婚企與婚顧的差別?飯店附贈婚企,還需要另外聘請嗎?
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婚企:婚禮企劃。
常見的服務內容是:在婚宴前與新人面談流程,安排進場人員、企劃遊戲活動,安排音樂,這些都屬於婚禮 ...
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認識婚禮產業
在認識婚禮顧問之前,可以先了解「婚禮產業」,大致可區分成以下幾種類型:
婚紗拍攝相關:婚紗攝影師、造型師、禮服西裝租借。
婚禮現場相關:婚禮攝影師、錄影師、樂團、婚顧、婚企、主持人、CandyBar、婚禮小物。
傳統文定、迎娶相關:禮俗用品、禮車車隊。
婚禮週邊設計物:喜帖、結婚證書、誓詞卡…等。
喜餅:西式喜餅、中式大餅。
特別提醒:婚紗拍攝時的攝影師、造型師與宴客的婚攝、新娘造型,是分開的服務。
記得問清楚服務內容,若你很喜歡你的婚紗攝影師、造型師,可以另外再聘請他們至宴客現場服務。
回歸正題,讓我們繼續聊聊婚禮顧問與婚禮企劃、飯店附贈婚企之間的差別。
婚企?婚顧?司儀?主持人?
婚企:婚禮企劃。
常見的服務內容是:在婚宴前與新人面談流程,安排進場人員、企劃遊戲活動,安排音樂,這些都屬於婚禮企劃的範圍。
飯店附贈的婚企也常兼任訂席業務,除了流程外,餐價、菜色、桌數、座位安排,也是他們的工作內容。
婚顧:婚禮顧問。
服務範疇包含婚禮企劃,但多了統籌廠商的服務。
仿間婚禮顧問的服務方式不盡相同,價差也大。
以下的服務內容以我們的婚顧服務為例:統籌廠商指的是在洽談後,了解新人的需求和預算,釐清喜好的風格,再依照過往合作的經驗或網路評價推薦廠商,並將檔期許可的廠商整理成一目瞭然的表格資訊。
接下來也都會統一由婚顧與廠商溝通,新人可以單一窗口對婚顧。
當廠商與場地皆決定後,我們會提供一份婚禮進度表給新人。
擬定從服務開始至婚宴當天逐月進度,像是拍攝婚紗、婚紗取件、訂購喜餅、發送問卷、發放喜帖、提醒新娘該與造型師討論妝髮…等。
確保繁雜的事項能分攤在各月,不會讓新人在接近婚禮時手忙腳亂、忘東忘西。
如果你是對婚禮細節要求多、工作忙碌無暇準備婚禮,居住海外或舉辦在非典型宴會場地(如小型餐廳、戶外婚禮)等,適合找婚顧。
司儀:司儀與主持人都是拿著麥克風為新人服務,但不同的地方是:司儀提供的服務較為簡單制式,通常是擔任「宣布事情」、「注意事項」的角色。
像是參加研討會時,司儀會告訴大家下個議程是什麼。
主持人:相對司儀,主持人能提供的服務更豐富。
主持人會透過專業和技巧集中賓客的注意力,讓現場氣氛活潑熱絡。
遊戲活動時,往往也因為主持人的帶動,大家眉開眼笑。
飯店/餐廳提供的包套專案,多為婚企兼任司儀,或婚企與主持人不同人。
籌備時間的差異
婚顧:以我們為例,籌備時間常見為8個月至一年。
婚企:以我們為例,溝通時間常在婚禮前3個月至半年前。
飯店婚企兼任主持人:討論時間多為婚禮前1個月,婚企同時餐飲訂席業務,不能指定人選。
飯店婚企兼任司儀:與上述相似,流程更為簡單,不能挑選人選。
飯店婚企與主持人不同:婚禮前1個月規劃流程,喜宴當天才會看到派任主持人,不能指定婚企與主持人。
如果你的婚禮流程簡單,對主持上沒有太多要求,也能接受婚禮前1個月再開始準備,那麼可以選擇飯店本身的包套服務。
若你對婚禮的細節要求較多,希望能早早就開始籌劃。
重視喜宴的氣氛、主持人的風格和主持上的用字用語,遊戲活動希望能別具特色…等。
請考慮另外聘請飯店以外的婚禮企劃與專業主持人。
我是JenWed的主理人Jennifer。
曾在北部、中部兩間婚宴會館任職服務,其實並不覺得飯店本身附贈的婚企就不好、就會不完善。
而是在過往的經驗裡,一邊兼任訂席業務,又因公司體制下沒辦法長時間陪伴客人長,每個月都接過多場次,也無暇替高要求的客人打造客製化婚禮。
(飯店的工作人員真的很辛苦,新人們舉辦婚禮別忘記向他們說聲「辛苦了!」。
)
後來建立婚顧品牌後,時常遇到新人不清楚婚企、婚顧各個角色的差別,而有了這篇文章。
每個人對婚禮的期望不同,沒有絕對對錯。
期待大家看完文章夠更了解自己的需要,就可以開始婚禮籌備的旅程囉!
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