想太多難入眠？來杯桂圓茶安神解憂 - 康健雜誌

最簡單的做法，是用桂圓肉、紅棗、枸杞用水煮過後，當茶飲飲用。

若想用於改善失眠，可以在晚餐後一小時，先喝一杯300cc的桂圓茶助入睡；但別在睡前 ... 為提供您更多優質的內容，本網站使用cookies分析技術。

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我知道了 大人社團 康健知識庫 癌症問康健 康健線上學習 康健嚴選 康健出版 康健影音 書香花園 天下網路書店 康健好書 雜誌 訂閱康健雜誌 訂閱電子報 首頁 看文章 養生保健 中醫養生 想太多難入眠？來杯桂圓茶安神解憂 收藏 圖片來源/陳德信 瀏覽數272,041 2018/12/28· 作者/謝懿安 ·出處/Webonly 放大字體 思慮總是停不下來，上床休息也難入眠？中醫師建議，可以用桂圓入菜、泡茶，有助安神、緩解失眠。

過年時節討吉祥的福圓茶、香氣撲鼻的麻油桂圓蛋，或是帶有春天花香的龍眼蜜……小小一粒果實，名稱多變，卻是從古至今都受喜愛的養生食材。

龍眼，別名桂圓、福圓，屬無患子科常綠喬木植物，是亞熱帶的特色果樹之一，台灣中南部地區也有種植，果實產期在每年7～8月，烘乾後便是常見的桂圓乾。

中醫認為，桂圓味甘、性溫，歸心、脾經，常用於養血安神，改善貧血、失眠。

《紅樓夢》中賈寶玉曾經受到驚嚇，失了神，喝完桂圓湯後才慢慢恢復。

早在南宋時期，醫家嚴用和的《濟生方》中的歸脾湯，就運用桂圓肉與人參、黃耆等藥材，治療因思慮過度，勞傷心脾，導致的氣血兩虛症狀，到了明代《校注婦人良方》再加以改良。

「至今仍是臨床上改善失眠、鎮靜的常用方劑，」台北市立聯合醫院藥劑部中藥組主任吳宗修說。

《本草綱目》也記載：「食品以荔枝為貴，而滋益則以桂圓為良，」明代醫家李時珍認為，桂圓的滋補力好，效果優於荔枝。

桂圓溫和可以安神、讓思慮更清晰桂圓養心安神，適合習慣胡思亂想，或是工作中需要做決策、不斷想事情，而引起的心神不寧、失眠，中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師楊淑媚指出。

中醫認為「心藏神，主血」，心包含了神志、大腦中樞神經、心臟血液循環等。

因此若是過度思慮，導致心血不足，就會影響思緒與睡眠，神志容易不清。

桂圓能養心安神，適合症狀不嚴重時保健用。

廣告 此外，桂圓也可以開胃益脾，改善腹瀉，滋補溫和，適用於老人家、病後體弱者補身用。

最簡單的做法，是用桂圓肉、紅棗、枸杞用水煮過後，當茶飲飲用。

若想用於改善失眠，可以在晚餐後一小時，先喝一杯300cc的桂圓茶助入睡；但別在睡前喝，反而易半夜因尿意醒來。

腎臟病、糖尿病患 要慎用然而，桂圓經乾燥後甜度增加，熱量、鉀含量也偏高，腎臟病與糖尿病患者應慎用。

根據食品成分營養資料庫，每100克桂圓肉就含有277卡熱量、1235毫克的鈉。

楊淑媚提醒，一般人每日食用量為10～15克，換算下來約10顆內。

若過度食用，則可能造成腹脹。

楊淑媚說，桂圓肉甜度高，吃多容易口渴，喝水後則容易導致胃脹氣；或是造成濕熱痰滯，身體會有沉重感。

有上火發炎症狀的人，如嘴破、便祕等，也要避免食用。

除了量要控制，也避免飯前吃，反而消化不良。

若是擔心過度食用，可泡茶飲用，稀釋糖分與鈉離子。

選擇桂圓肉，以肉厚，質細軟，色棕黃，半透明，味濃甜者為佳。

楊淑媚建議，購買時可以先聞聞看，是否有清香味，顏色太黑則可能是烘烤過度，不建議買。

廣告 回家開封後，乾燥去殼的桂圓肉可放在冰箱冷凍保存，因乾燥桂圓還是有些微水分，室溫可能會發霉。

想一夜好眠 不可錯過的3道桂圓食譜1.桂圓紅棗茶（圖片來源：陳德信）食材：桂圓肉15g、紅棗5顆、枸杞10g、糖適量。

作法：將藥材洗淨後，紅棗先壓破。

桂圓肉、紅棗、枸杞加入約800～1000cc的水，煮10分鐘，加少量糖後即可飲用。

功效：改善失眠、貧血、頭暈。

早晚建議喝300cc即可。

2.桂圓黑豆茶（圖片來源：陳德信）食材：桂圓肉15g、乾燥桑椹10g、黑豆10g、蜂蜜適當。

作法：將桂圓肉、桑椹、黑豆，放入約800～1000cc的水，用慢火煮10分鐘，最後加入些微蜂蜜調味即可。

功效：桂圓養血安神，桑椹潤陰補血，黑豆補腎，可以改善貧血、落髮、腰膝痠軟等。

早晚建議喝300cc即可。

3.桂圓蓮子紅棗粥（圖片來源：陳德信）材料：桂圓肉15克，蓮子10克，紅棗5枚，白米1杯，6～7杯水。

作法：所有食材清洗後，一起放入電鍋煮成粥即可食用。

功效：桂圓、紅棗補氣血，可改善貧血、失眠；蓮子補脾止瀉、養心安神。

但前者糖分較高，糖尿病患者要小心食用。

食譜設計：中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師楊淑媚推薦閱讀：失眠多因「水毒」和體溫低？想睡個好覺　日名醫建議10件事老是失眠、睡不好？按壓10穴位讓你有個香甜好覺「助眠法寶」不只讓你好入睡　還能排毒、養顏美容 廣告 看更多 文章關鍵字 失眠 桂圓 歸脾湯 福圓茶 龍眼 分享 收藏 訂閱 重點分享 加入康健Line好友 看下一篇文章 PICC如何為慢性感染症患者提升生活品質？ 熱門文章 1. 「三立海董」林崑海傳口腔癌逝，享壽68歲　此疾病患者恐少活20年，口腔出現5徵兆要當心 4. 常吃乳酸發酵高麗菜，減少壞膽固醇！ 2. 2種糖千萬不要碰！會造成腸道變差、血糖升高 5. 走路就能降低體脂　健身專家：每週走路搭配2運動，加速燃脂、照樣增肌 3. 私密處搔癢、有異味？　6招自我保養預防感染 6. 台大醫院小兒外科主任：我很幸運，走著進急診 推薦文章 活動看板 推薦閱讀 飲食新知 讓你變醜的７種食物 最新專題 散光？老花？徵的就是你？｜博士倫隱形眼鏡一副解決，幫你找回清晰好視力 只動不吃比只吃不動，肌肉流失更快！吃對營養，運動增肌更有效 當青春遇上癌症，依舊勇敢前行 Omicron懶人包》你我都可能確診，這些事你要知道！ 【康健借問站直播】營養學博士吳映蓉Ｘ翁德志｜腸保養終極指南！用好菌抗憂鬱Ｘ肥胖Ｘ失眠 【康健借問站直播】吳奕璇｜去濕作戰！眩暈、瘦不了、高血脂...你是高濕危險群？