藥食同源的藥材

公告「可同時提供食品使用之中藥材」品項，自中華民國107年2月22日生效。107-02-14; 訂定藥事法第二十一條第三款所稱「藥品中一部或全部含有污穢或異物者」，於菊花、 ...

基於華人自古以來就有「藥食同源」的說法，有些中藥材可作為食品治療疾病稱之為「食療」，也可作為藥物，又或者將部分中藥材添加在食品中用以調養身體 ...

有些中藥既是藥材又是食材，不僅民眾分不清，兩個主管機關也還在尋找共通的語言…… 大部份的中藥材源頭在境外，影響因素多，台灣境內管控又如何 ...

是要藥材也是食材！認識「藥食同源」 · 衛福部「可供食品使用一覽表」讓民眾放心使用 · 藥食同源食物正確、適量服用，絕對是有益！