台北好喝的咖啡豆推薦/不酸不苦咖啡豆推薦/客自化烘焙只屬於 ...
文章推薦指數: 80 %
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淺中烘焙適合平常能吃綠色奇異果的(我們的咖啡對你來說都不酸)
中烘焙適合不吃綠色奇異果的能吃黃金奇異果,或喜歡味道在濃一
些,或使用義式咖啡機沖泡
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為了維持咖啡豆品質的新鮮度,每周一至周五,每天
限量烘焙,就像剛出爐香噴噴的麵包,國定例假日公休,訂購咖啡豆咖啡粉方式與您平常預約訂購生日蛋糕方式相同,自取或寄送歡迎您提前一天預約訂購,寄送時間約3~4天即可抵達你指定的地點
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台北好喝的咖啡豆推薦/咖啡豆價格/自家烘焙咖啡豆/淺焙咖啡豆
衣索比亞耶家雪夫日曬咖啡豆系列最好喝
去掉咖啡的苦味,尋找咖啡最真實的味道
有多久沒有自己泡咖啡
每一天的開始,RedBestCoffee
喝一杯令你感到幸福的咖啡
RedBestCoffee
紅頂商人咖啡,位於繁華台北市
的,專營高端精品咖啡,從進口原料新鮮度,即嚴格掌控,以精湛烘焙技術,與市場所認知的黑咖啡區隔,針對注重健康養身人士提供最好服務品質,主要以不喜愛咖啡苦澀人士服務,以淺,中烘焙為主,在咖啡美學,創造全新的混搭藝術,每一款都是限量獨一無二的層次口感,在我們的千百種配方,尋找屬於妳的咖啡
淺焙的精品咖啡就像優雅的公主
中焙的精品咖啡多一分沉穩的皇后
品味咖啡,追求獨一無二的層次感
RedBestCoffee的特色
1.少了咖啡的苦味,幾乎感受不到咖啡的苦
2.不過度烘焙,少了碳焙味,油耗味,焦味,不應有的煙燻味,少了燥熱感,口感更乾淨細膩
3.我們的咖啡豆在正常保存下應該不會出油或完全不會出油
咖啡豆是世界上最神奇的飲品之一,運用不同的沖泡方式,每天都充滿的不同的變化,令人期待
產品詳情
30天熟成精品咖啡豆
挑戰你的味蕾極限,品味咖啡豐富的層次,熟成,讓咖啡更圓潤
咖啡豆為何有花香味,果香味,需精選優良產區的精品咖啡豆加上專業烘焙設備與適當的烘焙方式,才能表現出咖啡的風味層
等待,只為了品嘗最美好的那一刻
烘焙方式:淺焙
風味敘述:花香,果香,果酸,堅果,蜜甜
沖煮方式:水溫90~85度,手沖,美式,咖啡機,濃縮,虹吸式,冰滴等等
咖啡豆產地:世界各國精品咖啡綜合
優點:1.淺焙咖啡中含有較多的綠原酸
,可以省下金錢購買葉黃素與使排便順暢,養顏美容食品
2.淺焙咖啡因色澤較淡,較不易讓牙齒變黃
3.杯子不容易著色,更好清洗保存,飲用後杯底還留著咖啡香
4.表現出咖啡豆本身的原味特色,較能享受咖啡每天變化的樂趣
5.避免食物過度焦黑,產生致癌物質
6.少了苦味,適合搭配任何餐點,美食,甜點,別有另一番滋味
7.高品質,每天只要10g,減少咖啡飲用過量,照成身體負擔
缺點:1.香氣沒有黑咖啡那樣的香
2.口感層次太過於豐富會讓人誤以為有添加物
3.沒有一般咖啡的苦味,像在喝水果花茶一樣
4.須用高品質精品咖啡豆,原料價格高
紅頂商人咖啡有限公司/莊園咖啡豆/台北咖啡豆推薦/精品咖啡豆價格/客製化烘焙只屬於妳的咖啡豆/團購精品咖啡豆
一般大家常喝的咖啡種類
Ethiopia衣索比亞
NaturalSidamoG4 衣索比亞日曬西達摩Grade-4
EthiopiaMoccaDijjmahG5 衣索匹亞-吉馬摩卡五級G5
Nicaragua 尼加拉瓜
NicaraguaSHG尼加拉瓜高山特選
Honduras宏都拉斯
HondurasSHG宏都拉斯高山特選
Brazil巴西
BrazilSantosSSFineCupSC17/18 巴西-山度士17/18目
BrazilCerradoNY2SSFCSC17/18巴西喜拉朵17/18目
Guatemala瓜地馬拉
GuatemalaHHTSHB 瓜地馬拉-薇薇特南果
Colombia哥倫比亞
ColombiaSupremo哥倫比亞Supremo級
ColombiaExcelso哥倫比亞Excelso級
ColombiaPopayanSupremo哥倫比亞-波帕楊產區
ColombiaMedellinSupremo哥倫比亞-梅德琳產區
Indonesia印尼
MandhelingG1印尼曼特寧G1
IndonesiaAP1Grade-2印尼-羅姆斯達G2
以上咖啡豆可調配混合成曼巴,藍山風味,摩卡風味,義式綜合
以上咖啡豆是大家常喝的咖啡也是最熟悉的味道,價格非常便宜每磅價格約在250元以下
很多人初次認識不一樣的咖啡豆風味大多數從衣索比亞耶家雪夫開始
以下咖啡豆品開始是莊園與精品等級,每月會提供不同品項,適合喜歡品嘗世界各地咖啡風味價格從250元起
2018年1月25日更新台北紅頂商人咖啡豆團購約市售行情價格5折優惠價
RedBestCoffee(花果茶般的咖啡)
紅頂商人咖啡有限公司
(不苦的咖啡專賣店)
地址
:台北市士林區環河北路三段119號
(近重陽橋,天星花園)
行動電話(中華電信)
:0912-580335
連先生
LIEN:amyice
http://www.redcoffee.com.tw Mail:[email protected]
營業時間:
每週一
~周五下午13:00~20:00
國定假日周六日公休
請先預定再來取貨,現場無庫存
2017年9月30日~10月1日台北國際咖啡節客人試飲結果,我們是所有攤位相同咖啡豆價格最便宜,淺焙咖啡最不酸,多數人沒發現咖啡有酸味,烘焙技術皆在水準之上,咖啡行家能喝出咖啡表現的風味敘述
為了維持咖啡豆品質的新鮮度,每周一至周五,每天
