府城成年禮-做十六歲專題計畫簡報

其傳說從而來？ ... 二.府城成年禮「做十六歲」之習俗與其他地方成年禮有何異同？ （一）府城成年禮是結合民間信仰，以護身符（絭）（kng3）繫於未滿十六歲孩童身，以求七娘 ...       網站資訊 計畫總覽 計畫要素 資訊科技 發現驚奇 貢獻人員 回最上層                                                                                                             專題研究計劃網站資訊 1.作品網址(大會站)                    (學校站)   2.學校首頁:http://www.chps.tn.edu.tw   3.計畫完成日期:92年1月14日   4.學校:台南市進學國小                        5.縣市:台南市中區南寧街47號   6.指導老師:黃后秀老師、盧柏成老師、謝凱隆老師   7.多少學生參與計畫:七人                     8.年紀:12歲   9.研究計畫聯絡信箱:[email protected]   專題研究計劃總覽  1.網界博覽會類別:地方其他類項    2."我們的地方社區"說明:府城為文化古都，除古蹟、小吃名聞遐邇外，「做十六歲」的習俗，更是府城別樹一格之風尚。

「做十六歲」習俗在府城歷史已久，它在府城的生命禮俗中，扮演著舉足輕重的地位。

「做十六歲」對府城賦有相當重要的文化意涵，所以本組將針對「做十六歲」相關主題，做一系列的研究報告。

  3.專題研究計畫概要: 一. 府城成年禮「做十六歲」之習俗與府城的歷史地位有何關連？其傳說從而來？府城係最早開發的城市，尤其五條港是往來大陸與台灣的交通要埠。

因此，十六歲成年禮之信仰由大陸傳至府城，並成為五條港中碼頭成人工人領錢的依據 二.府城成年禮「做十六歲」之習俗與其他地方成年禮有何異同？（一）府城成年禮是結合民間信仰，以護身符（絭）（kng3）繫於未滿十六歲孩童身，以求七娘媽的保佑，至年滿十六歲後，以脫去護身符（脫絭）並舉辦「出鳥母宮」儀式（繞過七娘媽亭），來感謝七娘媽的保佑。

同時，做十六歲，是外婆替外孫所做，此時，外婆需準備新衣服、鞋子、金飾來贈送外孫，說明成人了，有好的開始，甚至經濟許可會「辦桌」請親朋好友共襄盛舉。

（二）以中國傳統成年禮而言，「男子二十而冠，女子二十而笄」才算成年禮的完成，換句話說，古時中國的傳統成年禮男女雙方需滿二十歲才算成年，同時，還需要變化頭飾，男子需要戴「禮冠」，女子需要繫「髮笄」算是成年。

（三）以原住民成年禮而言：原住民以狩獵、忍受身體的疼痛、穿新衣等儀式，宣告成年。

三.府城成年禮「做十六歲」之民間信仰與哪些孩童的守護神有關？孩童分哪些階段祭拜？如何祭拜？（一）孩童的守護神有，七娘媽、臨水夫人、床母、太子爺、齊天大聖、花公花婆等神明。

（二）孩童分七個階段來祭拜不同的守護神。

（三）民間信仰中以七娘媽、註生娘娘、床母為護幼之神。

如祭拜床母時，以油飯、雞酒、芹菜、古菜，放在床中間燒香拜拜，並燒「鳥母衣」；祭拜七娘媽時閩南人習俗為，準備麻油雞、麵線、四果、五牲、六色菜碗、七碗甜芋、紅龜粿、二根帶尾甘蔗、清茶、金紙、經衣、化妝品（凸粉、胭脂、紅紗線及針、香水、茶油、口紅、梳子、鏡子）香花、七娘媽亭等祭品來廟拜拜，而客家人習俗是以求七星娘圖及七星娘絭來求子平安；祭拜註生娘娘則是求花簪、小鞋子來求子或護子平安，甚至可求婚姻。

四.府城成年禮「做十六歲」之習俗活動中有哪些禮俗？不同年齡層對它的印象如何？而有些相關的七夕活動？有又有哪些現代化的活動？（一）禮俗活動可分廟裡與家中進行來做，其中，需購買七娘媽亭，進行「出鳥母宮」的儀式，來完成成年之禮。

