leek

leek ; 出處/學術領域 · 英文詞彙 ; 學術名詞 食品科技 · leek ; 學術名詞 食品科技 · chinese leek，chinese chive ; 學術名詞 食品科技 · c...

大家若要向老外介紹中國食物時，很多人碰到韭菜這玩意兒就不知道怎麼說了其實它是個很簡單的單字： leek [lik] 北方人吃的”韭菜盒子” 就是pan-fried ...

韭菜（學名Allium tuberosum）跟chives 一樣是石蒜科蔥屬的多年生草本植物，叢生，葉細長而扁，開小白花，又稱起陽子，葉和花嫩時可以食用。 韭菜的植物科學分類：. 界： ...

注意，Chinese chive是「韭菜」。 大蔥：leek. 注意，不是leak。 據說中國的leek和歐美的那種leek有細微的差別，但都指的是這種超級大的蔥。

韭菜进入北美也就是最近几年的事情。 在很多词典里，把韭菜译成leek. 可是实际leek是这种东西. 于是很多人称其 ...