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產品
風味簡介
適合星座
烘焙度
售價(半磅)
售價(1磅)
咖啡豆優點
1
衣索比亞日曬耶家雪夫綜合G1咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味獨特豐富,瑕疵率極少
銷售冠軍咖啡豆
細緻花香,入口即感受到新鮮帶有熱情濃郁綜合果汁藍莓、草莓、百香果、芒果、桃子與優雅的酒香。
酸甜滋味迷人,質地乾淨清晰,莓果餘韻綿長持久。
提升層次感耶家雪菲中最精華產區的CP值優選。
水瓶座,雙子座,天秤座
淺中焙
300元
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500元
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不苦不酸特殊風味咖啡
銷售冠軍人氣王
適合隨時隨地品嘗咖啡層次感分明
2
巴西喜拉朵咖啡豆
咖啡豆有少許發霉,瑕疵率,暫不補貨
堅果奶油香
水瓶座,雙子座,天秤座
牡羊座,獅子座,射手座
摩羯座,金牛座
中培
150元
250元
線上訂購
不苦不酸有咖啡香
一般大眾習慣的咖啡香,沒市面上咖啡那麼苦
(售完)
3
坦尚尼亞吉利馬札羅火山
珍珠圓豆咖啡豆
咖啡豆品質普通,風味特別,瑕疵率尚可
堅果、杏仁、核棗圓潤甜感、順口、香料、茶感、麥芽甜與巧克力
水瓶座,雙子座,天秤座
中培
180元
線上訂購
300元
線上訂購
不苦不酸風味咖啡
有點特別的咖啡風味
4
蒲隆地非洲之心咖啡豆
咖啡豆品質佳,風味特別,瑕疵率少
微酸香料茶口感,苦甜巧克力,回甘度強
水瓶座,雙子座,天秤座
中培
180元
300元
風味咖啡
略帶點香料口感很特別的咖啡
(售完)
5
印度麥索金磚咖啡豆
咖啡豆有少許發霉,瑕疵率,暫不補貨
茶葉、肉桂、乾香料、焦糖、麥芽糖、胡桃木、厚實飽滿、油脂豐厚。
水瓶座,雙子座,天秤座
中培
180元
300元
不苦不酸有咖啡香
(售完)
香料口感很特別的咖啡
6
瓜地馬拉安提瓜山谷
美蒂娜莊園咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味獨特豐富,瑕疵率極少
香草、焦糖巧克力、烤堅果與、火山煙燻味、奶油可可般滑順口感
水瓶座,雙子座,天秤座
牡羊座,獅子座,射手座
摩羯座,金牛座
中焙
200元
350元
不苦不酸
有咖啡香
早上或下午喜歡聞到咖啡香,很適合喜歡美式咖啡的人,沒市面上那樣的苦,有濃郁的咖啡香
(售完)
7
盧安達亞米亞家咖啡豆
咖啡豆品質優良,瑕疵率極少
清新淡雅的雞蛋花香混合著飽滿的甜橙、香吉士、黑莓、橘子,多汁的Lulo
汁與檸檬綠茶口感包覆著口腔。
整體是非常可口的飽滿果汁感。
水瓶座,雙子座,天秤座
淺中焙
250元
線上訂購
400元
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不苦不酸
有咖啡香
心情愉悅的時候,搭配輕食,甜點,不希望咖啡口感太重
8
薩爾瓦多聖特雷莎莊園溫泉咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味佳,瑕疵率極少
莓果、
巧克力、奶油香甜
水瓶座,雙子座,天秤座
牡羊座,獅子座,射手座
雙魚座,巨蟹座,天蠍座
摩羯座,金牛座,處女座
中培
280元
450元
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不苦不酸
有咖啡香
早上或下午喜歡聞到咖啡香,很適合喜歡美式咖啡的人,沒市面上那樣的苦,有濃郁的咖啡香
(售完)
9
尼加拉瓜米耶瑞詡家族檸檬樹莊園咖啡豆
咖啡豆品質優良,瑕疵率極少
奶油巧克力香氣、焦糖的甜蜜包覆感、水果香甜
水瓶座,雙子座,天秤座
牡羊座,獅子座,射手座
中焙
200元
350元
線上訂購
不苦不酸
有咖啡香
很平順的咖啡,又不會太單調
尼加拉瓜米耶瑞詡家族檸檬樹莊園咖啡豆
蘋果、葡萄、水果香甜
淺中培
250元
400元
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水果香甜咖啡
10
肯亞AA珍珠圓豆咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
烏梅,黑醋栗,黑櫻桃,黑莓,甘蔗甜,水果香
水瓶座,雙子座,天秤座
處女座
淺中培
250元
400元
線上訂購
不苦不酸風味咖啡
喜愛黑莓水果汁的人,柔和甜美,令人難以忘懷
11
獨家精品綜和咖啡豆
咖啡豆品質佳,風味獨特豐富層次感,瑕疵率少
獨家配方,獨特花香與果香微酸甘甜,適合添加牛奶口感滑順,如絲綢般的順口
水瓶座,雙子座,天秤座
中焙
250元
線上訂購
400元
線上訂購
不苦不酸
有咖啡香
適合隨時隨地品嘗咖啡層次感分明
12
非洲之花綜合咖啡豆
咖啡豆品質佳,風味獨特豐富層次感,瑕疵率少
花香,水果香甜,堅果巧克力,風味飽滿細膩多汁,柑橘酸甜,回甘度強
水瓶座,雙子座,天秤座
淺中焙
250元
400元
線上訂購
不苦不酸風味咖啡
適合隨時隨地品嘗咖啡層次感分明,韻味十足
13
衣索比亞耶珈雪啡雪冽圖沃克尼許水洗咖啡豆G1
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
乾香是橘子、藍莓與花香,品飲時一入口感受到香甜多汁的橘子與水蜜桃,接著浮現荔枝、藍莓、花香與甜橙,尾韻是綿長的咖啡花氣息,水果滋味豐富飽滿、層次多變
水瓶座,雙子座,天秤座
淺中焙
300元
線上訂購
500元
線上訂購
不苦不酸風味咖啡
花果香
適合隨時隨地品嘗咖啡
香濃豐富多變的水果香氣,水果香甜餘韻持久
