台灣毛蟹季節

每年梅雨季節一到，母親節前後這段時間，就是台東毛蟹出產的季節， ... 由於台灣毛蟹必須在水質清澈，不受污染的溪水中才有，加上野生毛蟹肉質結實蟹 ...

如此讓人痴迷的毛蟹主要分日本絨螯蟹和台灣絨螯蟹兩種，最常見的毛蟹則以別名為「青毛蟹」的台灣絨螯蟹為多，最大的特徵為兩隻大螯上有如手套般的 ...

「新生的毛蟹苗，剛開始是浮在海面的蜉蝣生物，約一個月後，長大到約透明、指甲大小，由海口回河口待大約半年的時間，等到端午節左右，在5~6月的雨季，循 ...

四種毛蟹中，只有台灣絨螯蟹的繁殖期在夏季，與另外三種在冬季而顯得特異。台灣絨螯蟹於每年春季開始，成熟個體降海產卵，六月中旬結束，產下之卵在海水中孵化經過 ...

你以為螃蟹的季節過了嗎？ 那就錯了野生毛蟹還有很多！！ 還沒吃到過肥美蟹膏？還沒大快朵頤吃過毛蟹嗎？