海蝦保存

蝦仁料理的做法很豐富，不怕隔著蝦殼不好入味，適合各式各樣的烹調方法。想要輕鬆取出乾淨完整的蝦仁，可以用剪刀處理，方便又省力。 從蝦頭後方第 ...

2、鮮蝦的保存方法其實非常簡單，遵循一個套路，選用鮮蝦，清洗乾淨後，放入容器中，容器中一定要加水，把空氣排出來，然後放入冰箱冷凍保存。等下次要吃 ...

以將蝦簡單處理一下，剪掉蝦鬚，然後排於一個（最好是方形）有一定深度的容器中倒上水，將蝦完全沒過即可，然後放到冰箱的冷凍室凍成冰塊，再從容器里扣出 ...