[台東池上] 池上飯包PK:家鄉VS 悟饕VS 全美行便當2788 ...

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這家店原本是李家經營,2000年時由集山機構收構,重新命名為「悟饕池上飯包」,所以已經不是原來的經營者了。

(台灣懷舊風的裝潢). 財團收購後闢建兩層樓 ... 貓大爺部落格連絡本貓請寄:[email protected]日誌相簿影音好友名片 201607241000[台東池上]池上飯包PK:家鄉VS悟饕VS全美行便當2788?台東旅遊與美食便當花東縱谷池上台東美食 【家鄉正宗池上飯包】台東縣池上鄉中正路4號。

(089)863521。

【悟饕池上飯包文化故事館】台東縣池上鄉忠孝路259號。

089-862326。

【全美行】台東縣池上鄉中正路1號。

(089)862-270。

  (池上的稻田) 台東池上有好山好水,種出來的池上米聞名全台,連帶池上便當也家喻戶曉,到池上玩當然要來吃便當。

  池上飯包的歷史,早從1940年代日據時期就開始了。

當初蒸氣火車速度慢,花蓮到台東約需要8小時,到了位在中間的池上一帶旅客都饑腸轆轆,當時就有人開始在車站前賣蕃薯餅服務旅客,後來改為更豐富的飯包在月台叫賣。

  早期因為沒用盒子,所以並不稱為便當,而叫「飯包」,是池上的特色。

到了大約1960年代由月桃葉包飯糰改用木片盒子,演變成今日便當的樣貌。

  到了池上,幾家便當店都號稱它才是第一家、正宗創始店,台灣就是這樣。

本貓無法去考證歷史,那就品評口味唄。

這回去池上吃了三家池上飯包:家鄉、悟饕和全美行。

  【悟饕池上飯包】   (悟饕的店面最大) 其中最企業化經營、規模最大的是這家「悟饕池上飯包」。

這家店原本是李家經營,2000年時由集山機構收構,重新命名為「悟饕池上飯包」,所以已經不是原來的經營者了。

  (台灣懷舊風的裝潢) 財團收購後闢建兩層樓餐廳,弄了兩節台鐵的車廂做裝飾,走文創路線包裝成「池上飯包文化故事館」,附有大型停車場可以停遊覽車,成功拉到團體遊客的生意,營收應該是第一名,「悟饕」在全省各地也都有分店。

  (外包裝) 這家特色是便當種類多,有排骨、雞腿等十餘種選擇。

本貓為了PK公平,一律選擇傳統經典便當(80元)。

  (悟饕飯包) 「悟饕」飯包打開來,飯上鋪滿肉片、卜肉、叉燒肉、香腸、豆干、梅子、醬瓜、滷蛋、酸菜、嫩薑等,菜色很豐盛。

肉的份量不少,但味道不夠香且乾。

整體吃起來覺得普普,沒有驚豔感。

  ◎悟饕池上飯包詳細介紹  【家鄉池上便當】 (店面) 第二家介紹的是「家鄉池上飯包」,位在池上車站出來中正路的左側,很好找。

  (可內用) 這間店是傳統商家,不像「悟饕」那麼企業化。

只賣一種招牌飯(80元),可以外帶也可以內用。

  (贈送炒青菜,大方!) 如果時間允許,強烈建議內用!因為老闆超佛心,便當裡青菜少,店家另外炒了一大盤青菜,免費讓客人取用(請不要浪費並尊重其他客人),這個做法挺大方又能讓大家飲食均衡。

另外還有店家自製醃酸梅和辣椒醬,也是自取。

   (有免費湯) 旁還有熱湯一樣免費取用,如果外帶就不易有這些福利了(湯湯水水不好帶)。

  (包裝) (家鄉便當) 這便當的內容頗豐富,里肌肉片、紅燒肉、卜肉、滷蛋、香腸、辣蘿蔔干等等。

肉的份量沒有「悟饕」多,但是肉味比較香且不柴。

加卜肉似乎是池上便當的特色,但三家都不好吃。

  (家鄉便當) 以米飯來說,「家鄉」算是比較優的。

就算稍稍放置數小時,吃起來也還不錯。

  【全美行】 (門面) 「全美行」的位置在池上車站出來中正路的右手邊,差不多就是「家鄉」的對面,地點很好。

店門口擺了一段小車廂裝飾供遊客拍照。

  (以前在月台叫賣用的大托盤) 這家店號稱是最早在月台上賣便當的,現在已經傳到第三代。

店內還保留當年在月台上叫賣便當用的大托盤。

  (左邊櫃台先結帳,再到右邊最後方領餐) 古早味鐵路便當一個80元。

先在進門左邊的櫃台結帳,然後到右邊最底去領餐(講"領便當"就怪怪的)。

  (店面最深處的領餐處) (有免費的湯) 店內有坐位可以內用。

  (牆上的木片簽名) 牆上有許多便當空盒當成簽名牌,這主意不錯,很符合店家的氛圍。

  (外包裝) 這包裝做的蠻有懷舊風。

三家的便當大小幾乎相同。

  (開箱) 打開來,米飯上料也是不少、豬瘦肉片、紅燒肉、卜肉、香腸、滷蛋等,各家用料大同小異,「全美行」的特色是放了柴魚片,這是別家沒有的,也很有台東地方特色,是其優點。

  本貓很少說重話,總是給店家機會,但本貓必需誠實說「全美行」表現不理想。

肉老柴並且不香,用池上米做出來的米飯也不好吃。

查查網路上仍是有支持者,但本貓這天吃到的真的是雷,我必須誠實。

  「全美行」有悠久的歷史,品牌建立不容易,希望店家多注意品質穩定度。

  (全美行使用的池上米) 總之,這回PK三家池上便當的結果是:  家鄉>悟饕>全美行 (各人口味不同,用餐的時機也不同,這只是個人意見)  「池上飯包」雖然有全國的知名度,但真正到當地去吃卻沒有驚豔感,只是吃粗飽,反而有些失落。

上回品嚐的兩款福隆便當都比較好吃,希望池上店家們加油。

  ◎福隆便當:家鄉PK福新  (2016/7/24) 貓大爺粉絲團 貓大爺/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)[花蓮光復]滿妹豬腳:林田山...|日誌首頁|【花蓮瑞穗】掃叭石柱:舞鶴台地...上一篇[花蓮光復]滿妹豬腳:林田山附近40年老牌豬腳名店2787...下一篇【花蓮瑞穗】掃叭石柱:舞鶴台地3500年前的神秘石柱(縣定古蹟)2790...回應 貓大爺粉絲團貓大爺粉絲團也可以宣傳你的粉絲專頁 廣告 部落格廣告區植牙 台北系統廚具工廠 靜電除油煙機 霜淇淋機 台北搬家公司 機車報廢 高壓清洗機 聲寶服務站 全部展開|全部收合 累積|今日loading...... maomi's新回應沒有新回應! 部落格廣告 全部展開|全部收合 關鍵字 貓大爺電玩產業研究所貓大爺軍事歷史研究所貓大爺部落格 加我為好友只要有心,人人都是食神!日誌相簿影音



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