偏酸的咖啡豆推薦

去掉咖啡的苦味，尋找咖啡最真實的味道. 有多久沒有自己泡咖啡. 每一天的開始，Red Best Coffee. 喝一杯令你感到幸福 ...

時常喝不到自己喜歡的咖啡風味嗎？明明喜歡偏酸的口感，卻買到偏苦的咖啡⋯⋯。依據咖啡豆特性，選擇合適的烘焙度，會決定了咖啡的香氣與口感。

酸質在精品咖啡中是最具爭議的屬性，雖然許多精品咖啡愛好者及比賽的評審都喜歡好的酸質，但酸質也常讓人產生疑惑。 什麼是酸質？為什麼會在咖啡喝到？酸到底是好還是 ...

咖啡豆怎麼挑？阿拉比卡、羅姆斯達差在哪？水洗、日曬風味有何不同？淺焙、中焙、深焙，哪個偏酸、苦、甜？