中國古人的〝不插電〞冰箱@ Sharon's 燕巢:: 痞客邦::
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Sep29Tue200915:45
中國古人的〝不插電〞冰箱
冰窖
在遙遠的中國古代,每逢寒冬,總有專人從河流湖泊中鑿取天然的冰塊,藏於冰窖中,供應夏日炎炎時人們取用。
這份工作,最早出現在商周時代。
《詩經.豳風‧七月》:「二之日鑿冰沖沖,三之日納於淩陰註一…」,描述西周農業生活時,人們在臘月時鑿冰聲聲響,正月時藏於冰窖中;《周禮.天官塚宰第一》記載:「淩