（二）從觀賞活動錄影帶、學校老師及社區耆老訪談中，得知不同年齡層對做十六歲的印象。

（三）在七夕活動中，尚有「魁星會」及「乞巧會」活動。

（四）從收集來的民國85-91年的「剪報」資料中得之，做十六歲活動以開隆宮、臨水夫人廟、府城文教基金會、台南市政府、安平文教基金會等單位最為熱絡。

五.府城成年禮「做十六歲」之習俗延伸的相關人文藝術作品為何？（一）傳統紙糊藝術-七娘媽亭，其為民間手工藝品中糊紙藝術。

以竹子、色紙剪黏出精緻的亭子。

（二）傳統台語念謠，有祭拜床母的歌謠、育兒歌及請紅樹林台語推展協會的兒童班進行示範。

（三）文學家筆下的十六歲，台語文學家藍淑貞老師所創造的「十六歲」之詩，將做十六歲的母女情感及風俗表現的淋漓盡致。

（四）青少年筆下的十六歲，藉由開隆宮管理委員會90年度「做十六歲」成年禮徵文比賽中，來看青少年描述進行十六歲過程之豐富情感的大作。

（五）兒童筆下的十六歲，由進學采風隊隊員創作出對研究做十六歲的活動的心得感想。

  六.如何將做十六歲的相關活動融入教學之中？由教師設計三大活動，創意黏土暨戲劇大考驗、環保七娘媽亭的製作、桌下之忍遊戲來加深采風隊員參加做十六歲研究的趣味性。

七.采風隊的成長日記采風隊隊員利用午休時間進行做十六歲活動之研究，上傳至網界博覽會的進度報告有170多篇，在進度報告中，字字都是隊員的成長足跡。

擷取這些進度報告並分成資料之收集、訪問錄、甘苦談、感謝四類，讓大家瞭解隊員的學習成長歷程。

八.參考資料府城成年禮「做十六歲」研究的參考資料來源有四類，分別為書本、期刊論文、網站、報紙等。

九.教學檔案教師領導學生進行府城成年禮「做十六歲」研究時，規劃的企畫案、研究大綱、義工表、問卷、投稿網界博覽會的稿件、進度表，作為研究教學的分享。

  4.學校的網路環境:學校的網路環境是對外以ADSL(1.5M/512K)連上網際網路，對內的網路環境則是以光纖為主幹線連接各大樓，每間教室皆有電腦可連上網際網路。

     5.我們克服的難題:（1） 經驗：學生對採訪的技巧不熟悉，因此，無法完整表達要訪問的內容，後來學生採取問卷的方式，並依照問卷去訪問，不但，得到要訪問的內容，而且對於訪問的技巧更熟練。

（2） 觀念：學生對做十六歲民俗觀念及意義不清楚，因此，老師們採用戲劇及觀看做十六歲的VCD方式讓學生有基本的概念，並藉此引起他們的研究的動機和興趣。

（3） 團隊合作：時間安排上略顯不足，采風隊隊員雖然犧牲中午午休時間進行研究進度的填寫，為了增加研究的時間，利用週休假期進行訪問。

（4） 語言：訪問耆老時，耆老們以台語回話，部分隊員聽不懂，因此感到興趣缺缺，為解決此問題，請聽得懂的隊員重複耆老的話給聽不懂的隊員聽，結果更提高隊員對耆老口述歷史的興趣。

（5）儀式時間：做十六歲儀式在農曆七月七日舉行（大約國曆8月份），而進學采風隊做研究的時間是國曆11月至1月份，因此無法收集細部的做十六歲的活動照片及進行此項儀式滿十六歲少年的訪問，實在可惜。

為彌補此項缺憾，采風隊採取問卷、剪報等資料來說明。

    6.心得箴言:甘願做，歡喜受    專題研究計劃要素  1.網界博覽會的活動如何和九年一貫的課程互相結合?一、學校:進學國小以「生命教育」為學校本位課程，而做十六歲成年禮為信仰的生命教育,進學國小可以結合鄉土課程發展生命教育。

