港式飲茶【點8號】星級名廚點心專賣-台中店/台中大魯閣新 ...
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火鍋、燒肉吃膩了,來吃港點了!! 台中美食/港式飲茶【點8號】星級名廚點心專賣-台中店,就在大魯閣新時代購物中心除了蒸籠港式點心推車隨叫隨停, ...
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May06Thu202115:00
港式飲茶【點8號】星級名廚點心專賣-台中店/台中大魯閣新時代/除了蒸籠港式點心推車隨叫隨停,熱呼呼最好吃,金沙菠蘿包搭配港式凍檸茶,更是經典不敗的必點組合!
火鍋、燒肉吃膩了,來吃港點了!!
台中美食/港式飲茶【點8號】星級名廚點心專賣-台中店,就在大魯閣新時代購物中心
除了蒸籠港式點心推車隨叫隨停,熱呼呼最好吃,金沙菠蘿包搭配港式凍檸茶,更是經典不敗的必點組合!
上週跟朋友來台中大魯閣新時代逛街,
發現這間《點8號》星級名廚點心專賣,聽說是來自米其林等級主廚的手藝
看到他們竟然有港點蒸籠推車,突然好想吃港式燒臘飯跟港式小點
還沒到12:00用餐時刻,用餐的人就不少了,想必不會踩雷,決定進來吃看看。
點8號星級名廚點心專賣--台中店
地址:401台中市東區復興路四段186號10F(大魯閣新時代購物中心)
電話:0422259599
《點8號》位於台中大魯閣新時代購物中心的10F,招牌頗明顯的所以不容易錯過
室內空間看起來格外寬敞,溫暖木色調,偷偷瞄了四處的環境,整體很乾淨舒適
座位很多,4人、6人與大圓桌,還有包廂用餐空間,很適合多人聚餐的港式餐廳
家族聚餐來這邊也是不錯的選擇,港式餐點長輩或小孩也都蠻能接受的
而且來大魯閣新時代,停車相當的便利,不用擔心找不到停車位。
《點8號》餐點有港粵燒臘、煲粥、煲湯、港式小點、甜點,
想品嘗南洋風味的麵食或是乾拌撈麵、廣式粉腸等這邊通通都有;
第一次來不知道該怎麼點的話,還有提供多種個人套餐及燒臘拼盤產品。
看著蒸籠推車就有置身香港茶餐廳的FU,
以前去小時候父母帶我們去吃港式飲茶的記憶瞬間湧上來!
整車熱騰騰的蒸籠點心直接推到桌邊挑選,孩子都感覺特別新奇,每種都想吃吃看!
三寶飯是港式料理的招牌菜餚,這道裡面有燒鴨、叉燒、油雞,配上青菜與荷包蛋,
白飯還可免費加量,配上那醬汁的白飯真的會想把飯扒光光。
三碟小菜分別是木耳、甜菜根、迷你蘿蔔,酸酸甜甜很開胃,迷你蘿蔔稍微酸一些,我覺得都蠻好吃的。
例湯是主廚精心熬煮,熱熱喝暖心暖胃,裡頭還加了紅棗,喝起來多了一份鮮甜。
肉的份量我覺得給的算蠻多的,每種3~4片,
燒鴨的鴨皮酥脆油亮好吃,肉質鮮美保留肉汁,好吃到想給它100分了!
叉燒肉~瘦肉比例偏高,肉質軟嫩不油膩,每口都吃得到醬汁的鹹甜香味,很是滿足。
油雞又油又香,搭配一旁的蔥醬更提味,鹹香滋味十分開胃,這盤真的讓我再次愛上港式美食。
南洋叻沙海鮮麵,是一道色香味俱全的麵食!
充滿南洋香料與蝦米香氣的海鮮麵,一端上來就被香到受不了而猛吞口水!
