《全蛋液》食譜與做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
全蛋液料理怎麼做?愛料理精選1315篇簡易食譜做法與步驟,有最新的克林姆(巧士達)麵包、簡單爆餡小泡芙、杏仁片雞蛋餅乾、自製椰香奶酥厚片(抹醬製作)。
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克林姆(巧士達)麵包
El烹飪學習筆記
使用瑞秋媽媽的萬用麵糰做的克林姆麵包,好好吃!值得一試!
食材:萬用麵團、巧士達粉、牛奶、全蛋液
120分
8讚
簡單爆餡小泡芙
代嵐
酥脆爆餡,簡單易做,一口咬下幸福爆棚
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、海鹽、糖、牛奶、水、奶油、全蛋液
45分
42讚
杏仁片雞蛋餅乾
張靜純
食譜取自網路
食材:奶油、糖粉、全蛋液、奶粉、低筋麵粉、蛋黃液、杏仁片
11讚
自製椰香奶酥厚片(抹醬製作)
花媽甜心派
吐司麵包塗上一層厚厚的自製奶酥醬烘烤
濃濃的奶香味與椰絲的融合吃再多都不膩
可一次做起來冷凍,想吃的時候隨時放入烤箱烘烤超方便。
食材:厚片吐司、無鹽奶油、糖粉、全蛋液、全脂奶粉、椰絲
25讚
比利時鬆餅(藍瓶咖啡版)
烘培狠療癒
日本非常有名的藍瓶咖啡分享的比利時鬆餅,這是他公開的食譜,我覺得烤起來非常的香,口感酥鬆,大家可以試看看哦!我一共做了原味,巧克力...
食材:中筋麵粉、細砂糖、溫開水(37度)、速發酵母、無鹽奶油、全蛋液、香草精、鹽巴、珍珠糖
90分
10讚
原味乳酪塔食譜🧀比café的更美味
鳥鳥(ToriTori)
甜塔皮鬆脆裡面的重乳酪蛋糕綿密好吃
細味時還嚐到陣陣雞蛋香
食譜&療癒教學影片:https://www.youtu...
食材:無鹽奶油、糖粉、奶油乳酪、鹽、細砂糖、全蛋液、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油
120分
92讚
蔓越莓小餅乾
GREENIS格麗思
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、主鍋、全蛋液、ㄧ字刀頭、蔓越莓乾
60分
10讚
🇺🇸圓滾滾手工漢堡麵包~漢堡的靈魂
Macy'sKitchen梅西
記得以前每次梅西媽媽在台灣看到有些美式漢堡店特別強調自己的店是當天手工製作的麵包都會會心一笑,因為麵包當然要自己做啊~不管三明治潛...
食材:中筋麵粉、鹽巴、酵母、糖、奶油(室溫軟化)、飲用水(溫)、全蛋、奶油(融化)、全蛋液(打散)*、飲用水(冷水可)*、白芝麻*
180分
7讚
白菜獅子頭
鄭燦華
白菜烹煮至軟嫩軟嫩還有吸飽湯汁的軟嫩獅子頭,再搭配上大白菜熬煮的清甜湯頭,看似很難的一道料理,其實一點也不難!只要用萬用鍋就可做好...
食材:豬絞肉、板豆腐、全蛋液、洋蔥細丁、香油、水、大白菜、紹興酒、香菇素蠔油、白胡椒粉、砂糖、蠔油、雞粉、太白粉
45分
13讚
氣炸鍋-地瓜手撕麵包
Mai
食材:高筋麵粉、牛奶、地瓜一顆、無鹽奶油、糖、酵母、蛋、全蛋液+6:1水
180分
16讚
蒜香奶油卷餐包
三寶媽の阮叨灶咖
直接法,配方做12顆。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋液、砂糖、起司粉、雞蛋、牛奶、奶粉、酵母、鹽、無鹽奶油、蒜頭粉
7讚
麥香鹽可頌
cherrywu
奶香與麥香交融、酥酥鹹鹹的底部、綿密Q彈的麵包體,加入全麥麵粉與亞麻仁粉,越嚼越香,超級好吃~沒有第二個形容詞😋
食材:高筋麵粉、法國麵粉、無鹽奶油、全麥麵粉、鹽、過篩全蛋液、亞麻仁粉、鹽之花、全脂奶粉、三溫糖、速發酵母、全蛋、鮮奶油、水、法國老麵
180分
20讚
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基礎奶酥醬
Amy廚房
只要利用6種食材,就可以在家輕鬆做出香濃可口的奶酥醬,還可以創意加入葡萄乾、蔓越莓等果乾,或是椰子絲等,喇喇ㄟ,就變換出不同口味的...
食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋液、鹽、玉米粉、奶粉
20分
141讚
2跟著做
波蘭種手撕餐包
職業觀光客Lisa
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/ltgRVdkylxs
Blog圖文版食譜:https://lis...
食材:高筋麵粉、酵母、水、牛奶、全蛋液、無鹽奶油、鹽、糖、雞蛋、波蘭種
14讚
奶油餅乾「減肥是明天的事」
Celeste捨淚
影片連結
https://youtu.be/AaclD-kJr3A
將麵團做好後,放入袋子壓成薄餅狀,
冷凍二十分鐘後,可用餅...
食材:無鹽奶油【室溫軟化】、糖粉、全蛋液、低筋麵粉【過篩】
30讚
奶油曲奇餅乾
KeLi的藏嚐手作
這份曲奇餅乾配方是自己及家人偏好的口感,不硬口也不是那種酥鬆到拿或碰就會碎掉的餅乾,製做過無數次了,嘴饞時就會做的餅乾之一
溼性...
食材:發酵奶油、糖粉、海鹽、全蛋液、香草精、低筋麵粉、玉米粉
45分
219讚
4跟著做
香烤起司牛奶~烤箱食譜
幸福彤話
香烤起司牛奶,每一口有著香濃的起司香
當點心,下午茶甜點很不錯喲!
零失敗的美味甜點~大人小都都喜歡
幸福彤話的DIY優格創意料理...
食材:牛奶、蛋黃、細砂糖、玉米粉、起司片、起司絲、全蛋液
45分
59讚
防疫在家煮之不敗甜點泡芙超簡單作法
SansanWin
防疫在家難免會想吃些甜點,泡芙是最簡單且老少咸宜的小點心,製作方式快速又簡單,有興趣的朋友一起來做做看吧!
食材:無鹽奶油、水、牛奶、鹽、低筋麵粉、全蛋液
45分
50讚
2跟著做
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