二、學區:此禮俗為台南市特殊習俗，研究此主題可以發揚府城地方文化的特色.。

三、九年一貫課程宗旨培養「帶得走的能力」，在十大能力中利用田野調查及研究中，小朋友的能力被激發出來。

四、此活動可結合七大領域中的「社會領域」、「藝術與人文領域」、「綜合活動領域」、「語文領域」。

（1）「社會領域」認識家鄉的風俗、人文特色。

（2）「藝術與人文領域」以黏土創造及戲劇演出讓小朋友了解「做十六歲」過程，以回收物創造七娘媽亭讓小朋友了解七娘媽亭的裝置藝術。

（3）「綜合活動」利用「桌下之忍」遊戲，讓小朋友體會到鑽桌下的不便，體會「忍」是處事最圓融的方式，也體會過十六歲必須對自己負責任。

（4）「語文領域」以藍淑貞老師「做十六歲」此首新詩作為「鄉土語言」的教材，讓小朋友在吟唱的過程了解做十六歲的意義並體會詩歌之美。

五、利用創意教學讓學生理解做十六歲過程，如黏土、戲劇、製作環保七娘媽亭、吟藍淑貞老師所做的「做十六歲」之詩、桌下之忍遊戲。

六、「社會領域」提供認識家鄉文化—「做十六歲」的教材並了解府城人文歷史的環境。

「藝術人文領域」提供家鄉文化活動及文物的創意製作過程。

如以戲劇黏土表現做十六歲過程，以回收物製作七娘媽亭。

七、九年一貫課程以「課程綱要」代替「課程標準」提供教師有自主性去編選教材，利用此次的研究，我們可以提供學校鄉土教材，甚至以網頁方式分享給其他台南市國小中教材。

   2.你們使用了那些資訊科技來完成你們的網界博覽會專題研究計劃? 資料蒐集 圖書館 訪問調查  電話 雜誌報紙  數位攝影機 網路搜尋引擎  數位相機 期刊論文  錄音機 資料整理 掃描器(掃描照片用) 網頁製作  Microsoftfrontpage2002 會聲會影6(剪輯攝影影片)  Namowebeditor4.0 Microsoft Word2002  Photoimpact7(處理照片用) Microsoft Excel2002  Cuteftp(上傳網頁資料) Photoimpact7(處理照片用)   Acdsee4.0(處理照片用)     3.你們用什麼方法透過線上或個人接觸來扮演你們網界博覽會專題研究計劃“大使”或發言人角色？一、學生尋找主辦「做十六歲」廟宇-開隆宮及臨水夫人廟，進行採訪（包括信徒、賣花婆婆、廟公、廟婆）即收集資料，在此感謝臨水夫人廟林會計、開隆宮王主委、葉會計熱情提供廟方資料，讓本隊節省很多時間。

二、組成家長義工隊，尋求家長協助，以訪問親朋好友，其中家長主恩的爸爸帶隊進入成大圖書館進行舊報紙查閱，實為感謝。

三、組成學校老師訪問隊，隊員分配所訪問的班級及處室進行訪問工作，感謝學校老師在下課時間播出時間讓我們調查。

    4.你們的專題研究計劃對你們的產生了什麼樣的影響和衝擊？進學采風隊進行府城成年禮「做十六歲」研究中，打開我們的眼界，發現原來做十六歲不僅是一套成人禮的儀式，尚可增長相關府城歷史、其他地方的成人禮、民間信仰等知識，此外對於七夕、現代化活動、藝文創作、教學等活動的參與及欣賞，增加研究的趣味性。

