四季檸檬 - 岷成果樹苗園

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甜檸檬則以甜肉為特色，甜檸檬皮較一般為薄，色澤較黃，果實較小，果肉可鮮食，有豐富的維他命C，其皮又可泡茶，有濃郁的檸檬香。

甜檸檬好種好管理，且病蟲害少，成長容易網站宅配價180泰國檸檬果苗泰國檸檬,馬蜂橙,青檸,卡菲爾萊姆(葉子可入菜,燉雞湯)利用部位葉片、果實(果皮)。

本種為東南亞特有的調味蔬菜，特有的強烈檸檬香所帶來的風味不是其它柑橘類所能取代的。

使用時以完全展開硬化的葉片香氣最濃，嫩枝葉片香氣較差。

而且一開始烹調就要加入，利用熱氣煮出香氣和風味。

泰國著名的酸辣蝦湯(TomYamKung)、咖哩乳蟹、椰奶火鍋…等，一定要含有檸檬葉才是正統。

與雞肉或魚類同煮有調味及去腥之效。

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