藥食同源食品
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延伸文章資訊
- 1中藥材與供藥食兩用食品之差異性
基於華人自古以來就有「藥食同源」的說法,有些中藥材可作為食品治療疾病稱之為「食療」,也可作為藥物,又或者將部分中藥材添加在食品中用以調養身體 ...
- 2「藥食同源」是中藥難管理的元兇? - 康健雜誌
藥用人參可以補氣治病,人參又可以燉雞湯,還有不少中藥材被拿來入菜或直接食用,國內中藥管理的漏洞竟然就出在「藥食同源」? 衛生福利部食品藥物 ...
- 3可同時提供食品使用之中藥材- 中醫藥司 - 衛生福利部單位網站
公告「可同時提供食品使用之中藥材」品項,自中華民國107年2月22日生效。107-02-14; 訂定藥事法第二十一條第三款所稱「藥品中一部或全部含有污穢或異物者」,於菊花、 ...
- 4藥食兩用怎麼用(食品安全資訊網 - 行政院
- 5藥食同源產業正夯!台大食科所江文章教授呼籲普及「精準膳食 ...
「藥食同源」是華人社會長久存在的養生飲食文化與膳食習慣,《黃帝內經·太素》記載:「用之充饑謂之食,以其療病謂之藥」,認為食品與藥品能互相轉換,且 ...