中焙
不苦不酸風味咖啡
適合喜愛濃郁水果香甜的咖啡
14
衣索比亞耶珈雪啡班可福法特貝內費加水洗咖啡豆G1
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
清新迷人的咖啡花帶有檸檬的甜香,一入口除了可以感受到優酪乳的甜甜滋味,柑橘、新鮮萊姆、佛手柑、荔枝等勾勒著整個輪廓,中段出現橙花及水蜜桃點綴其中,尾韻則帶有香料感、花香及伯爵茶氣息
水瓶座,雙子座,天秤座
處女座
淺中焙
300元
500元
線上訂購
不苦不酸風味咖啡
花果香
適合隨時隨地品嘗咖啡
15
哥倫比亞考卡卓越盃索塔納咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味佳,瑕疵率極少
前段為新鮮多汁的橘子汁帶有些許桃子的清香,中段開始出現青梅的香氣,尾韻有麥牙糖的香甜氣息,整體扎實,平衡感佳
水瓶座,雙子座,天秤座
牡羊座,獅子座,射手座
摩羯座,金牛座
中焙
250元
400元
線上訂購
不苦不酸
有咖啡香
適合隨時隨地品嘗,不若一般單調,略帶果香
(售完)
16
耶加雪菲雪冽圖日曬咖啡豆G1
1月新上架
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
一入口即感受到新鮮藍莓、葡萄、綜合莓果,質地乾淨清晰,水果酒香,餘韻細膩
水瓶座,雙子座,天秤座
處女座
淺中焙
300元
線上訂購
500元
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不苦不酸
特殊風味
咖啡
果汁口感
適合隨時隨地品嘗咖啡風味獨特鮮明
香濃豐富多變的水果香氣,水果香甜餘韻持久
中焙
不苦不酸風味咖啡
適合喜愛濃郁水果香甜的咖啡
17
印尼黃金曼特寧咖啡豆
1月新到貨
咖啡豆品質佳,風味特別,瑕疵率少
清新木質香、丁香香料、奶油口感柔順
水瓶座,雙子座,天秤座
牡羊座,獅子座,射手座
雙魚座,巨蟹座,天蠍座
摩羯座,金牛座,處女座
中焙
300元
線上訂購
500元
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不苦不酸
有咖啡香
一杯讓人懷念的咖啡
早上或下午喜歡聞到咖啡香,很適合喜歡美式咖啡的人,沒市面上那樣的苦,有濃郁的咖啡香
18
哥斯大黎加日曬酒香咖啡豆限量
鮮明的葡萄酒,滿口的熱帶水果與葡萄汁的豐厚滋
味,整體酸度相當內斂又厚實,像是熟透的黑李或是櫻桃,韻味無窮
水瓶座,雙子座,天秤座
淺中焙
300元
500元
特殊風味
咖啡
(售完)
19
衣索比亞耶珈雪啡波雅
啡莓果園日曬咖啡豆G1
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
濃郁的莓果與水果酒乾香,啜飲時一開始是強勁的草莓、藍莓伴隨著百香果、芒果等熱帶水果香氣,中段有杏桃、水蜜桃及葡萄汁風味,花香、桃子、莓果香氣貫穿整個味蕾,扎實及飽滿多汁的風味不可錯過
水瓶座,雙子座,天秤座
處女座
淺中焙
300元
500元
線上訂購
不苦不酸特殊風味
咖啡
果汁口感
適合隨時隨地品嘗咖啡風味獨特鮮明
香濃豐富多變的水果香氣,水果香甜餘韻持久
中焙
不苦不酸風味咖啡
適合喜愛濃郁水果香甜的咖啡
20
衣索比亞古吉夏奇索阿貝葉日曬咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
散發著迷人的日曬果香、乾香則是甜美的桃子、草莓、芒果、百香果酒香氣。
入口是香甜的草莓夾心餅乾、水蜜桃、熱帶水果香氣芒果、百香果、夾帶著柑橘水果的香氣檸檬、柑橘、尾韻則是優雅細緻的花香
水瓶座,雙子座,天秤座
處女座
淺中焙
300元
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500元
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不苦不酸特殊風味
咖啡
果汁口感
適合隨時隨地品嘗咖啡風味獨特鮮明
香濃豐富多變的水果香氣,水果香甜餘韻持久
中焙
不苦不酸風味咖啡
適合喜愛濃郁水果香甜的咖啡
21
衣索比亞耶加雪菲潔蒂普
日曬咖啡豆G1
1月新上架
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
檸檬與橙色水果、香草、可可、奶油、香料、溫和圓潤、甜美細緻
水瓶座,雙子座,天秤座
處女座
淺中焙
300元
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500元
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不苦不酸
特殊風味
咖啡
果汁口感
適合隨時隨地品嘗咖啡風味獨特鮮明
香濃豐富多變的水果香氣,水果香甜餘韻持久
中焙
不苦不酸風味咖啡
適合喜愛濃郁水果香甜的咖啡
22
瓜地馬拉卡迪拉斯莊園日曬酒香咖啡豆
綜合水果茶、百香果、草莓、藍莓、酒香香氣
水瓶座,雙子座,天秤座
淺中焙
300元
500元
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特殊風味
咖啡
水果酒口感
23
哥倫比亞希望莊園日曬酒香咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
乾香散發著濃郁的酒香及花香。
啜飲時有著鳳梨、龍眼、黑李、黑醋栗、百香果、藍莓、與葡萄的酸甜滋味。
熱帶水果酒
水瓶座,雙子座,天秤座
淺中焙
300元
500元
特殊風味
咖啡
水果酒口感
喜愛深色水果汁的人,風味獨特
(售完)
24