而在研究中，學習到的研究法及多媒體的操作，更是采風隊隊員能力的培養。

總體而言，此研究帶給本隊的影響陳述如下： 一、做十六歲的活動與府城的歷史地位的相關，讓我們體會了府城開發的過程。

另外，在採訪中，本地台南市對做十六歲是一項特殊風俗，而訪問居住其他縣市的人卻採集不到相關資料。

不過，從網站及期刊論文中，卻找到做十六歲習俗出現在彰化鹿港及中國沿海省分。

二、 府城成人禮與中國傳統古禮及原住民成人禮不同，可見以民間信仰為主的做十六歲的過程，訴說著過去醫藥不發達及成人可負擔家庭經濟的意義性。

三、孩童在未滿十六歲前，有階段性的守護神，讓我們對民間信仰的豐富性驚奇，而祭拜女性神明的特殊祭品及方式，非常特別。

四、不同年齡層對「做十六歲」的印象有不同的說法，打開了我們新的視野。

而「做十六歲」相關七夕活動尚有「魁星會」、「乞巧會」，實在有趣。

另外，「做十六歲」多元化活動在社會的變遷下已經產生了變化，各單位辦活動多朝現代化活動舉辦，如演唱會、狀元遊街等。

另外，做十六歲的儀式在現今的社會已經「簡化」，很多耆老多覺得「古禮」應該被保留。

五、以做十六歲為主的創作作品很豐富，從這些創作中（七娘媽亭、念謠、文學），可以欣賞作者對十六歲的情感。

六、從學習加油站的三項活動中，增加學生做十六歲研究的趣味性，讓學生樂於參與。

七、學生學會圖書館利用、訪問技巧、網頁製作、數位相機及錄影機之使用，培養出了做報告的能力。

  5.你們地方上的其他成員如何提供協助或義務參與你們的專題研究計劃?一、開隆宮與林水夫人廟提供了我們很多的幫助。

如活動文書檔案、照片檔案、錄影帶等。

二、主恩、逸洋、函砡、百鈞的爸爸和媽媽提供交通工具及帶學生進圖書館查閱相關資料。

  三、紅樹林台語發展協會的藍淑貞老師。

開隆宮王主委 臨水夫人廟口賣花郭奶奶 臨水夫人廟會計 開隆宮葉會計 紙糊店老闆娘 紅樹林協會藍老師 6.專題網頁作品智慧財產權說明？ 撰寫內容：有隊員親自撰寫，也有引自書本、網站資料。

不過，照片多自己拍的。

若有我們引用的文章及照片，我們會表明出處。

  7.發現﹑教訓﹑和驚奇進學采風隊進行府城成年禮「做十六歲」研究中，從采風隊隊員的採訪經驗及資料收集中，可略之一、二。

發現一、資料收集談：1.從期刊論文、書本、網站資料中，我們發現中國部分省分也有做十六歲，其中，福建省的成人禮結合民間信仰模式與府城成人禮相近，由此可證實，台灣早期移民自福建省的說法，沒有錯。

2.從網站資料中，發現原住民成年禮中，布農族以拔牙、泰雅族以黥面、魯凱族以毒草邊打身體作為成人禮的考驗，真特別。

這說明能忍受痛苦是成人的條件。

3.孩童守護神中，原來傳說如此多，讓本隊感到有趣。

而在孩童的守護神中，孫悟空可醫孩童「著喉」的病狀，真神奇！ 4.剪報資料顯示：府城做十六歲的活動，也吸引外國人來參加，可見府城這項傳統可以邁向國際化，可作為發展地方觀光資源的賣點。

另外，日本仙台，與台南府城一樣也有七夕祭，不過日本是以「祈福」為出發點，而府城以「成年」為出發點，彼此目的不同。

二、採訪經驗談：小朋友有不定時間採訪自己的親戚朋友，從他們的訪問經驗中,得知以下的經驗 1.做十六以台南市人為多。

2.做十六歲不一定要到開隆宮舉行儀式，在家裡祭拜有自己的另一套模式。

3.透過前幾年的報紙資料，小朋友知道原來做十六歲可以有不同的呈現方式。

4.訪問耆老得知古禮的做十六歲是不分長幼秩序，之前本組所調查的資料中顯示，只有家中的長子才能做，不過經過耆老表示，做十六歲是不分長幼秩序的，有些家族甚至會重視「做十六歲」會發帖子請大家來「吃桌」。

5.訪問耆老得知現在做十六歲的儀式越來越簡略，耆老擔心這項特殊的風俗會消失。

如之前祭品需準備七碗的麻油酒、七個的梳子、口紅、茶油、針線、香粉、鏡子、香水等、五牲、二枝紅甘蔗、素果等，而現在人祭拜的東西，只準備各類的一項而已。

另外，做十六歲的壓軸是鑽七娘媽亭並非鑽桌腳，因為鑽過七娘媽亭才叫做十六歲，而現在有鑽桌腳儀式來自於早期一些買不起七娘媽亭的人家，利用鑽桌腳表達對七娘媽的謝意。

因此，做十六歲的儀式中，是要繞七娘媽亭三圈，俗稱「出鳥母宮」，才是古禮，而鑽桌腳只是配套措施。

驚奇一、做十六歲有藝術： 1.紙糊的七娘媽亭，展現府城傳統手工藝品的美麗。

2.藍老師「做十六歲」詩中，將少女做十六歲的心情描寫的詩情畫意。

3.王品喬小朋友利用竹版來吟唱育兒歌，表現出台語詩詞的韻味，讓我們發現原來台語如此美！4.青少年「做十六歲」的作文中，除了瞭解「做十六歲」的歷史及儀式外，深感成年責任的重要，凡事需對自己負責。