湯頭入口散發出濃濃的南洋風情,瞬間開啟味蕾,味道有點強烈但真的很好喝,我們連湯都喝光光;
看似好像很辣,但其實很香而不辣,整體的香氣很提味,連小朋友吃了好幾口。
碗裡還有白蝦、花枝、油豆腐、豆芽菜等多種配料,配上Q彈不軟爛的油麵,豐富用料讓人吃了好上癮,
對了,南洋叻沙海鮮麵一樣可以免費加麵(記得點餐前事先點),整份cp值相當高。
來這邊當然要吃蒸籠港式點心囉!點8號的蒸籠推車隨叫隨停
每種都想吃的話,就點一籠”蒸點不一樣”,一籠內有6種港式小點心
松露鮮蝦餃、水晶蝦餃皇、蝦仁鮮燒賣、魚子鮮燒賣、珍珠丸、經典魚翅餃,每一顆一口吃的大小精緻又美味
鮮肉珍珠丸均勻的拌入豬肉餡內,吃起來軟糯鮮香,香而不油膩~
其他每種都很新鮮好吃,沾點特製的醬料,口感相當不錯,吃喜歡的話,可以再單點也不錯。
港式點心裡,我最愛的就是水晶蝦餃皇了,一盤內有3個
晶瑩剔透的粉皮裡面包著飽滿鮮蝦仁,一口咬下水晶皮的Q嫩與彈脆鮮蝦在嘴裡跳探戈,超級好吃。
看到可愛的哞哞牛乳包馬上拿一個,孩子馬上拿來咬一口,Q萌造型果然很受歡迎!
來港式飲茶當然要有一壺熱熱的茶,點8號有提供熱茶,每人茶資費25元,點飲料可折抵25元;
飲茶配的茶點心也多點幾份吧!
星級叉燒酥,一份2個,外觀蓬鬆的模樣相當討喜,層層酥皮薄而酥脆,搭配鹹甜的叉燒醬,
整體口味很有層次感,也是一道蠻推薦的港式點心。
金沙菠蘿包超邪惡的美食,服務生端上桌前才剛烤出爐
外層酥香軟綿,剝開後金沙奶黃內餡爆漿而來,
吃的時候要非常小心,內餡非常燙口,鹹蛋黃奶餡細緻濃郁,嚐起來甜而不膩,讓人又愛又恨的美味啊!
金沙菠蘿包就是要配港式凍檸茶,我們也點了一杯
檸檬切片給了好幾片,先喝了一口紅茶,茶味稍微淡一下
將檸檬往下壓出湯汁完美結合後,變得酸甜順口好喝,配茶點心真的蠻讚的!
另外一杯飲料阿華田脆脆
上面有巧克力脆片,我習慣先撈起來吃比較不會泡的軟爛
奶泡攪拌均勻再一起喝,奶香味更濃厚,因為冰塊蠻多,喝起來沁涼過癮,甜度也不會覺得太高。
港式經典甜湯-楊枝甘露,台灣改良版的飲料我是喝過,
但是在港式飲茶吃,倒是第一次,沒想到第一口就能讓我愛上了!!
濃濃的椰奶與芒果泥喝起來非常香濃,還吃得到真材實料的芒果肉,
多了西米露、葡萄柚增添了不少口感,讓人吃了之後還會繼續念念不忘的好味道!
這次來點8號 台中店用餐,精緻的港式料理重新勾起我對香港的滿滿回憶~
點了港粵三寶飯,不管燒鴨、叉燒、油雞都很有專業水準;南洋叻沙海鮮麵香氣四溢好過癮,
然後必點手推車港式飲茶、蒸籠點心,水晶蝦餃皇、叉燒酥、金莎菠蘿包,都很精緻也色香味俱全!
用餐環境舒適的沒話說,服務態度也很親切,與家人聚餐的美食餐廳又多了一家口袋名單,推薦給大家!
#金沙菠蘿包搭配港式凍檸茶
#經典不敗的必點組合
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點8號星級名廚點心專賣--台中店
地址:401台中市東區復興路四段186號10F(大魯閣新時代購物中心)
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