金門金城美食吉祥餐飲@ 丹尼陪你吃喝玩樂

如果想要更深入在地生活文化，就要去品嘗在地人常吃的美食，由於金門位在離島， ... 這家店的店名非常吉祥，就叫做吉祥餐飲。

... 電話:082-321369. 關閉廣告 丹尼陪你吃喝玩樂 跳到主文 歡迎光臨丹尼在痞客邦的小天地 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Oct05Mon202017:35 金門金城美食吉祥餐飲 如果想要更深入在地生活文化，就要去品嘗在地人常吃的美食，由於金門位在離島，距離台灣本島遙遠，很多食物的原物料都要從台灣來，台灣到金門除了距離遙遠，運送過程的費用就相對比較高，因此金門的原物料價格就會因為運費的關係比較昂貴，平常所吃的三餐價格就水漲船高，金門的三餐物價竟然比台灣南部貴，跟台北的水平差不多，一個外島吃這方面價格竟然這麼高，雖然金門的物價水平高，但金門也有不少物美價廉的小吃店，除了每天吸引大量的在地人，也有很多外地來金門工作或唸書的人，甚至是觀光客都會慕名而來的小吃店。

這家店的店名非常吉祥，就叫做吉祥餐飲。

(上圖:店招牌) 地點位在熱鬧的金城市區，在熱鬧的中興路上，附近除了其他小吃店很多，還有很多土產店，例如貢糖店及酒商等等，金成功車站也在附近，如果沒有自己開車，就可以搭公車到金城總站，再走路到這家餐飲店，路程很短，大約五分鐘就可以走到了。

(上圖:店面) (上圖:店面) 進入店哩，他們店內座位區非常簡單，非常陽春，牆壁上還有張貼一些金門活動的海報，在上面還有電視可以觀看。

平常中午或是下班的時候客人很多，很多都是觀光客都是內用，至於在地人都會買外帶帶回家享用。

(上圖:店內) 在店內的一個角落還有販售飲料，自取後再到櫃台付錢。

(上圖:冰箱) 他們的廚房是半開放式的，在點好餐點的時候，兩位老闆娘都會在櫃台內現做，通常在這裡的廚房都是製作麵類餐點，如果是飯類餐點都會在後面的廚房製作。

很多外帶的客人點好餐點後都在櫃台外面等待老闆娘製作餐點，兩位老闆娘的手腳都非常快，而且非常有默契，有些湯麵可能不用五分鐘就完成了。

(上圖:廚房) 櫃檯旁邊還有小菜可以點，旁邊有盤子跟夾子自取，給老闆娘拿到後面的廚房切好淋上醬汁，就是一道美味的小菜了，小菜有很多種，每天都會有些微的不同，但都大同小異，有里肌排、魚排、蝦排、地瓜片、海帶、滷蛋、香腸、肉捲、油豆腐等等，小菜每個價錢都不一樣，都是以一個為單位，然後再算錢。

(上圖:小菜) 他們櫃台後面的牆壁就有菜單，菜色跟價格都寫得非常清楚，櫃檯的兩位老闆娘真的很厲害，客人口頭上說要點甚麼菜，他們都會記得，就連尖峰時刻，客人多的時候很少會忘記客人點的餐點，更不會拿錯餐點給客人。

(上圖:菜單) 其實他們也有紙本的菜單，但好像很少人會寫菜單，客人都是用口頭跟老闆說要甚麼餐點。

但也有少數的觀光客會用紙本寫好想吃的餐點，平常我都是用口頭上來點餐，直到最近才知道原來店家也有紙本的菜單，真的是大發現。

(上圖:菜單) 在等待餐點的時候發現原來韓國瑜也有到訪這家餐點，時間是在2019年年底的時候，另外一個角落還有洪秀柱的簽名，表示這些名人有來過。

(上圖:簽名) 要離開的時候發現客人越來越多，很多當地人都買外帶回家享用，等待的客人多到都站在門外了。

(上圖:店門口) 晚上我買外帶回家，我也幫家人買晚餐，買了一份該店家的招牌菜肉羹麵、切仔麵、肉燥乾麵、魚丸湯以及小菜。

(上圖:餐點) 首先是切仔麵，湯底是大骨湯熬製的，加入一些青菜跟幾片肉麵，以及主角黃麵。

(上圖:切仔麵) 這個是肉燥乾麵，他的肉燥有搭配一點豆瓣醬調製而成的，帶一點微辣的口感，還撒上一點芹菜。

(上圖:肉燥乾麵) 還有一碗魚丸湯，看起來沒甚麼特別的，但喝一口發現口感很濃郁，搭配一點青菜，魚丸是金門在地手工製作而成的，很Q彈好吃。

(上圖:魚丸湯) 我們還點了一些小菜，有滷豆干、滷蛋、海帶、以及魚排，在店裡夾自己想吃的東西，給老闆後他們會切塊，加入他們特調的醬汁，風味很獨特美味。

(上圖:小菜) 最後是我點的他們的招牌菜，肉羹麵，這家的肉羹麵很特別，別家的肉羹麵都是用真的肉羹煮出來的，吃起來的口感跟貢丸很像，但這家的肉羹是用絞肉製成的，非常特別，湯底很黏稠，喝一口發現他們是用大骨湯熬製而成的，味道非常濃郁，很有營養。

另外還會加入一點芹菜，增添風味。

(上圖:肉羹麵) 肉羹真的很不一樣，並不是我們像項的那種肉羹，在金門真的非常少見，很多外地人都覺得很特別，但吃了一後都讚不絕口。

(上圖:肉羹麵) 店家是使用黃麵，但如果想吃白麵，可以跟店家說一下，但要加錢，只要加五元。

他們的黃麵條也很Q彈，不會因為煮太久或是跑在湯裡太久而變得很軟爛。

(上圖:肉羹麵) 湯頭是用大骨湯熬製而成的，口味非常濃郁好呵。

(上圖:肉羹麵)   店名:吉祥餐飲 地址:金門縣金城鎮中興路143號 電話:082-321369 營業時間:10:00-22:00   文章標籤 金門美食 金城美食 金門小吃 金城小吃 金門平民美食 金門在地美食 金門平價美食 金門肉羹麵 金門吉祥餐飲 全站熱搜 創作者介紹 丹尼真單純 丹尼陪你吃喝玩樂 丹尼真單純發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：金門美食此分類上一篇：金門金寧美食五丼拉麵 此分類下一篇：金門金城美食龍河廣東粥 上一篇：金門金寧美食五丼拉麵 下一篇：台南東區美食飢丼 ▲top 留言列表 發表留言 站方公告 [公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線 活動快報 最持妝的頂級粉底 最持妝遮瑕的頂級光澤粉底，突破光澤型粉底較為輕透... 看更多活動好康 我的好友 熱門文章 最新文章 美食天地 台灣美食(21)金門美食(110) 最新留言 動態訂閱 文章精選 文章精選 2021十一月(5) 2021十月(5) 2021九月(3) 2021八月(3) 2021七月(1) 2021六月(2) 2021五月(2) 2021四月(2) 2021三月(3) 2021二月(3) 2021一月(6) 2020十二月(14) 2020十一月(12) 2020十月(14) 2020九月(3) 2020八月(6) 2020七月(7) 2020六月(5) 2020五月(3) 2020四月(9) 2020三月(6) 2020二月(2) 2020一月(3) 2019十二月(2) 2019十一月(5) 2019十月(3) 2019九月(2) 所有文章列表 文章搜尋 新聞交換(RSS) 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