中國進口黃魚驗出禁用動物用藥，質劣含致癌物孔雀綠

食藥署抽驗大陸黃魚最常發現殘留「孔雀綠」，恐怖的致癌禁藥。

海洋大學水產養殖學系教授冉繁華：「孔雀綠又非常有效又便宜，所以極有可能在未開發或 ... 跳至主要內容 選單 連結：中國進口黃魚1月再驗出禁藥孔雀綠，去年進口4千公噸，六批不合格（2018/02/04） 連結：食安》中國黃魚遭驗出致癌孔雀綠民眾恐已吃下肚（2018/02/13） 食藥署上月查驗從中國進口的黃魚，經過抽樣檢驗，進口商新北市碩璿國際貿易公司被檢出六公噸冰鮮黃魚，含有0.8ppb動物用藥還原型孔雀綠（Malachitegreen）。

食藥署北區管理中心技正蕭惠文指出，該家進口商，去年七月到十二月總共進口11批黃魚，總計89公噸，其中食藥署過去抽樣7批都未檢出不合格，「今年一月才檢出這批不合格，當場立即退運銷毀，並未流入國內市場。

」 台灣去年進口黃魚達4000公噸，但中國進口黃魚問題卻層出不窮，蕭指出，去年中國黃魚出問題，抽驗檢出六批不合格，因此今年針對中國黃魚也加強抽驗抽批，「食藥署認為中國大陸黃魚有疑問，不管哪個進口商、業者有無不合格紀錄，一律加強抽驗。

」 食藥署也將中國黃魚列入今年度食品及相關產品輸入加強查驗品項，時間從今年元月1日起至12月31日，蕭解釋，一般抽批查驗機率為2%到10%，因為中國黃魚被列為加強查驗品項，因此機率提高至50%，「以該家進口商來說，因為今年加強查驗時不合格，再次進口黃魚時，食藥署就會逐批查驗，確保無疑慮。

」 連結：含致癌物孔雀綠中國劣質黃魚狂銷台（2019/02/14） 食藥署抽驗大陸黃魚最常發現殘留「孔雀綠」，恐怖的致癌禁藥。

海洋大學水產養殖學系教授冉繁華：「孔雀綠又非常有效又便宜，所以極有可能在未開發或開發中的國家，甚至包含中國大陸會有一些不肖的業者，會使用這個來快速簡單然後又便宜的方式，來解決魚的體外寄生蟲的問題。

」 孔雀綠是世界禁藥，一種藍綠色的染色劑殺菌效果相當強，一但用在水產3年都無法代謝掉。

海洋大學水產養殖學系教授冉繁華：「當用原型藥完畢了以後，經過一段時間它就會轉換成所謂還原型孔雀綠，它是透明的所以完全是無色，所以你想要用肉眼方式判斷或確認，這魚到底有沒有用藥其實非常的難。

」 小編評：每年至這時候，都會提醒大家黃魚有孔雀綠的問題。

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