姨媽家烤大腸(忠武路店) - Trip.com
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這裏的韓餐,和首爾市內的韓餐完全不是一個水平。
最推薦的是海鮮蔥餅(파전),麵糊炸得外酥里嫩,除了最邊角上的四小塊,幾乎每口都可以咬到可口小章魚。
放上一片泡菜一起吃:一份煎餅,兩種快樂。
辣炒年糕也推薦。
難得辣椒醬和辣椒粉的比例正好,醬汁溫和,不刺激不嗆口,也不會甜得詭異。
年糕的口感也是正好的軟糯並稍帶嚼勁,魚餅一如既往是重點爭奪項目韓式辣燉魚是招牌菜,一盤一條魚。
頭部的肉有蒜瓣口感,我更喜歡些;尾部肉更軟嫩些。
醬汁依然美味,湯汁淘飯瞬間消滅半