食用花卉

當歸【繖形花科】-在法國當歸莖常做成糖漬蜜餞，花也被當食用花使用。 茴香【茴香科】-建議使用於料理，香料味很濃。 韭【石蒜科】- ...

因此，有必要先定義何謂食用花卉。最簡單的說就是「可以吃的花」；狹義的延伸就是「可以做為食用的花卉作物之花部位器官或組織 ...

［問］請問有哪種花可以食用？［答］可以食用的花很多；若您是想自行栽種、採收花食用，建議可以栽種：金蓮花、香堇菜、三色堇、金盞花、矢車草、琉璃 ...

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