從只買一顆蒜頭開始練習:傳統市場菜鳥的6個買菜攻略- every ...

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生活藏在細節裡,每週五的主編手札。

在傳統市場買菜的訣竅,說穿了就是與人接觸的技巧。

我喜歡週末起個大早,在氣溫還沒到難以忍受的時刻,拉著袋子逛市場,「今天什麼菜比較好吃?」「竹筍一斤怎麼賣?」用笑容滿面的熱切招呼開啟一天。

張羅食材這件事,應該能算入「自炊」的步驟之一。

從方便就好的外食族,正式進入「自炊時代」,然後又從超市一族漸漸進化為拉著菜籃上市場的「真・菜籃族」,深深覺得,能在傳統市場的混亂狀況下買到心儀又便宜的食材,是需要一點修煉的。

雖自評還比不過八面玲瓏的市場阿



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