古巴水晶山咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
香草,新鮮木質香,莓果,甜瓜
水瓶座,雙子座,天秤座
中焙
400元
700元
不苦不酸
有咖啡香
(售完)
25
台灣阿里山咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
茶香,果香,柑橘,甘蔗甜,喉韻佳,口感乾淨
水瓶座,雙子座,天秤座
淺中焙
650元
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1200元
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不苦不酸
有咖啡香
(售完)
中焙
26
綠原酸咖啡豆
咖啡豆品質優良,瑕疵率極少
使排便順暢,促進新陳代謝,養顏美容
水瓶座,雙子座,天秤座
淺焙
1000元
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2000元
不苦不酸
27
巴拿馬翡翠莊園水洗藝妓咖啡豆
1月新上架
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
迷人的茉莉花香與佛手柑香氣,
檸檬,香草氣息,蜂蜜般的香甜,尾韻花香氣息相當持久,整體高雅迷人
水瓶座,雙子座,天秤座
牡羊座,獅子座,射手座
雙魚座,巨蟹座,天蠍座
摩羯座,金牛座,處女座
淺中焙
200g
900元
線上訂購
400g
1700元
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特殊風味
咖啡
28
巴拿馬唐帕奇莊園日曬藝妓咖啡豆
1月新上架
傳說中的巴拿馬藝妓之父
咖啡豆品質優良,風味獨特鮮明,瑕疵率極少
豐富迷人水果風味、水蜜桃,鳳梨,芒果,葡萄,冷了清新迷人的花香氣息越見鮮明、口感豐富層次分明
水瓶座,雙子座,天秤座
牡羊座,獅子座,射手座
雙魚座,巨蟹座,天蠍座
摩羯座,金牛座,處女座
淺中焙
200g
1000元
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400g
1900元
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不苦不酸
特殊風味
咖啡
適合隨時隨地品嘗咖啡風味獨特鮮明,非常好喝的一款咖啡
29
墨西哥恰帕斯咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味佳,瑕疵率極少
奶油香甜、巧克力,口感乾淨
水瓶座,雙子座,天秤座
中焙
200元
350元
線上訂購
不苦不酸有咖啡香
早上或下午喜歡聞到咖啡香,很適合喜歡美式咖啡的人,沒市面上那樣的苦,有濃郁的咖啡香
(售完)
30
烏干達布吉蘇AA咖啡豆
水果香甜,香料茶感
水瓶座,雙子座,天秤座
中焙
200元
350元
不苦不酸有咖啡香
(售完)
31
馬拉威AA咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
黑葡萄,黑醋栗,黑莓,水果香甜
水瓶座,雙子座,天秤座
中焙
250元
400元
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不苦不酸風味咖啡
帶點水果風味
32
巴布亞新幾內亞蝶舞莊園珍珠圓豆咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
乾香有甜美的胡桃木香氣、入口則是鮮明的葡萄柚、清亮的金桔、柳橙、低溫時轉變為梅子與蘋果汁的味道、層次感十分優異
水瓶座,雙子座,天秤座
淺中焙
250元
400元
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不苦不酸風味咖啡
味道乾淨分明香甜,相較牙買加藍山價格親民
33
東帝汶樂特夫浩咖啡豆
橘子、可可夾帶著淡淡烏梅的乾香,前段為黑莓與梅子的混合香氣,中段轉為香吉士的香氣、柑橘汁,尾韻帶有紅茶與焦糖,是一杯有著濃郁的果汁感,圓潤的柑橘酸,加上滑順的口感,整體扎實
水瓶座,雙子座,天秤座
淺中焙
250元
400元
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風味咖啡
34
宏都拉斯古斯曼咖啡豆
香草、香料、焦糖、堅果花生糖味、杏仁、黑巧克力、豐富飽滿、厚實口感
水瓶座,雙子座,天秤座
中焙
250元
400元
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(售完補貨中)
35
厄瓜多赫克托咖啡豆
木質香、可可、口感厚實香醇
水瓶座,雙子座,天秤座
中焙
250元
400元
不苦不酸有咖啡香
(售完補貨中)
36
剛果卡維薩幸運之神咖啡豆
2017TasteofHarvest競賽
剛果區第四名得獎競標批次
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
黑莓與黑醋栗香氣,入口後烏梅香氣與仙楂的香氣點綴其中,性格鮮明令人難以忘懷
水瓶座,雙子座,天秤座
淺中焙
300元
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500元
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不苦不酸風味咖啡
喜愛肯亞AA的人絕不能錯過的另一選擇
37
玻利維亞唐卡洛斯莊園香水女王珍珠圓豆咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
