糖醋虱目魚柳

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步驟準備材料。

將分組一放入魚柳內拌勻。

起鍋煮水，水滾後將魚肉一片一片放進燙熟。

熟後撈起放旁邊。

熱鍋，加油，放入切好的青椒番茄拌炒一下。

加入分組二，炒勻。

加入魚柳，蔥絲，蒜泥。

炒至醬汁巴在魚柳上，關火，上盤。

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