老人營養 餐 食 手冊

... 患者「吃得下、吃得好、吃的均衡」，若家中有營養失衡虛弱及營養不良的患者，不妨與醫師或營養師討論，挑對營養品。 ·老人這些原因容易營養失衡

老年人營養不良現象很常見，導致老年人營養不良危險因素很複雜，主要有：①與年齡相關的生理性改變，例如牙齒脫落，咀嚼及吞咽功能減退，胃腸蠕動能力 ...

老年人常見之營養不良及其影響. • 衰弱與肌少症. • 老人營養狀態評估常見的工具 ... 根據2005-2008台灣國民營養健康狀況變遷調查，老年人食物攝 ... 造成原因2：.

老人常見營養問題原因 ... 入的各種礦物質高於纖維素攝入小於20公克的人. 增加飲食中的榖類食品、蔬果除可增加纖維素外，也對老年人的礦物質攝取有益 ... 一、咀嚼不良 ...