乾香有檸檬皮、烤杏仁、焦糖與花香氣息,啜飲時有柑橘、檸檬皮、新鮮藍莓與花香,風味乾淨優雅
水瓶座,雙子座,天秤座
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350元
600元
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不苦不酸風味咖啡
適合喜歡耶家雪夫的人絕不能錯過的選擇,有著清新的花香,別有一番風味
(售完)
38
巴拿馬瓦肯山谷卡門莊園帕索安丘咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
橙色水果風味與輕柔甜美柳橙酸質、杏仁及堅果香、奶油巧克力、整體口感滑順柔和
水瓶座,雙子座,天秤座
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不苦不酸有咖啡香
(售完補貨中)
39
巴拿馬瓦肯山谷卡門莊園帕索安丘日曬酒香咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
熱帶水果、莓果、葡萄酒香、多層次複雜豐富口感
水瓶座,雙子座,天秤座
淺中焙
300元
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特殊風味
咖啡
(售完補貨中)
40
葉門馬他力摩卡咖啡豆
咖啡豆品質佳,風味特別,瑕疵率少
柑橘、藍莓,巧克力,水果酒香
水瓶座,雙子座,天秤座
淺中焙
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700元
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不苦不酸風味咖啡
正宗摩卡咖啡,獨特巧克力風味與水果酒香
香濃豐富多變的水果香氣,水果香甜餘韻持久
中焙
不苦不酸風味咖啡
41
牙買加藍山咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
豐富的油脂、奶油香、葡萄柚、核果、花香、甘蔗甜
水瓶座,雙子座,天秤座
淺中焙
200g
1100元
400g
2000元
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風味咖啡
42
秘魯亞妮莎咖啡豆G1
堅果奶油巧克力香氣、水果香甜,厚實口感佳
水瓶座,雙子座,天秤座
中焙
200元
350元
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不苦不酸有咖啡香
秘魯亞妮莎咖啡豆G1
杏仁,蜜蘋果,水果香甜,口感柔順
淺中焙
250元
400元
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水果香甜咖啡
43
夏威夷皇后莊園可那咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
焦糖,杏仁,堅果,奶油香甜
水瓶座,雙子座,天秤座
淺中焙
400g
2000元
不苦不酸有咖啡香
(售完補貨中)
44
瓜地馬拉拉米尼塔花神咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
花神具有非常愉悅優雅的花香主體風味,柔和且以巧克力般的風味尾韻作結,整體口感乾淨且明亮
水瓶座,雙子座,天秤座
牡羊座,獅子座,射手座
雙魚座,巨蟹座,天蠍座
摩羯座,金牛座,處女座
淺中焙
200元
350元
線上訂購
不苦不酸輕柔優雅喜愛耶家雪夫的另一選擇
適合隨時隨地品嘗咖啡風味獨特鮮明
45
防彈咖啡豆
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
花香,果香,巧克力
淺中焙
500元
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不苦不酸1.15g咖啡粉+熱水240cc
2.耶子油一匙13ml
3.無鹽奶油一匙16g
46
尼加拉瓜布宜諾斯艾利斯莊園巨型象豆咖啡豆
少量稀有高品質高海拔1500公尺
Maragogype(馬拉戈吉佩)一般人稱它為【象豆】
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
迷人優雅的花香、柑橘、水果香甜,可可,活潑細膩的層次感,整體柔順優雅,回甘度佳
淺中焙
350元
600元
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不苦不酸輕柔優雅
喜愛耶家雪夫的另一選擇
水果香甜,巧克力,奶油香,太妃糖,活潑層次感豐富,豐厚的油脂,口感厚實,回甘度強,喉韻持久
中焙
不苦不酸有咖啡香
早上或下午喜歡聞到咖啡香,很適合喜歡美式咖啡的人,沒市面上那樣的苦,有濃郁的咖啡香
47
衣索比亞耶珈雪啡魔女水洗咖啡豆G1
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
乾香是檸檬、花香與杏桃,品飲時以檸檬、水蜜桃及紅茶為主調,隨後出現金桔、香橙、柑橘、佛手柑與咖啡花香氣,尾韻是花香及淡雅的薰衣草氣息、風味細緻迷人。
水瓶座,雙子座,天秤座
淺中焙
300元
500元
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不苦不酸風味咖啡
花果香
適合隨時隨地品嘗咖啡
(售完補貨中)
香濃豐富多變的水果香氣,水果香甜餘韻持久
中焙
300元
500元
不苦不酸風味咖啡水果香甜
