愛，是極好的室內裝飾植物。

蟹爪蘭作為商品盆栽花卉還是非常有開發價值。

盆栽蟹爪蘭是極好的元旦、春節用花，多彩的蟹爪蘭，十分誘人，市場需求看好。

只要品種搭配好，花期可從9月至翌年5月。

通過短日照處理，花期能更長。

園林用途

節莖常因過長，而呈懸垂狀，故又常被製作成吊蘭做裝飾。

蟹爪蘭開花正逢聖誕節、元旦節，株型垂掛，花色鮮艷可愛，適合於窗台、門庭入口處和展覽大廳裝飾，熱鬧非凡，頓時滿室生輝。

但因為飼養方式的關係，有些蟹爪蘭被調控在十月開花。

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