大地餐桌 - 萬物糧倉大地慶典

2020大地餐桌-原味燒. 寧靜的森林，環繞豐富的生態，結合在地新鮮食材及創意美食，浪漫西式餐桌，詮釋產地到餐桌的美好~誠摯邀請各位一同享受這場浪漫的大地餐桌饗宴！ 搜尋關鍵字: 關於我們大地慶典活動 春季活動2-4月 夏季活動5-7月 秋季活動8-10月 冬季活動11-1月 縱谷大地藝術季 關於藝術季駐村藝術家作品介紹作品GoogleMap漂鳥197遊程形象店家 縱谷百選 百選好物縱谷好店推薦 縱谷必玩景點 私密景點 遊程攻略 趣玩地圖 大地餐桌 關於我們大地慶典活動 春季活動2-4月 夏季活動5-7月 秋季活動8-10月 冬季活動11-1月 縱谷大地藝術季 關於藝術季駐村藝術家作品介紹作品GoogleMap漂鳥197遊程形象店家 縱谷百選 百選好物縱谷好店推薦 縱谷必玩景點 私密景點 遊程攻略 趣玩地圖 大地餐桌 大地餐桌 2022大地餐桌│八穀合音–超級食物餐桌吃「八穀」，感受部落裡農夫、廚人與饕客的「合」作，透過八部合「音」，感受大地的賜與。

承襲「布農族傳統文化」與「食物記憶與創新」兩大精神，蓋亞那工作坊將布農族豐富的原生種穀糧與豆類，包含小米、旱稻、油芒、紅藜和樹豆等營養豐富的超級食物，搖身一變成為美味佳餚。

閱讀更多2022大地餐桌│琥珀。

食光使用鹿野地區最具特色的紅烏龍茶，醞釀一場琥珀色的茶餐饗宴。

紅烏龍茶的風味將與在地廚人的料理和諧共舞，於味蕾上產生精緻的變化，讓茶與料理的滋味同時昇華。

閱讀更多2022大地餐桌│牽手宴家傳的美味，隱藏在延平的山野中。

莊玲宜(莊姐)和呂增興(呂大哥)夫妻「牽手」一生，打造了宜興園民宿。

在群山環繞的庭園中，用家傳三代的美味，邀請旅人們回家吃飯。

餐桌上的靈魂人物莊姐，擅長運用當地小農與自家種植的無毒食材，融合閩南家傳的飲食特色，透過精湛廚藝，成為串連風土文化、生產者、食物與旅人的「牽手」。

閱讀更多2022大地餐桌│酒食都蘭Just‘Etolan以「都蘭地酒—出力釀糯米酒」與「當代阿美族酒食文化」為餐桌主題，將豐沛的阿美族飲食內涵與食農魅力端上餐桌，邀請您走進都蘭，一起入席乾杯。

閱讀更多鹿野大地餐桌依春夏秋冬四季主題，呈現在地當季當令料理 農家上菜、說菜分享 閱讀更多2022大地餐桌_報名開跑大地餐桌–搭建臺東食農產業新舞台，在山海之間，閱讀料理背後的地方人文與風土。

培育團隊報名招募中！ 計畫說明會：2022/3/29 報名日期：2022/3/29-4/11 閱讀更多2021大地餐桌-曆曆小米餐桌到部落故事屋聽布農族的故事、崁頂部落步行導覽、採集野菜交由廚房煮成湯、小米餐桌搭配部落特有的小米歲時曆、祈求小米豐收的八部合音。

在現地感受最深刻的小米精神。

閱讀更多2021大地餐桌-都蘭友食力草本釀製，傳統加創新的都蘭地酒 在行旅中深刻體驗酒釀文化的豐美 a’tolankaeso’holol 閱讀更多2021大地餐桌_報名開跑豐饒大地 端上風土與人情交織的濃郁滋味飲食文化多元的臺東豐富了旅行過程中的內涵、而舌尖上難忘的滋味、在地文[…] 閱讀更多2020大地餐桌-原味燒寧靜的森林，環繞豐富的生態，結合在地新鮮食材及創意美食，浪漫西式餐桌，詮釋產地到餐桌的美好~誠摯邀請各位一同享受這場浪漫的大地餐桌饗宴！ 閱讀更多 Top 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 關閉 萬物糧倉大地慶典 電話：+886-89-323057傳真：+886-89-336030地址：95055台東市中華路一段665號