48
衣索比亞古吉夏奇索阿貝葉水洗咖啡豆G1
咖啡豆品質優良,風味獨特,瑕疵率極少
有著檸檬綠茶的清新香氣、帶著花的細緻乾
香。
入口即可感受到柑橘、佛手柑、紅茶、
花香以及檸檬、葡萄柚的清新香氣、杏桃乾、
優雅花香尾韻、整體乾淨清新優雅、以柑橘
類水果為主調、質地扎實、明亮
水瓶座,雙子座,天秤座
淺中焙
300元
500元
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不苦不酸風味咖啡
花果香
適合隨時隨地品嘗咖啡
香濃豐富多變的水果香氣,水果香甜餘韻持久
中焙
300元
500元
不苦不酸風味咖啡水果香甜
49
衣索比亞藝妓風味水洗咖啡豆
銷售第三名人氣咖啡豆
帶有荔枝、藍莓、花香與甜橙,口感清新乾淨均衡,水果滋味豐富飽滿、層次多變
淺中焙
350元
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600元
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不苦不酸風味咖啡
花果香
適合隨時隨地品嘗咖啡
香濃豐富多變的水果香氣,水果香甜餘韻持久
中焙
350元
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600元
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不苦不酸風味咖啡水果香甜
50
衣索比亞藝妓風味日曬咖啡豆
銷售第二名人氣咖啡豆
檸檬、柑橘及咖啡花香氣,帶有藍莓、桃子氣息及柑橘酸甜感,口感清新乾淨均衡,整體均衡細緻,餘韻綿長帶有花香及莓果香氣
淺中焙
350元
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600元
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不苦不酸風味咖啡
花果香
適合隨時隨地品嘗咖啡
香濃豐富多變的水果香氣,水果香甜餘韻持久
中焙
350元
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600元
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不苦不酸風味咖啡水果香甜
51
肯亞伊楚加ABTOP咖啡豆
小紅莓、葡萄柚、黑醋栗、黑莓香氣,深色綜合莓果汁酸甜感,中段有著細緻的淡淡花香,甜感佳,質地細膩扎實
淺中焙
300元
500元
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不苦不酸風味咖啡水果香甜
香濃的水果香氣,水果香甜餘韻持久
中焙
300元
500元
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不苦不酸風味咖啡水果香甜
52
衣索比亞耶加雪菲柯瑞日曬咖啡豆G1
1月新上架
香甜柑橘、香橙、蜂蜜甜、豐富的口感、香氣飽滿、柔順的口感
淺中焙
300元
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500元
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不苦不酸風味咖啡水果香甜
53
衣索比亞耶珈雪啡歌迪貝日曬咖啡豆G1
日曬程度高,磨開為濃郁誘人的草莓桃子乾
香,微醺的水果酒香,延續到啜吸,增添了
鳳梨、百香果、芒果等香氣,質地扎實,餘韻為草莓夾心,漸涼漸強的熱情甜美快板
淺中焙
300元
500元
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不苦不酸風味咖啡水果香甜
54
限量台灣阿里山精品咖啡豆
1月新到貨
得獎紀錄
101年頭等獎
103年金質獎
104年金質獎
105年銀質獎
106年銀質獎
茶香,果香,甘蔗甜,口感乾淨細膩甜美,喉韻佳,,香氣迷人,尾韻悠長,回甘度強,兩頰生津
淺中焙
800元
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1500元
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不苦不酸
咖啡很香
中焙
55
尼加拉瓜米耶瑞詡家族愉悅莊園日曬咖啡豆
乾香有著草莓、桃子等香甜氣味;入口即可感受到萊姆、柳橙、柑橘、莓果香氣、香甜的桃子、草莓、帶著酒香、整體乾淨平衡、Body
滑順
淺中焙
300元
500元
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不苦不酸風味咖啡水果香甜
香濃豐富多變的水果香氣,水果香甜餘韻持久
中焙
56
衣索比亞西達摩產區日曬雅笛咖啡豆G1
入口即可感受到茉莉與紫羅蘭的花的香氣、柑橘、李子、鳳梨汁、綜合熱帶水果汁香氣、橘子、橘子乾濃郁香味、草莓、主調為桃子與草莓甜美香氣、喉韻持久
淺中焙
300元
500元
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不苦不酸風味咖啡水果香甜
57
衣索比亞日曬古吉塔莎亞紫風鈴G1
乾香是濃郁的莓果香氣、紫羅蘭、草莓及酒香,啜飲時是藍莓果醬、草莓、水蜜桃、紫羅蘭花香,帶有玫瑰氣息,中後段出現百香果、桃子、蘋果香氣與葡萄風味,扎實強勁,綿密滑順的口感及飽滿多汁的風味值得推薦
淺中焙
300元
500元
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不苦不酸風味咖啡水果香甜