5.只要我長大，采風隊隊員也想做十六歲，經過此次研究後，部分隊員，請大家叫他「十六歲通」。

二、妙點子出招： 1.黏土創作、劇本寫作、戲劇表演中，發現采風隊隊員每個人都是藝術家及演員。

2.具有環保概念的趣味七娘媽亭，經過采風隊隊員精心的設計，可說「高貴不貴」，有隊員想把他抱回家，成藝術品的展示。

3.鑽桌子考驗酸甜苦辣的感覺，采風隊隊員的人生體會中是「忍」及「責任的擔當」。

4.做十六歲研究不只是做十六歲研究，他讓每個采風隊隊員在國小的最後階段中成長。

如： （1）訪談中，發現地方耆老是一本活的歷史字典。

（2）研究需要眾志成城，發現需要家庭、學校、社區的老師、親朋好友、民眾來共同參與。

（3）穿狀元服，發現采風隊隊員具有「狀元相」。

完成做十六歲研究，每個人都是「做十六歲」的狀元了！（4）製作「七娘媽亭紙雕」並許下心願，希望願望能實現。

教訓 一、流浪漢事件：訪過過程中，有一個流浪漢答腔說知道做十六歲過程，結果話說不到幾句，要分討一百元，不給他錢，他便在街頭謾罵，讓采風隊下一跳，直說以後訪問要小心，不要跟陌生人搭訕。

二、資料不見了：采風隊隊員在打報告中，忘記存檔，當電腦當機時，辛苦變成白費，因此，老師要他們將檔案寄到信箱及存在磁片中，預防萬一。

三、圖片編輯：在圖片編輯中，采風隊員忘記存成gif或jpg檔，以至檔案容量變大，造成傳輸數度的緩慢，後來經過老師的說明，隊員記住秘訣了！   參與人員貢獻度   參與人員 工作事項 百分比 學生 一、採訪受訪對象或相關人士1.    學生家庭－親戚朋友。

2.    學校－老師。

3.    社區－開隆宮葉會計、王主委、廟公、廟婆；臨水夫人林會計、廟口賣花郭奶奶…及附近居民。

4.紅樹林台語推展協會藍淑貞老師。

二、攝影        1.    做十六歲之戲劇大考驗。

        2.    環保七娘媽亭製作。

        3.    說念台語詩十六歲。

三、紀錄訪談內容        1.    訪問耆老做十六歲過程（含歷史、儀式、祭品、祭拜神明）。

        2.    文學創作、糊紙藝術。

        3.    做十六歲問卷調查。

        4.    各單位舉辦十六歲活動之比較。

        5.    其他成年禮相關比較。

四、編輯書面資料          以九大研究方向作為書面的研究方向。

五、擬定訪問大綱           以問卷方式呈現。

六、填寫進度報告          固定每天上網界博覽會填寫進度報告及研究時數 七、資料收集        1.    網站資料收集。

        2.    書籍、期刊論文資料。

        3.    剪報資料。

        4.    口述歷史資料。

        5.    檔案管理資料（含主辦單位以往活動照片、錄影帶、相關簡介）。

55％ 指導教師 一、召開小組會議       1.    每週五午休固定討論研究方向及進度        2.     每週一至四午休上課。

二、專題研究資料歸納分析       1.    將學生收集的網路資料及書面資料歸內統整。

       2.    將做十六歲相關問卷、照片、影帶歸納統整。

三、專題網頁指導與檢視       1.  利用91年12月份兩週的時間指導學生製作個人網頁及專題網頁。

       2.  由於考慮學生的程度所以使用學生最容易上手的網頁製作軟體-namo webeditor。

       3.  利用92年1月份將學生製作的網頁加以修改。

四、擬定專題名稱與計畫1.計劃分為三期。

（1）初步資料整理（2）統整資料（3）網頁製作。

名稱最後可更改。

五、電腦技術輔導在計畫開始初期每週一、四安排電腦技術的課程。

25％ 家長 一、聯繫受訪對象         聯絡親朋好友以供小朋友方問調查。

二、計畫協助1.    提供交通工具。

2.    帶隊至圖書館查相關簡報資料。

5％ 社區居民 一、提供資料1.    主辦單位-開隆宮協助照片及資料。

2.    主辦單位-林水夫人廟協助照片及資料。

3.    附近居民協助口述歷史資料調查。

.    附近居民協助口述歷史資料調查。

4.紅樹林台語推展協會藍淑貞老師。

5％ 實習老師 一、網頁製作除了指導老師指導學生製作網頁外並請具這方面專長的實習老師採個別指導的方式教導學生網頁製作。

二、美工設計請具美工專長的實習老師指導學生在照片處理及網頁設計時應注意的小細節。

10％