夏末秋初養生飲食重點－ 鍋寶好食光 健康專欄
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營養師 鄭欣宜撰夏末秋初天氣轉換，空氣變化、秋季微涼，不少人會出現過敏、咳嗽等問題，而肝臟為體內重要排毒器官，肺部為呼吸器官，秋季該透過飲食護肝潤肺、滋陰養顏呢？1.選擇當季天然食材：每餐食材以新鮮為主，尤其是以不同顏色的蔬果類，含有不同作用的抗氧化植化素；減少醃漬的高鹽分食品，避免造成肝臟負擔。
另外也可以多選擇海鮮類食材--富含有優質蛋白質、牛磺酸、礦物質鋅，是屬於護肝營養素，鮭魚類含有omega-3脂肪酸，可以減少肺部發炎反應。
另外建議減少精製糖、高油脂食物攝取，攝取過多精製糖，容易增加身體負擔，導致器官老化、體重