58
衣索比亞藝妓/瑰夏村莊園瑰夏村47號批次Gori瑰夏種
邦吉地塊水洗處理法
乾香是強勁花香、佛手柑、檸檬草及甜橙。
啜吸時以杏桃、水蜜桃與雞蛋花為主調,伴隨著新鮮草莓、藍莓與紅茶香氣,質地柔美滑順,餘韻是佛手柑、綿長花香與酸酸甜甜的野莓慕斯,花香鮮明強烈,層次感豐富
淺中焙
500元
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900元
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不苦不酸風味咖啡水果香甜
59
衣索比亞藝妓/瑰夏村莊園瑰夏村10號批次伊魯巴柏瑰
夏種蒂瑪地塊日曬處理法
豐富迷人的芒果、百香果、茉莉及藍莓乾香。
入口為草莓、桃子帶有佛手柑香氣,緊接著甜美雞蛋花,尾韻為葡萄汁、黑醋栗及帶有些許的迷人紅心芭樂氣息。
質地扎實、風味多變的一款咖啡
淺中焙
500元
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900元
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不苦不酸風味咖啡水果香甜
60
瓜地馬拉睡美人咖啡豆
1月新上架
清新迷人的玫瑰香,優雅的桃花木香氣、蜜桃般的香甜滋味,整體口感輕柔優雅,風味獨特的香氣十分迷人,尾韻的甜蜜感令人回味無窮,回甘度強
淺中焙
350元
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600元
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不苦不酸風味咖啡水果香甜
61
音樂家咖啡豆
1月新上架
咖啡會酸
檸檬、水蜜桃,隨後出現金桔、香橙、柑橘、佛手柑與咖啡花香氣,小紅莓、葡萄柚、黑醋栗、黑莓香氣,深色綜合莓果汁酸甜感,中段有著細緻的淡淡花香,質地細膩扎實,尾韻是綿長的咖啡花氣息,水果香甜滋味豐富飽滿、濃郁的果汁口感,層次豐富多變,酸酸甜甜的口感,回甘度佳,整體輕柔優雅,像是美妙的協奏曲,令人十分陶醉
淺中焙
350元
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600元
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酸酸甜甜風味咖啡花果香甜
62
衣索比亞利姆產區幸運草水洗咖啡豆G1
1月新上架
蘋果,蘆薈,金桔,層次多變的口感,精緻細膩的花香
淺中焙
300元
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500元
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不苦不酸風味咖啡水果香甜
63
衣索比亞耶加雪菲帝寶水洗咖啡豆G1
1月新上架
花香、檸檬紅茶、蜜桃、可可調、酸質圓潤、口感滑順清爽、風味乾淨且平衡度佳
淺中焙
300元
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500元
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不苦不酸風味咖啡水果香甜
64
衣索比亞孔加賽德村水洗咖啡豆G1
1月新上架
萊姆、香瓜、美麗的茉莉花香、焦糖、甜蜜的杏仁、口感濃郁香甜
淺中焙
300元
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500元
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不苦不酸風味咖啡水果香甜
65
尚比亞AAA
1月新上架
水果風味,甜感回甘度佳
淺中焙
300元
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500元
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不苦不酸風味咖啡水果香甜
為了維持咖啡豆品質的新鮮度,每周一至周五,每天
限量烘焙,就像剛出爐香噴噴的麵包,國定例假日公休,訂購咖啡豆咖啡粉方式與您平常預約訂購生日蛋糕方式相同,自取或寄送歡迎您提前一天預約訂購,寄送時間約3~4天即可抵達你指定的地點
PChome1月線上訂購不限金額指定7-11取貨免運費
線上訂購http://seller.pcstore.com.tw/S157913644
烘焙度不同咖啡的味道就不一樣
中焙
咖啡香氣喝的到咖啡果香不苦不酸,適合喜愛黃金曼特寧的人士
淺焙咖啡香氣喝的到咖啡花香與果香沒有苦味
不酸
訂購滿2000免費運送,未滿2000運費加收80元
紅頂商人咖啡中焙咖啡豆約,市售60~75%純黑巧克力的苦味,常在喝咖啡的人似有若無的苦,微酸似有若無,令人愉悅,不會瞇著眼喝
一般人對於市售咖啡很苦約,市售90%~100%純黑巧克力,對一般市售咖啡很酸可能是烘焙技術問題與較便宜的,等級較差咖啡豆來源,瞇著眼很艱澀的酸,像醋酸,難以入喉
喜愛自己調配咖啡風味者可選耶家雪夫(主味花香),肯亞AA咖啡豆(主味果香),尼加拉瓜法蒂瑪莊園咖啡豆(香氣持久),3者混合添加牛奶太妃糖絲綢感
匯款帳號
第一銀行
仁愛分行
帳號:160-100-726-16
戶名:紅頂商人咖啡有限公司
產區咖啡豆介紹
精品咖啡豆
世界各國咖啡豆風味特色簡介
拉丁美洲
層次變化漂亮,醇度很棒
LatinAmerica
墨西哥Mexico、瓜地馬拉Guatemala、宏都拉斯Honduras、薩爾瓦多El
Salvador、尼加拉瓜Nicaragua、哥斯大黎加Costa
Rica、巴拿馬Panama、牙買加Jamaica、海地Haiti、多明尼加共和國/聖多明哥Dominican
Republic/SantoDomingo、波多黎各Puerto
Rico、哥倫比亞Colombia、委內瑞拉Venezuela、玻利維亞Bolivia、秘魯Peru、巴西Brazil
墨西哥
Mexico
整體口感乾淨、自然,帶有柔美的花朵清香、牛奶香甜、爽口。
瓜地馬拉
Guatemala
非常濃郁,帶有花、果氣息的香味,有時還能感受到一些香料的變化感,中等到飽滿的膠質,口感變化極端,像高山縈繞的雲霧。
宏都拉斯
Honduras
香甜、低調性、膠質飽滿,以及優異的豐富滋味。
有獨特的焦糖甜、(偏向蜜蘋果)以及如杏仁與堅果香味。
薩爾瓦多
El
Salvador
有著均勻溫和的綜合堅果奶的香氣,細緻非常適合初次嘗試純黑咖啡的品嘗者。
尼加拉瓜
Nicaragua
風味特質表現搶眼,堅果味很明顯,圓潤以及多元化的水果調性變化感。
哥斯大黎加
CostaRica
整體呈現牛奶土司、甜柑桔、烤榛果的香氣、溫和飽滿、口感均勻。
巴拿馬
Panama
細緻、香甜且討喜的風味表現,中等膠質、活潑細膩,有的甚至會帶有花香、果香的調性。
另外也有一些表現更強勁的咖啡豆,有著接近紅酒般
口感,表現最佳者甚至可與最好的瓜地馬拉、哥斯大黎加咖啡豆並駕齊驅。
牙買加
Jamaica
膠質飽滿、柔美的花香、細緻、非常均勻溫和、甘醇香甜。
海地
Haiti
美味以及飽滿、厚實的口感,其典型風味是甘甜、柔軟,膠質中等。
多明尼加共和國、聖多明哥
Dominican
Republic/Santo
Domingo
柔軟、均衡、濃郁卻又深沉。
波多黎各
PuertoRico
膠質豐富、回韻持久,甜度高雅,那有著絲絲豆蔻、烤土司、乾草香氣的獨特雪茄味。
哥倫比亞
Colombia
淡淡的花香,奶香味足,膠質豐富整體口感均勻且圓潤飽滿。
委內瑞拉
Venezuela
溫和、深沉、低調性、甘甜。
玻利維亞
Bolivia
無可比擬的清澈度,均衡有甘甜,滋味非常美妙。
秘魯
Peru
飽滿的口感、濃郁的奶油香。
細膩、圓潤,令人滿足的甘甜,整體表現是迷人的溫和感。
巴西
Brazil
溫和、甘甜、中等膠質以及相對較柔和的表現。
東非及葉門
野性、活潑,風味直接、明顯。
EasternAfrica
andYemen
葉門Yemen、衣索比亞Ethiopia、肯亞Kenya、坦桑尼亞Tanzania、馬拉威Malawi、烏干達Uganda、盧旺達Rwanda、辛巴威Zimbabwe
葉門
Yemen
濃郁、密集的果香及紅酒的調調,中等到飽滿的膠質,以及詭詐多變的野性、自然特徵。
衣索比亞
Ethiopia
耶加雪芙:有著野生花草香氣、柑桔香,濃郁卻柔軟細緻,層次活潑跳動、令人愉快。
哈拉爾:均衡的風味中帶有爆炸性的香氣,偶有丁香、豆蔻辛香料的味道。
隱約帶有藍莓及紅酒的調調。
西達莫:咖啡的原生產區,有著混合辛香料的味道,莓果的餘味以及成熟的水果酒香。
肯亞
Kenya
有著令人愉悅的花香,甜美的奶香,類似檸檬清香甜的口感,層次豐富,喝起來清爽自然。
坦桑尼亞
Tanzania
紅酒質感,柔軟、討喜的,圓潤的口感,以及中等的膠質。
馬拉威
Malawi
目前在北美精品咖啡市場中可以找到的馬拉威咖啡豆,其風味表現近似於坦桑尼亞水洗處理咖啡豆,風味柔軟,膠質飽滿。
烏干達
Uganda
大部分以Robusta為主。
少量優質的阿拉比卡如烏干達的布吉蘇(Uganda
Bugisu)咖啡豆有著近似於肯亞咖啡豆的風味特徵。
烏干達的西部靠近Kenya的邊界。
盧旺達
Rwanda
介於葉門和坦桑尼亞之間的風味,莓果香、酒香明顯。
辛巴威
Zimbabwe
強勁、帶果香、紅酒香調調的風味典型。
亞洲
核果香氣濃郁、厚重,甜度高。
Asia
印度India、蘇拉維西島Sulawesi、蘇門答臘Sumatra、爪哇島莊園級阿拉比卡種
JavaEstateArabica
、帝汶Timor、巴布亞·新幾內亞
PapuaNewGuinea
、夏威夷
Hawaii
印度
India
麥索Mysore:風味表現非常宜人,輕快的、甘甜、中等膠質,有時還可能帶有花香及帶巧克力調調的香味。
季風馬拉巴Malabar:木房的香氣,似有若無的海洋氣息,以及綜合堅果的香氣厚實而飽滿。
蘇拉維西島
Sulawesi
甜度高、濃郁的奶油香、可可香氣直接,膠質表現豐富。
蘇門答臘島
Sumatra
濃郁、醇厚的口感,有獨特的甜度,後段會有熟透果實的發酵酒香。
爪哇島莊園級阿拉比卡種
JavaEstate
Arabica
中等的膠質,以及相對而言較細膩(通常帶有花香及奶油香)。
帝汶
Timor
奶香、麥香濃郁,膠質豐富,甜度很高。
巴布亞·新幾內亞
PapuaNew
Guinea
酸度雖然高,但又不失均衡感,還有非常豐富的香氣,包括花香以及類似葡萄柚的柑桔類調性、清爽、乾淨、自然。
夏威夷
HawaiiKona
品嘗時奶香、果香、花香、核果香芬芳交迭出現,口感溫潤、細緻、多變,就如同一位善變的女人。
紅頂商人咖啡有限公司 Red
BestCoffee
行動電話中華電信:0912-580335
營業時間
:週一至週五13:00~20:00
週六~周日公休
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地址:
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(近環河北路交流道,重陽大橋)
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